2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Jannat olma ham ilohiy mevalar deb ataladi. Bu nom umuman tasodifiy emas. Ba'zilar tomonidan adolatsiz ravishda sevilmaydigan, bu haqiqiy vitamin bomba.
Ilohiy mevaning ko'plab shifobaxsh xususiyatlari ming yillar davomida ma'lum bo'lgan. U Malus diospyros daraxtida o'sadi. Jannat olma nomi yunoncha "diospiros" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, so'zma-so'z "ilohiy olov" deb tarjima qilingan.
Turli mamlakatlarda u "subtropik xurmo", "xaki" va boshqalar sifatida ham tanilgan. Mamlakatimizda bu mead deb nomlanadi. Ko'p navlari bor.
Jannat mevasining vatani Yaponiya va Xitoydir. 18-asrda u butun dunyoga mashhur bo'ldi. Mamlakatimizda bugungi kunda jannat olma plantatsiyalarini Sliven, Ivaylovgrad, Plovdiv, Karlovo va Sopotda topish mumkin.
Bu asosan subtropik iqlim zonasida o'stirilishi bilan tavsiflanadi, chunki navlarning aksariyati o'ta past haroratga bardosh bera oladi.
Ilohiy mevalar to'q sariq rangga ega katta, yumaloq yoki tasvirlar shaklidagi olmalardir. Ular tarkibida A, C, P, E va B guruhi vitaminlari, shuningdek marganets, kaltsiy, mis, kaliy, yod va boshqa minerallar mavjud.
Jannat olma boshqa olmalardan farqli o'laroq, yuqori darajada shakar, ayniqsa glyukoza va fruktoza tarkibiga kiradi. Ularning yordami bilan u yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'ladi. Faqat 100 g xurmo tarkibida 127 kkal va 33,5 uglevod mavjud.
Jannat olma ozuqaviy xususiyatlaridan kelib chiqqan holda dietada cheklangan miqdorda bo'lishi mumkin. Tavsiya etilgan doz - kuniga 1 ta jannat olma.
Jannat olma foydalari juda ko'p. Ilgari, u qoraquloq, shamollash va yo'talni davolashda ishlatilgan. Ilohiy meva anemiya, oshqozon-ichak traktining buzilishi, shuningdek qalqonsimon bez kasalliklari uchun dietaga kiritilgan.
Bu diabet kasalligi uchun ham foydalidir, chunki tarkibidagi shakarlarning taxminan 80-90% toza fruktoza hisoblanadi. Uning qabul qilinishi tetiklantiruvchi ta'sirga ega. U immunosupressant sifatida ishlatiladi.
Jannat olma iste'mol qilishning bir necha yo'li mavjud. U nihoyatda mazali yangi, ammo uni shirinliklar, marmelad va kompotlarda ham ishlatish mumkin. Undan ko'proq sharbatlar va jelelar tayyorlanadi.
Tavsiya:
Olma Bilan Maxsus Parhez - Kuniga 3 Olma
Doimiy yog 'yo'qotish uchun Amerika jamg'armasi shuni aniqladiki, ba'zi mijozlar har ovqatdan oldin olma dietasida boshqa hech narsani o'zgartirmasdan iste'mol qilganda, u ortiqcha funt olishni to'xtata oladi. Ushbu yondashuv bilan ko'plab tajribalar va tajribalar boshlandi.
Limonli Pirog Kunini Ilohiy Pirojnoe Bilan Nishonlaylik
Limon eng tetiklantiruvchi mevalar sirasiga kiradi. Ular bilan nima qilsangiz ham - limonad, limonli muzqaymoq, Limoncello, siz qiyin kunni ajoyib tarzda yakunlaysiz. Biroq, limon bilan eng mazali vasvasalardan biri qolmoqda Limonli pirogli pirog va shuning uchun 15 avgust kuni tortni amerikaliklar nishonlaydilar.
Noma'lum Ekzotik Mevalar: Yog'och Olma
Dunyoning ba'zi joylarida, qiziqarli mevalar, olma daraxti, fillarning sevimli ovqati bo'lganligi sababli, boshqa joylarda uni qattiq qobig'i tufayli yog'och olma deb atashadi. Aslida, u hindular tomonidan muqaddas deb hisoblanadi va Hindistonda keng tarqalgan bo'lib iste'mol qilinadi.
Olma Yaqinida Boshqa Mevalar Pishadimi?
Olmalar biz tez-tez nonushta qilish uchun tanlaydigan mevalardir, chunki u osonlikcha kirib boradi va uzoqroq saqlash uchun juda yaxshi. Biroq, bu erda biz sizga ozroq ma'lum bo'lgan haqiqat, ya'ni uzoqroq saqlash haqida gapirganda olma boshqa oziq-ovqatlarga ta'siri haqida aytib beramiz.
Durian: Jahannam Hidi Va Ilohiy Ta'mi Bo'lgan Meva
Durian ko'pincha mevalar shohi deb nomlanadi. Uning ta'mi nihoyatda yaxshi - u vanilya va papayya bilan tuxum kremi kabi ta'mga ega. Ajablanarli ta'mi, ammo hidi boshqa voqea. Durian yashil mevalari yangi o'tning hidi. Ammo u qanchalik etuk va pishgan bo'lsa, hid shunchalik o'zgaradi.
