No'xat Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Video: No'xat Qanday Tayyorlanadi

Video: No'xat Qanday Tayyorlanadi
Video: НОХАТ ТАЁРЛАШ! !! 2024, Sentyabr
No'xat Qanday Tayyorlanadi
No'xat Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Agar shunday deb o'ylasangiz no'xat qaynatiladi uzoq, osonlikcha yonadi, juda qattiq bo'ladi yoki aksincha, qo'ziqoringa aylanadi, shuning uchun uni to'g'ri pishirolmaysiz. Shuning uchun ba'zi bir kichkintoylarni bilish muhimdir no'xat pishirish uchun fokuslar!

No'xat qancha vaqt qaynatiladi?

Quritilgan no'xat odatda taxminan 2 soat, ba'zan esa ko'proq pishadi, chunki bu erda hamma narsa siz tayyorlayotgan taomning xilma-xilligiga va kerakli mustahkamligiga bog'liq. Ammo, agar siz uni oldindan emdirsangiz, u shishadi, bu uning pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Bu holda, no'xat taxminan 40-60 daqiqa davomida pishadi.

No'xat tayyorlashni qanday tezlashtirish kerak?

1. Uni darhol tuzlamang, chunki u sho'r suvda sekinroq pishadi. Shuning uchun uni deyarli tayyor bo'lgach, oxirida tatib ko'rish yaxshiroqdir.

2. Qaynatgandan so'ng, no'xat ustiga bir necha osh qoshiq o'simlik moy qo'shing.

3. Qaynatgandan 10-15 minut o'tgach, har 2 litr suvga taxminan 1/2 choy qoshiq pishirish soda qo'shing. Shunday qilib, no'xat 5-7 daqiqadan keyingina yumshoq bo'ladi, lekin ehtiyot bo'ling, chunki agar siz ko'proq soda qo'shsangiz, unda idishning ta'mini buzishingiz mumkin.

No'xatni qozonda qanday tayyorlash mumkin?

Buni tekshirishga ishonch hosil qiling, chunki ko'pincha hatto qimmatroq mahsulotlarda ham, masalan, kichik toshlarni topishingiz mumkin. Keyin uni 5-8 soat davomida sovuq suvga soling, lekin buzilib ketishi mumkinligi sababli. Tayyorligini bilish uchun no'xat etarlicha shishganligiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, unda suvni to'kib tashlang va toza qilib quying, keyin yana yarim soat kuting.

Shuningdek, no'xat tayyorlashdan oldin albatta yuving va kuyishdan saqlanish uchun qalin dipli yirtqichlardan foydalaning. Suv no'xatni taxminan 1 santimetrga yopib qo'yishi va uni past haroratda pishirish uchun qo'yishi kerak.

Ko'pik paydo bo'lganda, uni qoshiq yoki bu maqsad uchun maxsus oshxona anjomlari bilan olib tashlang. Hech qanday holatda idishni mahkam yopmang, lekin bug 'chiqishi uchun ozgina joy qoldiring, aks holda u juda qattiq qaynab, plitani dog' bilan qoplashi mumkin.

Ushbu oddiy maslahatlar nafaqat retseptlarni no'xat bilan tezroq tayyorlashga, balki har doim mukammal to'qimalarga ega ajoyib taomlarni olishga yordam beradi.

Bu erda siz endi uni bezovta qilishingiz shart emas no'xat tayyorlash uchun 3 soat yoki undan ham ko'proq.

Va pishirilgan no'xotni nimaga qo'yish kerak, yuqoridagi galereyamizga qarang!

Tavsiya: