Armutni Qanday Saqlash Kerak

Video: Armutni Qanday Saqlash Kerak

Video: Armutni Qanday Saqlash Kerak
Video: Anor hosilini sifatli saqlash. Dehqon maslahatlari. 2024, Noyabr
Armutni Qanday Saqlash Kerak
Armutni Qanday Saqlash Kerak
Anonim

Armutni olma bilan solishtirganda saqlash qiyinroq, chunki ular harorat o'zgarishi va namlikka nisbatan kamroq qarshilik ko'rsatadi. Ammo kuzgi ushbu mazali mevalarni saqlash sharoitlariga ko'ra siz vitaminlarga to'la suvli armutni uzoq vaqt iste'mol qilishingiz mumkin.

Armutni saqlash uchun eng yaxshi sharoit - bu taxminan nol darajadagi harorat va namlik - taxminan 85 foiz. Armutni saqlashda xonadagi haroratning keskin o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu mevalar yuzasiga tomchilar tushishiga va ularni tezda buzilishiga olib keladi.

Armutni harorat noldan yuqori bo'lgan xonalarda saqlash ularning yaroqlilik muddatini qisqartiradi. Bu shuningdek homila holatiga, uning etukligiga bog'liq. Siz faqat etuk bo'lmagan, ammo endi yashil bo'lmagan noklarni saqlashingiz kerak.

Armut mevadan mexanik shikastlanmasdan daraxtdan juda ehtiyotkorlik bilan olinishi kerak. Poyalarni yirtib tashlamaslik kerak, chunki bu mevaning yaroqlilik muddatini ancha qisqartiradi. Poyasi yirtilgan mevalar chiriy boshlaydi va hatto ikki hafta davomida saqlash imkoniyati yo'q.

Nok yig'ilgandan so'ng, nok hajmi, pishganlik darajasi bo'yicha saralanadi va pog'onali yoki chirigan joylari bo'lgan mevalar tashlanadi yoki faqat murabbo yoki kompotning sog'lom bo'laklari ishlatiladi.

Sariq nok
Sariq nok

Do'konga tayyor armut qutilarga joylashtirilgan. Sandiqlarning pastki va devorlari toza qog'oz bilan qoplangan. Armutlar dastani yuqoriga yoki yon tomonga qarab joylashtirilgan va qog'oz noklar qatoriga ularning tegmasligi uchun joylashtirilgan. Armutni uch qatordan ko'p bo'lmagan holda tartibga solish yaxshi.

Armudni shamollatiladigan joyda saqlash yaxshidir. Yaxshi saqlash bilan nok to'rt oygacha davom etishi mumkin. Armutni muntazam ravishda tekshirib turing, chunki ba'zi mevalar chirishi va boshqalarga zarar etkazishi mumkin.

Tavsiya: