2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bilasizmi, bu nima dorado? Ilmiy nomi Coryphaena hippurus. Yunoncha nomi kinegos, ya'ni ovchi degan ma'noni anglatadi. Ushbu g'alati ta'riflarning orqasida dunyoning tropik va subtropik mintaqalarida tegishli dengiz va okeanlarda yashovchi baliq yotadi. O'rta er dengizi mintaqasida juda mashhur.
Dorado korifena nomi bilan ham tanilgan. Bu turga baliq delfini ham deyiladi va Tinch okeanining portlarida baliqlar mahi-mahi nomi bilan mashhur.
Ushbu baliqning o'ziga xos xususiyati - sariq, to'q sariq va ko'k ranglari bilan bir-biriga bog'langan va dengiz go'zalligi suzganda, kamalak ranglarida porlab turadigan ajoyib ko'k-yashil rang. Dorado uzoq masofalarga ko'chib ketadi, ammo mo''tadil va tropik dengizlarda ma'lum. Tutilgan eng katta namuna deyarli 40 kilogrammni tashkil etadi.
Dorado baliq uzoq vaqtdan beri tanilgan va har doim O'rta dengizda mashhurlik bo'yicha chempionlikni o'tkazgan. Qadimgi rimliklar baliqlarning o'rnini qadrlashdi va uni marosim taomlari sifatida xizmat qilishdi. Gavayida bu menyuda eng mashhur baliq, Maltada esa bosh va dum bilan qovurilgan holda xizmat qiladi.
Qadimgi davrlardan beri baliqlar ham sun'iy ravishda etishtirilib kelinmoqda va bu odat frantsuz, italyan, yunon va turk baliq havzalarida keng tarqalgan. Nozik baliqlarni etishtirish uchun shartlar aniq aniq - yilning ma'lum bir vaqtini simulyatsiya qiladigan maxsus yorug'lik bilan yopiq joylarda.
Doradodagi qiziqishning sababi nimada?
Ayniqsa, bu baliqning yumshoq go'shti ajoyib ta'mga ega, shuningdek uning foydalari. Go'shtning kaloriya tarkibi juda yaxshi va u tarkibida juda ko'p miqdordagi protein mavjud. Shuning uchun u juda to'yimli.
Dorado sport va ko'ngilochar dengiz baliq ovlash nuqtai nazaridan alohida qiziqish uyg'otadi. Bu eng chiroyli baliqlardan biridir. Uning yon tomoni yassilangan tanasi bor, orqa tomonida uzun fin bor, o'roqsimon dumi va pektoral suyaklari bor. Chindan ham sehrli tarzda uyg'unlashgan hayratlanarli darajada chiroyli ranglar tezda qorayadi va baliq o'lganda yo'q bo'lib ketadi.
Dengiz po'stlog'ining fikri bu oddiy va istisno baliq ekanligi bejiz emas. U keng tarqalgan va bu uni noyob turlar ro'yxatidan olib tashlaydi, bu uning iste'molini ta'kidlash uchun yaxshi sababdir.
Tavsiya:
Ararut - Noma'lum Don
Dunyo bo'ylab 10 mingdan ortiq donli don turlari ma'lum. Ushbu xilma-xillikka qaramay, insoniyat oziq-ovqat uchun asosan ularning uch turini - bug'doy, arpa va makkajo'xori ishlatadi. So'nggi paytlarda ularning o'rnini bosuvchi sifatida, bu tobora ommalashib bormoqda araru .
Noma'lum Donalar
Donli o'simliklar - bir pallali o'simliklar turkumi. Yer yuzida 600 ga yaqin nasl mavjud bo'lib, ularning turlari 10 000 ga yaqin. Ulardan ba'zilari biz uchun juda yaxshi tanish, chunki ular biznes maqsadlarida foydalaniladi. Ammo bug'doy, arpa va makkajo'xori bilan bir qatorda, ularning ozg'in o'rnini bosadigan moddalari haqida ko'pchiligimiz bilamiz.
Noma'lum Yormalar: Tef
Sayyoramizning o'simlik xilma-xilligi noyobdir. Bu, ayniqsa, don va ularning minglab navlariga taalluqlidir. Bizning kengliklarimiz uchun noma'lum donalardan biri teff. Bu normal holat, chunki hosil butun dunyoda etishtirilmaydi. Tef Afrika madaniyati vakili bo'lib, Eritreya va Efiopiyada yirik don hisoblanadi.
Noma'lum Lyupin
Lyupinlar, aniqrog'i shirin lupinlar 300 dan ortiq turga ega. Ular alkaloid emas va 1930-yillarda yaratilgan. Ko'p yillik va bir yillik o'simliklar mavjud, ularning aksariyati yovvoyi. Faqat bir nechta turlari, asosan Evropada etishtirilgan.
Oq Choy - Ma'lum Va Noma'lum Faktlar
Oq choy nozik shirin ta'mga ega. U asosan Xitoy, Tayvan, Tailand, shimoliy va sharqiy Nepalda o'stiriladi va yig'ib olinadi. U Camellia Sinensis o'simlikining kurtaklaridan tayyorlanadi, undan yashil va qora choy ishlab chiqariladi. Oq choy deb ataladigan o'simlikni olish uchun o'simlik kurtaklari, ularni yig'ib olishlari bilanoq, bug 'bilan quritiladi.
