2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yaqinda ovqatlanish va oziq-ovqatning o'zi uni sanoat bilan muqarrar ravishda bog'laydigan joyni egalladi. Bu ma'lum darajada aholi sonining ko'payishi va ovqatlanish muammolari bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Ammo baribir bozorda genetik jihatdan modifikatsiyalangan mahsulotlar paydo bo'ldi, tarkibida har xil qo'shimchalar mavjud bo'lgan yangi ovqatlar, saqlash muddati bir necha oy yoki hatto yillar.
Ushbu qo'shimchalarni E harfi va ulardan keyingi raqamlar bilan belgilash odatiy holdir. 1000 dan ortiq turlari mavjud E-ta va ularning ortida nima borligini deyarli bilmaydi. Raqamlar qo'shimchalarni bir nechta toifalarga ajratadi.
Umuman olganda, ular rang beruvchi moddalar, konservantlar, quyuqlashtiruvchi moddalar, antioksidantlar, stabilizatorlar, xamirturush va lazzat kuchaytirgichlarga bo'linadi. Oziq-ovqat qo'shimchalarisiz oziq-ovqat mahsulotlarini topish deyarli mumkin emas, garchi ularning barchasi ham iste'molchilar salomatligi uchun xavfsiz emas.
Ular oziq-ovqat mahsulotlariga yaxshi ko'rinish va ta'm beradi, saqlash muddatini ko'paytiradi va ishlab chiqaruvchiga pul tejaydi. Qo'shimchalar, keyin E harfidan keyin birinchi raqam 5, oziq-ovqat mahsulotlarining kislotaliligini regulyatori bo'lib, ularni pishirish jarayoniga ta'sir qiladi.
Odatda bunday qo'shimchalardan biri E510 - ammoniy xlorid yoki nishadar. Ushbu mahsulot Evropa Ittifoqi tomonidan tasdiqlangan oziq-ovqat qo'shimchasi emas, ammo uni taqiqlash taqiqlangan, chunki oz miqdorda ishlatilishidan toksik ta'sir topilmadi.
U oziq-ovqat sanoatida ikkita asosiy maqsadda - un rangini yaxshilash va mahsulotlarni pishirishda yordam berish, o'ziga xos tiniq ta'mga ega bo'lish uchun ishlatiladi. E510 non mahsulotlari, pirojnoe va boshqa xamir ovqatlariga shishiradi va chiroyli mo'rt qobiq beradi.
Umuman olganda, toksiklik haqida hech qanday ma'lumot yo'q E510 harakati u tarkibiga kiritilgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilgandan keyin sog'lom odamlarda, ammo shunga qaramay, ushbu mahsulotga bir nechta holatlarda ehtiyotkorlik bilan murojaat qilish kerak. Undan jigar va buyraklar faoliyati buzilgan, oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlardan qochish kerak.
Ko'p miqdorda qabul qilinganda nishadar ko'ngil aynish va qorin og'rig'i bilan asidozni keltirib chiqarishi mumkin.
Tavsiya:
Yovvoyi Yamni Iste'mol Qilishning Yon Ta'siri
Ijobiy ta'sirlari haqida aniq dalillar yo'q Meksika shirin kartoshkasi va uning uchun Yon effektlar . Tavsiya etiladi yamlarni ko'ring uning foydali xususiyatlarining mustahkamligi to'g'risida aniq tadqiqotlar etarli emasligi sababli, yosh bolalarni davolashning bir qismiga aylanmaslik.
Ikra Va Orkinosni Iste'mol Qilishdan Yon Ta'siri
Baliq eng foydali ovqatlar va iste'mollardan biridir va nafaqat tavsiya etiladi, balki majburiydir. Ammo har qanday yaxshi narsada bo'lgani kabi, bu ham bir oz zarar keltiradi. Baliqni, ayniqsa losos va orkinosni iste'mol qilish ba'zi bir yon ta'sirga ega.
Diqqat! Kivi Iste'mol Qilishning Xavfli Yon Ta'siri
Kivi - bu juda ko'p miqdordagi S vitamini bilan ta'minlangan keng tarqalgan meva, uning yadrosi barcha qora mevali salatlarga tropik nyuans qo'shadigan kichik qora urug'lar bilan bo'yalgan. Ushbu meva butun yil davomida mavjud. Ha, kivi o'ziga xos yoqimli xushbo'y hidi va ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan tanilgan va odamlar uni shubhasiz yaxshi ko'rishadi.
Yong'oqni Iste'mol Qilishning Xavfli Yon Ta'siri
Yong'oq yuqori ozuqaviy tarkibga ega - 25 gramm yong'oq tarkibida 123 kaloriya bor, bu bizning tanamizga energiya hissi beradi. Yong'oq omega-3 yog 'kislotalariga boy va sog'liq uchun bir qator foyda keltiradi. Ammo, qancha ishonmasangiz ham, ular bizning tanamizga zarar etkazishi mumkin.
Tarvuzni Iste'mol Qilishning Hayratlanarli Yon Ta'siri
Yozda hamma joyda tarvuzlarni uchratishimiz mumkin! Ular nafaqat mazali va tetiklantiruvchi, balki sog'lomdir. Ular tarkibida ko'p miqdordagi A, C va B6 vitaminlari va kaliy mavjud. Ular tarkibida tsitrulin va likopen kabi o'simlik kimyoviy moddalari ham mavjud.
