2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Italiya mozzarella pishloqi dunyo bo'ylab keng tanilgan. U yorqin oq rangga, nozik shirin ta'mga va elastik to'qimalarga ega. Asl italiyalik mozzarella bufalo sutidan tayyorlanadi.
Eng mazali - yumaloq shaklda tayyorlangan bir kunlik saqlash muddati. To'plar sho'r suvga botiriladi, chunki pishloq tez buziladi. Shunday qilib taklif qilingan mozzarellani faqat o'z vatani - Italiyada topish mumkin. Qaerda bo'lmasin, bu pishloqning ko'pgina qurbonliklari sigir sutidan qilingan.
Ushbu noyob mazali pishloqning afzalliklari shubhasiz va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan tasdiqlangan. Ularning fikriga ko'ra, bu odamlar uchun eng foydali oziq-ovqat mahsulotidir yuqori qon bosimi darajasi.
Italiya sut mahsulotining ushbu xususiyati qanday izohlanadi?
Sutdan olinadigan barcha ovqatlar kaltsiyga boy. Ularning ko'pchiligida sezilarli miqdordagi yog 'mavjud. Turli xil pishloq turlarini ishlab chiqarishda tuz konservant sifatida katta miqdorda ishlatiladi. Shuning uchun ko'plab pishloqlar juda sho'r. Mozzarella pishloq ammo, u sho'r ham, yog'da ham ko'p emas. Shuning uchun, bu sutli oziq-ovqat uchun eng yaxshi variant.
Gipertenziya bilan og'rigan insonlar uchun mozzarellani o'rgangan ingliz ovqatlanish mutaxassilari menyusiga pishloqning boshqa turlarini, masalan, nordon qovurilgan sigir va echki pishloqini qo'shishni maslahat berishadi. Uchun yuqori qon darajasini pasaytirish kam yog'li tvorogning ratsioniga muvaffaqiyatli kiritilishi mumkin.
Gipertenziya bilan og'riganlar uchun boshqa qutbda qaysi pishloqlar borligini ko'rib chiqamiz. Mog'orni o'z ichiga olgan barcha pishloqlar qon muammosida iste'mol qilish uchun eng xavfli hisoblanadi. Bular Camembert, Gorgonzola, Brie pishloqi va Rokefort pishloqi.
Ularning tarkibida toksinlar mavjud. Listerioz kabi ba'zi yuqumli kasalliklar rivojlanishining ko'rsatkichi sifatida toksik moddalar xavfli hisoblanadi. Shuning uchun bunday pishloqlar zaif guruhlar - homilador ayollar, yosh bolalar va emizikli onalar uchun oziq-ovqat sifatida tavsiya etilmaydi. Ular oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan, shuningdek, oshqozon-ichak va siydik chiqarish tizimining surunkali kasalligi bo'lganlarga tavsiya etilmaydi.
Tavsiya:
Yaxshi Tuyadi Uchun Muntazam Ravishda Sho'rvalar Iste'mol Qiling
Sho'rvalar xalqimizning sevimli taomidir. Ular ishtahani yaxshilaydigan va ovqat hazm qilish sharbatlari sekretsiyasiga yordam beradigan xushbo'y va boshqa lazzatlarni o'z ichiga oladi. Eng qo'zg'atuvchi moddalar go'sht, baliq, suyak va qo'ziqorinlardan tayyorlangan sho'rvalardir.
Luteinni Iste'mol Qiling - Ularni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling
Sog'lom bo'lishimiz uchun ozuqa moddalari va iz elementlari kerak. Ulardan ba'zilari tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi, boshqalari ovqatdan olinadi. Ushbu elementlardan biri lutein - ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadigan karotenoid pigmenti.
Oq Sho'r Pishloqni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling! Nima Uchun Bu Erda Ko'ring
Oq pishloqli pishloq o'ziga xos ta'm va sifat parametrlariga ega an'anaviy bolgar mahsulotidir. U uy xo'jaliklarida qo'y, sigir, echki yoki bufalo sutidan tayyorlangan. Yumshoq iqlim, ulkan yashil o'tloqlar va yaylovlar, tog'li hududlarda mo'l-ko'l o'simliklar yuqori sifatli sut ishlab chiqarish uchun eng yaxshi sharoitdir.
Hammayoqni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling! Shunung Uchun
Qadimgi Misrda ham, Yunoniston va Rimda oq boshlarning davolovchi xususiyatlari ma'lum bo'lgan karam . Uning tarkibida shakar, oqsillar, yog'lar, tsellyuloza, fermentlar, minerallar, tuzlar va B 1, B 2, B 6, C, PP, K va U vitaminlarining katta kompleksi mavjud.
Kichkintoy Kabi Uxlash Uchun Muntazam Ravishda Guruch Iste'mol Qiling
Ko'pincha uxlashda qiyinchiliklarga duch kelamiz. Va yaxshi uyqu, biz bilamizki, umumiy jismoniy va ruhiy salomatligimiz uchun muhimdir. Ehtimol sizda muammo bilan shug'ullanish uchun o'zingizning usullaringiz bo'lsa kerak, lekin sizni boshqa variant bilan tanishtirishga ijozat bering.
