2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi paytlarda go'sht foydali yoki foydali emasligi va agar u foydali deb hisoblansa, odam qaysi go'shtni ta'kidlashi kerakligi haqida juda ko'p bahs-munozaralar bo'lib o'tdi. Musulmonlar va yahudiylardan farqli o'laroq, biz nasroniylar joyni, ayniqsa cho'chqa go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz. Shuning uchun biz bu erda cho'chqa go'shti zararli yoki aksincha, sog'ligimiz uchun foydalimi degan savolni echishga qaror qildik:
Cho'chqa go'shtining foydalari
- Boshqa go'sht turlari bilan taqqoslaganda, ayniqsa oqsilga boy bo'lganlar orasida. Va cho'chqa yog'i va cho'chqa yog'ida araxidon kislotasi va selen mavjud bo'lib, ular bizni depressiyadan himoya qiladi va hujayralarni yangilashga yordam beradi;
- cho'chqa go'shti B vitaminlariga juda boy va boshqa go'shtlarga qaraganda sezilarli darajada ko'p;
- Go'shtni inson tanasi hazm qilish qiyin bo'lsa ham, cho'chqa go'shti bu borada so'nggi o'rinlardan birini egallaydi. Haqiqatan ham uni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak, ammo kuniga 200 g dan ortiq cho'chqa go'shti iste'mol qilmasangiz, og'irlik sezmaysiz;
- Cho'chqa jigarining o'rtacha qismini iste'mol qilish orqali siz tanangizning B12 vitaminiga bo'lgan oylik ehtiyojini olasiz;
- Cho'chqa go'shti Hatto emizikli onalar tomonidan buyuriladi, chunki bu ona sutini tayyorlashga yordam beradi. Ayniqsa ular uchun cho'chqa go'shti oyoqlari tavsiya etiladi;
Cho'chqa go'shtidan zarar
- Boshqa go'shtlarga taalluqli narsa bu ularning hazm bo'lishi qiyinligi. Oshqozonda og'irlik hissi, ayniqsa, qishda, bolgar uni cho'chqa go'shti bilan ortiqcha ishlatishga odatlanganida seziladi;
- cho'chqa go'shtida gistaminlar mavjud bo'lib, ular allergik reaktsiyalarga olib keladi. Va gistamin miqdori boshqa go'sht turlariga qaraganda cho'chqa go'shtida ancha yuqori;
- parhezni kuzatish paytida cho'chqa go'shtini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki cho'chqaning aksariyat qismida ko'p miqdordagi yog 'bor;
- Agar cho'chqa go'shti noto'g'ri ishlangan bo'lsa, unda bizning sog'ligimiz uchun zararli parazitlar va mikroblar bo'lishi mumkin;
- Hozirgi kunda cho'chqa go'shti gormonlar bilan to'ldirilgan va ommaviy ravishda. Ulardan qanday qilib uni tayyorlashidan qat'i nazar, uni iste'mol qiladigan odamlar uchun zarari katta.
Tavsiya:
Tuyaqush Go'shtining Ozuqaviy Foydalari
Tuyaqush go'shti yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tarkibida juda oz miqdordagi yog 'va xolesterin bor, bu uni sog'lom ovqatlanishni istagan odamlarga juda mos keladi. Boshqa ko'plab qushlarning go'shtidan farqli o'laroq, tuyaqush go'shti och qizil rangga ega va uning tuzilishi mol go'shtiga o'xshaydi.
Cho'chqa Go'shtining Foydalari Va Zarari
Go'sht inson uchun zarur ekanligiga rozi bo'ling - u tanamizdagi organlar va tizimlarning to'liq va normal ishlashi uchun deyarli barcha kerakli moddalarni o'z ichiga oladi. Cho'chqa go'shtining foydalari Cho'chqa go'shti hazm qilish qo‘y go‘shtiga qaraganda osonroq.
Cho'chqa Yog'i Bilan Davolay Oladigan Og'riqlarni Ko'ring
Cho'chqa yog'i ko'plab turdagi keklar, Pasxa keklari, rulolar, kruvasan, mayda pirojnoe va boshqalarning asosiy tarkibiy qismidir. Yog'siz qaerda, biz Rojdestvoda qor to'plarini tayyorlashga qaror qilsak. Ko'pincha odamlar yog 'bilan asosan qishda, karam yoki pishirilgan kartoshka bizning stolimizda tez-tez mavjud bo'lganda pishiradi.
Sariyog 'o'rniga Cho'chqa Yog'ini Iste'mol Qiling! Buning Sababini Ko'ring
Iste'mol qilish cho'chqa yog'i yog 'iste'mol qilishdan oldin sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu cho'chqa yog'i yomon xolesterin miqdorini pasaytirishi mumkin, deb aytgan ingliz ovqatlanish mutaxassisi. Sababi shundaki, cho'chqa yog'ida mono to'yinmagan yog'lar mavjud bo'lib, ular qondagi xolesterolni kamaytiradi, deb yozadi Daily Mail.
Evropada Cho'chqa Go'shtining Past Narxlari Qayd Etilgan
Narxlarning katta pasayishi cho'chqa go'shti So'nggi bir hafta ichida Evropa Ittifoqining bir qator mamlakatlarida Evropa sanoat tashkiloti (ISN) tashkil etildi. Tahlilchilar, cho'chqa go'shtining o'zgaruvchan narxlari Germaniya bozorida boshlanganligini sharhlaydilar.
