Bodomni Qanday Pishirish Kerak

Mundarija:

Video: Bodomni Qanday Pishirish Kerak

Video: Bodomni Qanday Pishirish Kerak
Video: Bodomlarni EKSPORT qilish. Qovurib ishlov berish, Bogʻdan Bozorgacha boʻlgan jarayonlar. 2024, Sentyabr
Bodomni Qanday Pishirish Kerak
Bodomni Qanday Pishirish Kerak
Anonim

Yong'oqni qovurishni boshlashdan oldin, ular achchiq emasligini tekshirib ko'ring - agar ular bo'lsa, achchiqlanishni olib tashlash uchun hech narsa qila olmaysiz. Achchiq bodomni iste'mol qilmaslik kerak, chunki ular sog'liq uchun xavfli. Iste'molga yaroqli bo'lgan yagona bodom - bu shirin.

Tuz bilan qovurilgan bodom

Bodom
Bodom

Ular sizga kerak: bodom, tuz

Tayyorlash usuli: Agar siz bodomni oldindan tozalashni istasangiz, ularni suzgichga solib, qaynoq suvga 2 daqiqa botirishingiz kerak. Keyin ularni tozalang va quriting. Ular ozgina nam bo'lgandan so'ng, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Taxminan 200 g bodomga 1 osh qoshiq tuz soling. Ularni past tandirga soling va vaqti-vaqti bilan pishirib yubormaslik uchun aralashtiring. Ular oltinga aylanganda tayyor bo'lishadi.

Issiq suvdan o'tgandan keyin tozalash juda oson - shunchaki ularni ushlang va qobig'i olib tashlanadi. Bilishingiz kerakki, ular juda tez pishiradi, shuning uchun ularni yoqib yubormaslik uchun ularni kuzatib turish yaxshi. Agar ularning tiniqlashishini istasangiz, pechni o'chirgandan so'ng, ularni chiqarib oling va sovuq idishga soling. Agar siz yong'oqni yanada xiralashgan qilish uchun ularni tozalamasangiz, ularni tuz va oqsilga qo'shimcha ravishda ag'darishingiz mumkin.

Shakar bilan qovurilgan bodom

Karamellangan bodom
Karamellangan bodom

Ular sizga kerak: 200 g bodom, 2-3 osh qoshiq shakar kukuni, 1 osh qoshiq javdar uni

Tayyorlash usuli: Avvaliga shakar va unni xamirlang, so'ngra bodomni qo'shing, ularni siljiting va panga yoying. Pishirish sho'rga o'xshaydi. Siz javdar unidan foydalanishingiz mumkin emas, faqat shakar. Bu holda shakar asta-sekin karamellanguncha pishiring. Keyin ularni pechdan chiqarib, yog 'bilan yog'langan idishga soling. Ularning sovishini kuting.

Darchin bilan shirin bodom

Kerakli mahsulotlar: bodom, dolchin, shakar, 2 ta tuxum oqi, asal

Tayyorlash usuli: Dastlab tuxum oqini vilkalar bilan urib, mahsulotlarni aralashtiring - asalni eritib, keyin bodom ustiga quying. Siz nonlarni oldindan pishirish qog'ozi qo'yilgan laganda ustiga qo'yasiz. Har bir narsaning nisbati qancha yong'oq pishirishingizga bog'liq.

Tavsiya: