Kichkina Narsalar Foydalimi?

Video: Kichkina Narsalar Foydalimi?

Video: Kichkina Narsalar Foydalimi?
Video: TEZ SOCH O'STIRISHNING 10 ta USULI 2024, Noyabr
Kichkina Narsalar Foydalimi?
Kichkina Narsalar Foydalimi?
Anonim

Sariyog 'ichidagi yurak, miyadagi non, dimlangan jigar - shunchaki bu taomlarni eslatib, ko'pchilik mayda-chuyda narsalarning ta'mi to'g'risida shirin orzularga kirishadi.

Ba'zilar mayda-chuyda narsalarni foydali ovqat deb o'ylashadi, boshqalari ularni zararli deb bilishadi. Jigarni, masalan, qadimgi misrliklar hurmat qilishgan. Jigar oson hazm bo'ladigan temir tarkibiga ko'ra chempion hisoblanadi.

Uning tarkibida qon uchun foydali B12 vitamini, shuningdek boshqa B vitaminlari, shuningdek A vitamini va foydali minerallar mavjud.

Jigar trombozning oldini olish uchun tavsiya etiladi, chunki uning tarkibida geparin - qon ivishini kamaytiradigan moddalar mavjud.

Buyraklar B guruhi vitaminlariga to'la va tarkibida temir moddasi bor, ammo jigarga qaraganda kamroq. Hayvonlarning yuraklari oqsil va vitaminlarga boy.

Bulyonni jelga soladigan quloq, quyruq va oyoqlarda kollagen va elastin mavjud bo'lib, ular issiqlik bilan ishlov berish jarayonida jelatinga aylanadi. Ammo bu yon mahsulotlarda etarli miqdorda protein mavjud emas.

Qovurilgan jigar
Qovurilgan jigar

Miyada lesitin, xolin va fosfor bor, ammo tarkibida xolesterin ham bor, bu ayniqsa, qariyalar uchun yaxshi emas.

Arzimagan idish-tovoqlar foydalidir, lekin agar siz ularni haddan oshirmasangiz. Gutda ular butunlay taqiqlangan.

Jigarni iste'mol qilish haftada ikki martadan, buyraklar esa haftada bir martadan ko'p bo'lmasligi tavsiya etiladi. Ba'zi bir yon mahsulotlar erkaklar kuchini oshiradi degan fikrga qaramay, ularda aslida ayol gormonlari juda ko'p ekan.

Ba'zi odamlar, hayvon o'lganda, u adrenalinni ko'p miqdorda chiqaradi, shuning uchun mayda-chuyda ovqatni iste'mol qiladigan odam tajovuzkor bo'lishi mumkin deb hisoblaydi.

Bu umuman to'g'ri emas, chunki adrenalin issiqlik bilan ishlov berish natijasida butunlay yo'q bo'lib ketadi, shuning uchun tashvishga sabab yo'q.

Shunga qaramay, unutmangki, mazali mayda-chuyda narsalar haddan oshmasligi kerak va ular sizning kundalik menyuingizda bo'lmasligi kerak.

Bu erda bir nechta mazali retseptlar mavjud.

Tavsiya: