2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Misr mahsuloti un yoki irmik shaklida kukunli tuzilishga erishish uchun makkajo'xori öğütme yo'li bilan olinadi. Biz uni turli xil rang oralig'ida - ishlatilgan makkajo'xori naviga qarab sariq, oq, ko'k yoki qizil ranglardan topishimiz mumkin.
Bug'doydan tayyorlangan undan farqli o'laroq, makkajo'xori tarkibida kleykovina mavjud emas, bu esa uni çölyak kasalligi (kleykovina intoleransi) bilan og'rigan odamlar foydalanishga yaroqli qiladi. Bundan tashqari, uning yog'li tarkibi ancha past, bu uni sog'lom ovqatlanish uchun afzal mahsulotga aylantiradi. Uning foydali xususiyatlari tarkibida xolesterin yo'qligi va ortiqcha vazn bilan kurashish, shuningdek yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishining oldini olish usuli bilan to'ldiriladi.
Misr donasi inson salomatligi uchun zarur bo'lgan minerallar va vitaminlarga boy. Faqat 100 gramm irmik tarkibida 18 ta muhim aminokislotalar, shuningdek magnezium, temir, ozgina fosfor, kaliy, selen, B6, B 9, B 12, A, E, K vitaminlari va boshqalar mavjud.
Misr unidagi uglevodlar tarkibidagi kaloriyalarning 76% ni tashkil qiladi, bu esa organizmga beradigan energiyaning katta qismini ta'minlaydi. Ular diabet, yurak-qon tomir kasalliklari va ayrim saraton kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan darajada.
Elyaf, o'z navbatida, to'yinganlik tuyg'usini uzatadi, shuningdek ich qotishining paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Bir stakan makkajo'xori pyuresi tarkibida 8,9 gramm tola mavjud bo'lib, bu ayollarning kundalik ehtiyojlarining 100 boshiga 36 va erkaklarning 23 boshiga to'g'ri keladi.
Tarkibidagi temir tufayli inson organizmida energiya ishlab chiqarish uchun ma'lum fermentlar faollashadi. Bundan tashqari, tanadagi temirning optimal miqdori kislorod transportini yaxshilaydi, eritrotsitlar (qizil qon tanachalari) ni tashishda yordam beradi.
Ushbu kimyoviy element neyrotransmitterlarni (asab tizimining kimyoviy signal beruvchi moddasi) ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan fermentlarni faollashtirish orqali miyaning normal ishlashida muhim rol o'ynaydi.
Misr unidagi fosfor DNK tuzilishida ishtirok etadi, hujayra membranalarining tarkibiy qismini tashkil qiladi va suyaklarimizni sog'lom saqlash uchun juda muhimdir.
Misr po'sti juda foydali bo'lishidan tashqari, juda mazali va ko'pincha turli oshpazlik vasvasalarida mavjud. Undan ozgina pishloq va sariyog 'qo'shilgan bo'tqa (bo'tqa) tayyorlash uchun ba'zi sho'rvalarda qo'shimcha sifatida ishlatiladigan ajoyib makaron tayyorlash mumkin. Bu ko'pincha baliq yoki tovuqni non tayyorlash vositasi sifatida ishlatiladi.
Tavsiya:
Tuyaqush Go'shtining Ozuqaviy Foydalari
Tuyaqush go'shti yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tarkibida juda oz miqdordagi yog 'va xolesterin bor, bu uni sog'lom ovqatlanishni istagan odamlarga juda mos keladi. Boshqa ko'plab qushlarning go'shtidan farqli o'laroq, tuyaqush go'shti och qizil rangga ega va uning tuzilishi mol go'shtiga o'xshaydi.
Cho'chqa Go'shtining Foydalari Va Zarari
Go'sht inson uchun zarur ekanligiga rozi bo'ling - u tanamizdagi organlar va tizimlarning to'liq va normal ishlashi uchun deyarli barcha kerakli moddalarni o'z ichiga oladi. Cho'chqa go'shtining foydalari Cho'chqa go'shti hazm qilish qo‘y go‘shtiga qaraganda osonroq.
Cho'chqa Go'shtining Haqiqiy Foydalari Va Zararlarini Ko'ring
So'nggi paytlarda go'sht foydali yoki foydali emasligi va agar u foydali deb hisoblansa, odam qaysi go'shtni ta'kidlashi kerakligi haqida juda ko'p bahs-munozaralar bo'lib o'tdi. Musulmonlar va yahudiylardan farqli o'laroq, biz nasroniylar joyni, ayniqsa cho'chqa go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz.
Misr Sochlarining Shubhasiz Foydalari
Misrni o'rab turgan yashil rangli qobiqni olib tashlaganingizdan so'ng, siz tolali massa qatlamini olasiz. Sifatida tanilgan makkajo'xori sochlari . Siz uni yangi va quritilgan holda ishlatishingiz mumkin. Agar siz tolalarni yangilab turishni istasangiz, ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichga joylashtiring.
Misr Haqida Siz Bilmagan Muhim Faktlar
Sevimli makkajo'xori , biz yozda ishtiyoq bilan iste'mol qiladigan va har bir burchak atrofida turadigan - bug'langan makkajo'xori, boshoqli makkajo'xori, turli xil salatlarga qo'shimcha sifatida makkajo'xori va boshqalar. Siz uni turli xil idishlarga qo'shishingiz mumkin.
