2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Faol iste'molchilar uyushmasi mahalliy jambon tarkibidagi suv miqdori nihoyatda yuqori ekanligini va ba'zi turlarda 74-77 foizni tashkil etishi haqida ogohlantirdi.
Bogomil Nikolov iste'molchilar tashkilotining ijrochi direktori iste'molchilar uchun jambon tarkibidagi suyuqlik miqdori to'g'risida aniq ma'lumot yo'qligini va amalda ishlab chiqaruvchilar istaganicha suv qo'shishlari mumkinligini aytdi.
Masalan, Qo'shma Shtatlar va Buyuk Britaniyada jambonning uch turi mavjud va ularning orasidagi farq ularning tarkibidagi suv miqdoriga bog'liq.
Nikolovning so'zlariga ko'ra, bunday standart Bolgariya bozorlari uchun ham zarur, chunki bundan iste'molchi ham, ishlab chiqaruvchi ham foyda ko'radi.
Bolgariyadagi sanoat cho'chqachiligi assotsiatsiyasidan doktor Rumen Karamanovning aniqlik kiritishicha, mamlakatdagi jambon ishlab chiqaradigan har bir korxona faqat mahalliy nozikliklar tarkibida qancha suv borligi haqida texnik hujjatlarni tayyorlaydi.
Oziq-ovqat agentligining 8-sonli buyrug'i bilan tartibga solingan go'shtga qo'shimchalar qo'shiladi. Bu har bir qo'shimchaning foizini qat'iy tartibga soladi.
Go'shtga suv qo'shilishi muqarrar, chunki jambon ziravorlangan qo'shimchalar faqat erigan holatda qo'shilishi mumkin.
"Shuning uchun suyuqlikni haddan tashqari oshirib yuborish xavfi - bu jambon yoki boshqa mahsulot bo'lishidan qat'i nazar, qo'shimchalarni ishlatadigan har bir ishlab chiqaruvchining o'zini o'zi boshqarish va xabardor qilish masalasidir", - deyishadi oziq-ovqat mutaxassislari.
Tekshirish organlari faqat ishlab chiqaruvchilar tomonidan tayyorlangan texnik hujjatlarning to'g'riligini tekshirishlari mumkin.
Faol iste'molchilar uyushmasi kefirni mahalliy do'konlarda ham sinab ko'rdi va ularning tarkibida oqsil miqdori pastligi aniqlandi.
Tahlillar shuni ko'rsatdiki, ko'plab bolgarlarning eng sevimli ichimliklari sut va suvdan emas, balki kraxmaldan yoki suvda suyultiriladigan boshqa quruq aralashdan tayyorlanadi.
Xom va kefirdan farqli o'laroq, mahalliy do'konlarda sutning katta qismi Bolgariya davlat standartiga javob beradi.
Tavsiya:
Banan Tarkibida Qancha Kaloriya Va Uglevod Bor?
Bananlar nihoyatda sog'lom va to'yimli bo'lib, tarkibida muhim oziq moddalar mavjud. Ko'p odamlar qanchalik ko'p deb hayron bo'lishadi kaloriya va uglevodlar banan tarkibida . Ushbu maqolani o'qing va ushbu savollarga javob topasiz.
Avakado Tarkibida Qancha Kaloriya Bor?
Avakado armut shaklidagi, terisi yashil rangga ega meva. Pishganida u to'q yashildan qora rangga o'tadi. Har bir avokado hajmi jihatidan farq qiladi. Avakado haqida ovqatlanish faktlari Xom avakado - avakado 1/5 - 50 kaloriya, 4,5 g umumiy yog ' - avakado 1/2 (o'rtacha) - 130 kaloriya, 12 g umumiy yog ' - 1 avakado (o'rtacha, katta) - 250 kaloriya, 23 g umumiy yog ' Avakado yog'lari foydali bo'ladimi?
Tarvuz Tarkibida Qanday Vitaminlar Bor Va U Nimaga Foydali?
Tarvuz - bu qovoq oilasiga mansub bir yillik otsu o'simlik. Tarvuz dunyo bo'ylab tanilgan va seviladigan o'simlikdir. Bugungi kunga kelib, tarvuz nima ekanligi aniq ma'lum emas: meva yoki sabzavot. Boshida tarvuz ko'rib chiqildi meva uchun, lekin bu butunlay to'g'ri emas.
Kartoshka Kraxmalli Mahalliy Jambon Hajmini Oshiradi
Mamlakatimizda taklif qilinadigan jambonda kartoshka ni艧astas谋 va kartoshka pyuresi pyuresi. Shunday qilib, noziklik hajmi oshadi va kilogramm narxi o'zgarmaydi, deb xabar bermoqda Telegraph. Sofiyadan bir ayol kunlik signalni yubordi, u sotib olgan jambon yorlig'ida kartoshka kraxmalini borligini o'qiganida juda hayron bo'lganini aytdi.
Idishdagi Suv Tarkibida 24,5 Mingdan Ortiq Kimyoviy Moddalar Mavjud
Plastik butilkalardagi suv tarkibida 24 500 dan ortiq kimyoviy moddalar mavjud bo'lib, ularning ba'zilari tanamiz uchun zararli, deb yozadi PLoS One jurnali Germaniya tadqiqotiga asoslanib. Tadqiqotchilar Frantsiya, Italiya va Germaniyada sotib olingan plastik butilkalardagi o'n sakkiz xil mineral suv namunalarini tahlil qildilar.
