2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pista juda mazali yong'oqdir. Ularning ta'midan tashqari, ular shifobaxsh xususiyatlari bilan ham tanilgan. Ularning vatani Yaqin Sharqdir. Ular eng qadimgi gullaydigan daraxtlarda o'sadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, pista miloddan avvalgi 7000 yilda iste'mol qilingan.
Pistaning eng katta afzalliklaridan biri uning tarkibida kuchli antioksidant sifatida tanilgan E vitamini oilasining a'zosi - gamma-tokoferolning boy tarkibidir. Shuning uchun ushbu turdagi yeryong‘oqni muntazam ravishda qabul qilish o‘sma va o‘pka saratoni rivojlanish xavfini kamaytirishi mumkin. Antistoksidant bo'lishdan tashqari, pista xolesterolni kamaytirish ta'siriga ham ega. Bu har kimning metabolizmiga bog'liq va qat'iy individualdir.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, pista qancha ko'p iste'mol qilinsa, qondagi antioksidantlar miqdori shunchalik yuqori bo'ladi va xolesterin konsentratsiyasi past bo'ladi.
Boshqa yong'oqlarga nisbatan pista tarkibida lutein, karotin va E vitamini (tokoferol) ancha yuqori. Bu foydali yog'da eriydigan vitaminlar organizmning to'g'ri ishlashi uchun muhimdir. Ular to'qimalarga zarar etkazadigan har qanday toksik birikmalar uchun kimyoviy tuzoq vazifasini bajaradi.
Bundan tashqari, pista B6 vitamini, asal va marganetsning ajoyib manbai hisoblanadi. Ular tarkibida fosfor, tiamin, oqsil va tola ham mavjud.
Ushbu yong'oqlar nisbatan past kaloriya ekanligi ma'lum. Ular tarkibida yog 'miqdori kam. Ularning bir nechtasi tanaga atigi 100 kaloriya keltiradi. Ovqatlanishdan oldin olib tashlanishi kerak bo'lgan chig'anoqlar ovqatlanish uchun ko'proq vaqt talab etadi. Bu umumiy kaloriya iste'molini 40 foizga kamaytiradi.
Pista tarkibidagi beta-karotin tarkibiga kirganda, A vitaminiga aylanadi, saraton kasalligidan himoya qiladi. E vitamini yurakni himoya qiladi. Lutein iz elementi ko'rish va terini himoya qilishning muhim vositasidir.
Choy, meva, sabzavot, qizil sharob va soya pista o'xshashligi bilan mashhur. Biroq o'simlik ovqatlari orasida antistoksidantlarning eng yaxshi manbai pista hisoblanadi.
Tavsiya:
Pomidor Sharbati Ko'krak Bezi Saratoniga Qarshi
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, har kuni tomat sharbatini iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni xavfini kamaytirishi mumkin. Amerikalik mutaxassislarning ta'kidlashicha, kuniga bir stakan pomidor sharbati tarkibida likopen moddasi etarli.
Yong'oq Yo'g'on Ichak Saratoniga Qarshi Kurashadi
Yong'oq azaldan superfud sifatida tanilgan. Ular prostata saratoni, semirish, zararli nurlanish, diabet, qon bosimi, ruhiy tushkunlik, uyqusizlik, erta qarish, immunitetni pasayishi va boshqa ko'plab kasalliklardan va noxush holatlardan himoya qiladi.
Yo'g'on Ichak Saratoniga Qarshi Ko'proq Soya
Soya ichimliklar ichadigan, tofu iste'mol qiladigan va sigir sutidan ko'ra so'ya afzal ko'radigan ayollar yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkin, deyiladi yangi tadqiqotlarda. Amerikalik Journal of Clinical Nutrition jurnalida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, ayniqsa, 50 yoshdan oshganlar, ko'p miqdordagi so'ya iste'mol qiladiganlar, kasallik rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
Karapuz Yo'g'on Ichak Saratoniga Qarshi Foydalidir
Qadimgi davrlardan boshlab, karapuzli yam-yashil butalar "titanium qon" deb nomlangan. Bugungi kungacha saqlanib qolgan qadimiy afsonaga ko'ra, Zevs Titanlar bilan jang qilganida, ularning tomchilab turgan qonidan karapuz butalar o'sib chiqqan.
Tuzlangan Karam Yo'g'on Ichak Saratoniga Qarshi Kurashadi
Rojdestvo va Yangi yil yaqinlashganda, salat va karam karam bilan taomlar bizning stolimizning doimiy hamrohi. Ushbu noziklik - bu bizning oshqozonimiz uchun balzam va yo'g'on ichak saratoniga qarshi kurashda kuchli ittifoqdosh bo'lgan foydali vitaminlar va moddalarning haqiqiy xazinasi.
