2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Piyozni kesishda ko'z yoshlari bu juda yoqimsiz holat va salbiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi. Nima uchun biz piyozni kesishda aslida yig'laymiz? Buning sababi shundaki, piyoz alinaza moddasini chiqaradi, bu esa sin-propantial-C-oksidi yoki propantial deb nomlangan tirnash xususiyati beruvchi molekulani chiqaradi va bu ko'zning yoshini tirnash xususiyati qiladi.
Ushbu molekula oltingugurt efir moyi bo'lib, burun bo'shlig'idagi retseptorlari tomonidan ro'yxatga olinadi va shilliq qavatni bezovta qiladi. Achchiq moddalarni kamaytiradigan va ularning ta'sirini kamaytiradigan ba'zi bir fokuslar mavjud.
Yo'llari piyozni yirtmasdan kesish ko'zlarning
• Ustidagi taxtani silang piyozni kesib oling limon bilan. Kuchli piyoz hidi taxtaga singib ketmaydi va siz protsedurani engillashtirasiz.;
• Kesishdan oldin pichoqni muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing. Pichoq juda sovuq bo'lsa, uni kesishda ko'zni bezovta qiladigan bunday kuchli hid chiqmaydi.
• Pichoq silliq va o'tkir bo'lishi kerak. Eskirgan pichoq kesishni qiyinlashtiradi va o'tkir hidning chiqishi kuchliroq;
• Piyozni kesishni boshlaganingizda, kaputni yoqing. Havo harakatga keladi va bu ko'zlarga ta'sirini engillashtiradi. Xuddi shu effekt bilan oynani ochiq holda kesishingiz mumkin;
• Boshqa variant piyoz kesishdan oldin bir soat davomida muzlatgichda saqlang. Sovuq piyoz kamroq o'tkir hid chiqaradi.
• Kesishdan oldin pichoqni sovuq suvga yoki sirka ichiga soling. Ushbu oddiy hiyla ko'z yoshlarini kamaytiradi;
• Qaynatish uchun suv yaqiniga qo'ying piyozni kesish. Bug 'ish paytida issiq bug'larni tarqatadi;
• Ular do'konlarda sotiladi piyozni kesish uchun stakan. Ular ko'zni oqizadigan zararli bug'larning ta'sirini kamaytirishga yordam beradi.
• Yana bir variant - piyozni katta bo'laklarga bo'lib, qaynoq suvga soling va bir necha daqiqadan so'ng uni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Piyozni uzunasiga kesish - o'rtaning o'rniga yuqoridan pastgacha hidning kuchini va ko'z yoshlarini kamaytiradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan foydalanish xushbo'ylikni oshiradi.
Barcha ixtiro qilingan variantlarning hech biri bu muammoni to'liq bartaraf etmasligi sababli, piyozni yangilar bilan almashtirish mumkin, chunki bu ovqatning ta'mini biroz o'zgartirsa ham, yirtib tashlashdan saqlanish kerak.
Tavsiya:
Qanday Qilib Quyonni Tozalash Va Kesish Kerak?
Quyon go'shtining yuqori ozuqaviy qiymati va nozikligini hisobga olib, uni har qanday yoshdagi odamlarga, shuningdek, oziq-ovqat allergiyalari, yurak kasalliklari, oshqozon va jigar kasalliklari bilan og'riganlarga tavsiya etish mumkin. Quyon go'shti qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotidir.
Uyda Piyozni Qanday Qilib To'g'ri Saqlash Kerak
Piyoz oshxonada eng zarur tarkibiy qismlardan biridir. Piyozning ko'p turlari mavjud. U turli xil shakllar, o'lchamlar va ranglarga ega va ularning har biri o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, taomning o'ziga xosligiga hissa qo'shadi. Odatda, odamlar zaxiralash uchun ko'proq miqdorni sotib olishadi, ammo darhol ishlatilmagani uchun piyoz yumshaydi, buziladi va ko'pincha oshxona peshtaxtasini ko'rmasdan tashlanadi.
Qanday Qilib Ko'z Yoshlarini To'kmasdan Piyozni Kesish Kerak?
Hech qanday meksikalik yoki turkcha seriallar xonimlar uchun piyoz qirqish kabi juda ko'p ko'z yoshlarini keltirib chiqarmagan. Ammo usiz biz deyarli qilolmaymiz! Biz piyozni deyarli hamma joyga qo'yamiz - sho'rvalarda, salatlarda va eng asosiy ovqatlarda.
Piyozni Qanday Qilib Mayda Qilib Maydalash Haqida Bir Nechta Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari uchun ma'lum bo'lgan narsa, piyozni kesish turli xil idishlarni tayyorlashda eng yoqimsiz ishlardan biridir. Shu bilan birga, piyoz deyarli hamma narsaga qo'yiladi va odatda iloji boricha mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
