2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Nohut juda qimmatli, ammo ko'pincha e'tibordan chetda qolgan hosildir. Nohutdan har xil turdagi idishlarni tayyorlash mumkin, ammo ular shirinliklar va hatto ichimliklar tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Qovurilgan nohutdan kofe o'rnini bosuvchi vositani tayyorlash mumkin, u tonikka o'xshash rangga ega, ammo tarkibida kofein bo'lmaydi. Qadimgi kunlarda bizning buyuk buvilarimiz ko'pincha nohut deb nomlangan qahva tayyorlashgan.
Nohut tarkibida juda ko'p miqdorda qimmatbaho o'simlik oqsillari, shuningdek to'yinmagan yog'lar va temir kabi muhim makroelementlar mavjud. Nohut tarkibida ajralmas aminokislota lizini, B1 va B6 vitaminlari va foliy kislotasi mavjud.
Nohutdan kofe tayyorlash uchun loviyani jigarrang bo'lguncha qovuring va keyin sovushini kuting. Ular ingichka kukunga aylantirilib, u turk qahvasini tayyorlash usulida ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladi.
Uch choy qoshiq maydalangan nohutni 180 mililitr suv bilan qaynatib oling. U qaynab chiqqandan so'ng, ichimlikni olovdan olib tashlang, so'ngra qaytib, uch marta qaynatish uchun yana olib tashlang. Shakar yoki asal bilan shirinlanadi.
Nohut bilan siz mazali va qarsillab pishiriq tayyorlashingiz mumkin. Nohutni oldindan tayyorlashingiz kerak. U 8 soat davomida suvda namlanadi va keyin biroz yumshaguncha taxminan 2 soat qaynatiladi. Ko'krak uchlari tushishi yaxshi emas, ular yumshoq bo'lishi kerak.
Suv quyiladi va loviya quritiladi. To'liq quritgandan so'ng, o'zingizning xohishingiz bilan dolchin va shakar kukuni seping. Tovoqni silkitib oling, donalar faqat bitta qatlam bo'lishi kerak. 190 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.
Fasolni to'g'ridan-to'g'ri idishda sovutish kerak. Ushbu shirinlik juda qattiq va mazali bo'ladi. Qovurilgan loviya quruq kavanozda saqlanadi, u erda o'z ta'mini taxminan bir oy davomida saqlab turishi mumkin.
Bundan tashqari, nohutni tuz yoki boshqa ziravorlar bilan qovurishingiz mumkin. Buning uchun uni qaynatib oling, loviyani quriting va keyin ziravorlar sepib, 190 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan nohut to'liq sovutganda mazali bo'ladi.
Tavsiya:
No'xat Qanday Tayyorlanadi
Agar shunday deb o'ylasangiz no'xat qaynatiladi uzoq, osonlikcha yonadi, juda qattiq bo'ladi yoki aksincha, qo'ziqoringa aylanadi, shuning uchun uni to'g'ri pishirolmaysiz. Shuning uchun ba'zi bir kichkintoylarni bilish muhimdir no'xat pishirish uchun fokuslar
Atirgul Bilan Qanday Pishiriladi: Bir Nechta Amaliy Maslahatlar
Uyda ziyofatdan keyin ertalab uyg'onasiz, stol tartibsiz va afsuski, yana bir necha stakan ochiq sharob shishalarining pastki qismida joylashgan. Va sen o'zingga shuncha ochmasliging kerak edi deb aytasan atirgul . Nima qilish kerakligi haqida o'ylayapsizmi - ularni muzlatgichga qaytarib qo'yish kerakmi yoki uni biron bir narsa uchun ishlatishingiz mumkin.
No'xat Unini O'zingiz Qanday Tayyorlashingiz Mumkin?
Nohut juda foydali. U oqsilga boy va hujayralarni tiklash uchun mo''jizalar yaratadi. Undagi juda ko'p miqdordagi E vitamini va sink immunitet tizimining funktsiyalarini yaxshilaydi va un tarkibidagi izoflavonlar tanani o'smalardan himoya qiladi.
Zanjabil Bilan Qanday Pishiriladi
Zanjabilning qaytarib bo'lmaydigan ta'mini eritadigan idishlar dunyoning ko'plab mamlakatlarida mashhurdir. Achchiq, tuyadi, ozgina achchiq va shirin ta'mi bilan zanjabil Ayurvedaga ko'ra universal ziravor hisoblanadi. Shuningdek, u Bolgariyada iziot yoki zanjabil nomi bilan mashhur.
No'xat Qanday Qilib Modaga Aylandi
2007 yilda hindu kelib chiqishi bo'lgan Porvi Patodiya homilador bo'lib, juda ko'p chip iste'mol qilayotganini tushundi. Uning sho'r atıştırmalıklar va chiplarni iste'mol qilish istagi doimiydir. Keyin men o'zimga savol berdim - homilador bo'lganimda yana nima eyishim mumkin?
