Bodomni Qanday Kesish Kerak

Video: Bodomni Qanday Kesish Kerak

Video: Bodomni Qanday Kesish Kerak
Video: Bodomlarni EKSPORT qilish. Qovurib ishlov berish, Bogʻdan Bozorgacha boʻlgan jarayonlar. 2024, Sentyabr
Bodomni Qanday Kesish Kerak
Bodomni Qanday Kesish Kerak
Anonim

Ko'pchilik kaloriya miqdori yuqori bo'lsa-da, yong'oqning sog'ligimizga, ayniqsa bodomga juda foydali ekanligini eshitgan. Ular kaltsiyning boy tarkibi bilan boshqa yong'oqlardan ajralib turadi - 100 g bodom uchun 252 mg va agar xom yoki namlangan holda iste'mol qilinadigan bo'lsa, ular oson hazm bo'ladigan oziq-ovqatga aylanadi, bu ham vitaminlarga boy.

Bundan tashqari, hamma eng yaxshi va sifatli bodomning uy qurilishi ekanligini biladi. Ammo siz ularni tozalashni yoki hatto qirqishni xohlasangiz, nima qilishingiz kerak:

- Bodomni tozalashning eng oson va tezkor usuli bu ularni qartalashdir. Buning uchun etarlicha suvni qaynatib oling va yong'oqni ichiga qo'ying. Agar bodom sifatli bo'lsa, ularga 2-3 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'ladi;

- Belgilangan vaqtdan keyin bodomni olib tashlang, ularni to'kib tashlang va har bir yong'oqni bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz orasiga siqib qo'ying, shunda teriga tushing;

- Bodomni qirib tashlashning yana bir usuli, ular qor-oq rangini butunligini saqlab qolishga qodir, ularni sovuq suvga botirib, bir kechada turish. Tarozilarni olib tashlash yuqorida aytib o'tilganidek yana amalga oshiriladi;

- Peelingni qaysi usulini afzal ko'rishingizdan qat'iy nazar, allaqachon tozalangan bodomning yaxshilab qurishi va qurishi majburiydir. Buning uchun ularni oddiy sochiqqa yoki oshxona rulosiga yoyib chiqing. Ularni to'liq quritish uchun kamida bir necha soat kerak bo'ladi;

Dilimlangan bodom
Dilimlangan bodom

- Agar tozalangan bodomning tabiiy qurishini kutish uchun vaqtingiz yetmasa, ularni pechga solib qo'yishingiz mumkin. Unutmangki, u past haroratlarda o'rnatilishi kerak, aks holda siz ularni qovurasiz;

- Bodomni tozalagandan so'ng, ularni kesishni boshlashingiz mumkin va bu eng murakkab qism. Ba'zi qimmat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida bodomni kesish mumkin, ammo juda kam sonli uy xo'jaliklarida bunday uskunalar mavjud;

- Amalda, agar sizda maxsus jihozlar bo'lmasa, siz bodomni kesolmaysiz va ular do'konlarda sotilgandek ingichka bo'lib qoladi. Biroq, ularni nihoyatda o'tkir pichoq va nihoyatda sabr-toqat yordamida 2 yoki 3 qismga bo'lish mumkin. Bunday holatda ham, barmoqlaringizni kesishda juda ehtiyot bo'ling va himoya qiling. Darhaqiqat, bu dilimlash usuli siz o'zingizning uy qurgan bodomingiz bo'lsa, uning sifatiga ishonchingiz komil va dilimlash uchun kerakli vaqt va kuch sarflashga arziydi.

Tavsiya: