2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mamlakatimizda taklif qilinadigan jambonda kartoshka nişastası va kartoshka pyuresi pyuresi. Shunday qilib, noziklik hajmi oshadi va kilogramm narxi o'zgarmaydi, deb xabar bermoqda Telegraph.
Sofiyadan bir ayol kunlik signalni yubordi, u sotib olgan jambon yorlig'ida kartoshka kraxmalini borligini o'qiganida juda hayron bo'lganini aytdi.
Hisobot shuni ko'rsatadiki, jambon ishlab chiqaruvchilarning aksariyati o'zlari taklif qilayotgan mahsulot hajmini oshirish uchun unga kartoshka kraxmalini yoki kartoshka pyuresini qo'shadilar.
Kartoshka pyuresi va kraxmalning o'zi ta'mga ega emas. Ular ta'mni o'zgartirmasdan hajmni oshiradi va kilogramm narxi o'zgarishsiz qoladi. Xuddi shu narsa lyutenitsaga oshqovoq pyuresi qo'shilishi bilan bog'liq. Qovoq qalampirdan arzonroq. Kartoshka go'shtdan arzonroq - go'shtni qayta ishlash sanoati mutaxassislarini tushuntiring.
Ingredientlarni ko'r qilish uchun ishlab chiqaruvchilar kosmetika sanoatida ishlatiladigan kollagen kabi boshqa moddalarni qo'shadilar - asosan ajinlar va lablarni kattalashtirish uchun yuz kremlarida.
Kollagenning o'ziga xos xususiyati individual ingredientlarni yopishtirish va mahsulotni elastikroq qilishdir. Biroq, ishlab chiqaruvchilar ushbu qo'shimchalar bilan cheklanib qolmaydilar, ular birinchi qarashda zararsizdir va iste'mol qilinganda sog'liq uchun muammo tug'dirmaydi.
Mijozlarimiz uchun katta muammo shundaki, ular jambon bo'laklaridan qancha go'sht iste'mol qilishlarini bilmaydilar.
Yorliqlarda kartoshka kraxmallari, kartoshka pyuresi va kollagen borligi ko'rsatilgan bo'lsa-da, ularning sof mahalliy mahsulotga nisbati qanday ekanligi hech qaerda aytilmagan.
Yaqinda mahalliy do'konlarda o'tkazilgan tekshiruv shuni ko'rsatdiki, mol go'shti salami aslida tovuq go'shtidan tayyorlanadi va mol go'shti atigi 20 foizni tashkil qiladi.
Bundan tashqari, cho'chqa go'shti go'shtining asosiy tarkibiy qismi tovuq go'shti ekanligi va boshqa ko'plab kolbasalarda alerjen bo'lgan juda ko'p miqdordagi laktoza topilganligi va tez-tez iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkinligi aniqlandi.
Tavsiya:
Kraxmalli Va Kraxmalli Bo'lmagan Sabzavotlar
Ham kraxmalli, ham kraxmalsiz sabzavotlar menyuning muhim qismidir. Sabzavotlar tanani ko'plab minerallar, vitaminlar, tola va juda kam kaloriya bilan ta'minlaydi. Ikki turdagi sabzavotlarning farqi ularning tarkibidagi kraxmalning miqdori.
Kartoshkadan Ko'ra Ko'proq Kraxmalli Ovqatlar
Kraxmal uglevod va ko'plab odamlar uchun muhim energiya manbai hisoblanadi. Hububot va ildiz sabzavotlari eng keng tarqalgan kraxmal manbalari . Kraxmal murakkab uglevod sifatida tasniflanadi, chunki u bir-biriga bog'langan shakar molekulalaridan iborat.
Mahalliy Jambon Tarkibida 70 Foizdan Ortiq Suv Bor
Faol iste'molchilar uyushmasi mahalliy jambon tarkibidagi suv miqdori nihoyatda yuqori ekanligini va ba'zi turlarda 74-77 foizni tashkil etishi haqida ogohlantirdi. Bogomil Nikolov iste'molchilar tashkilotining ijrochi direktori iste'molchilar uchun jambon tarkibidagi suyuqlik miqdori to'g'risida aniq ma'lumot yo'qligini va amalda ishlab chiqaruvchilar istaganicha suv qo'shishlari mumkinligini aytdi.
Kartoshka, Oshqovoq Va Istiridye Immunitetni Oshiradi
Kuz mavsumi boshlanishi va shamollash va grippning odatdagi ko'payishi bilan qarang qaysi ovqatlar immunitetni oshiradi . Kartoshka. Ildiz o'simlik immunitetni kuchaytiradigan antioksidant glutationni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, antioksidant Altsgeymer kasalligi, Parkinson kasalligi, shuningdek jigar kasalliklari, siydik yo'llari muammolari, OIV, saraton, yurak kasalliklari va diabetdan himoya qiladi.
Retsept Hajmini Qanday Kamaytirish Mumkin
Har bir inson retsepti bilan uchrashdi, undan faqat yarmini tayyorlamoqchi yoki boshqacha qilib aytganda mahsulotlar hajmini asl retseptdan ½ ga kamaytirishni xohlamoqda. Masalan, siz 6 kishiga mos retseptni topasiz, ammo uni faqat o'zingiz va sherikingiz uchun tayyorlashni xohlaysiz.
