2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Karam etishtirish uchun eng oson sabzavotlardan biridir. U turli xil vitaminlarga (A, B, C va E), tolaga, temirga boy bo'lib, uni nihoyatda foydali qiladi. Hammayoqni ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga hissa qo'shadi, og'irlik va stressni kamaytiradi, terini va ko'zni sog'lom holda saqlaydi, immunitetni himoya qiladi va metabolizmni yaxshilaydi.
Biz eng tez tayyorlanadigan va mazali usullardan biri biz karamni iste'mol qilamiz, salatda. Ammo, ko'pincha, odamlar bilmasliklari sababli oddiy karam salatini tayyorlashdan bosh tortishadi karamni to'g'ri kesib oling, va barchamiz yaxshi va to'g'ri kesish mazali salat uchun qanchalik muhimligini bilamiz.
Va karamni kesish u hamma narsaga o'xshab o'zining nozik tomonlariga ega. Biz umumiy qabul qilingan ikkita qoidadan boshlaymiz:
1. Sabzavotlar nozikroq kesiladi, ularning to'qimalari zichroq bo'ladi;
2. Har doim o'tkir pichoq bilan ishlang.
Ko'p odamlar ishlaydigan pichoq turiga ahamiyat bermaydilar va shunchaki qo'lida bo'lgan pichoqni olishadi. Biroq, to'g'ri pichoqni tanlash to'g'ri kesishning asosidir.
Uchun karam o'tkir va katta pichoq bilan uzun pichoqni tanlash eng yaxshisidir, chunki karam ko'pchilik sabzavotlarga qaraganda katta hajmga ega va kichik pichoqli pichoq yordamida siz juda ko'p kurashasiz.
Pichoqni tanlaganingizdan so'ng, kerakli joyni kesib, bo'shatadigan taxta tayyorlang.
Hammayoqni yuving va uning yuqori barglarini olib tashlang. Avval siz karamni yarmini kesishingiz kerak, chunki uning tagida siz olib tashlashingiz kerak bo'lgan bosh bor. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri boshlasangiz karamni kesib tashlang, boshoqni olib tashlamasdan, salat po'stlog'ining ancha qattiq va achchiq qismlarini o'z ichiga oladi.
Ikkala yarmini yana ikkiga bo'ling. Bu nafaqat boshoqni olib tashlashni osonlashtiradi, balki u bilan ishlashda yanada qulayroq bo'ladi.
Hammayoqning qattiq qismini (boshoqni) uning yoqimsiz va achchiq ta'midan saqlanish uchun uni burchak bilan kesib oling.
Boshoqni olib tashlaganingizdan so'ng, karamni tik tuting va pichoqni uning bo'ylab yugurishni boshlang. Hammayoqni mayda bo'laklarga bo'laklab ko'ring (1-qoida). Kesishni tugatgandan so'ng, uni qo'lingiz bilan ozgina maydalab, o'zingizning ta'mingiz bilan tatib ko'rishingiz mumkin.
Tavsiya:
Qanday Qilib Quyonni Tozalash Va Kesish Kerak?
Quyon go'shtining yuqori ozuqaviy qiymati va nozikligini hisobga olib, uni har qanday yoshdagi odamlarga, shuningdek, oziq-ovqat allergiyalari, yurak kasalliklari, oshqozon va jigar kasalliklari bilan og'riganlarga tavsiya etish mumkin. Quyon go'shti qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotidir.
Piyozni Qanday Qilib Ko'z Yoshlarsiz To'g'ri Kesish Kerak?
Piyozni kesishda ko'z yoshlari bu juda yoqimsiz holat va salbiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi. Nima uchun biz piyozni kesishda aslida yig'laymiz? Buning sababi shundaki, piyoz alinaza moddasini chiqaradi, bu esa sin-propantial-C-oksidi yoki propantial deb nomlangan tirnash xususiyati beruvchi molekulani chiqaradi va bu ko'zning yoshini tirnash xususiyati qiladi.
Qanday Qilib Ko'z Yoshlarini To'kmasdan Piyozni Kesish Kerak?
Hech qanday meksikalik yoki turkcha seriallar xonimlar uchun piyoz qirqish kabi juda ko'p ko'z yoshlarini keltirib chiqarmagan. Ammo usiz biz deyarli qilolmaymiz! Biz piyozni deyarli hamma joyga qo'yamiz - sho'rvalarda, salatlarda va eng asosiy ovqatlarda.
Go'shtni Qanday Qilib To'g'ri Kesish Kerak?
Go'shtni to'g'ri kesish pishirishda juda muhim lahza. Agar siz mazali bifteklarni, shishlarni va boshqa shu kabi ajoyib go'sht vasvasalarini yaxshi ko'rsangiz, unda bilishingiz kerak go'shtni qanday qilib to'g'ri kesish kerak . Shu tarzda, u pishirish paytida mazali sharbatlarini yo'qotmaydi, shuningdek, ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlab, suvli bo'lib qoladi.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
