2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Amerikada eng mashhur va eng ko'p ishlatiladigan ovqatlardan biri bu yerfıstığı yog'i. Bizning kengliklarda ushbu mahsulot juda mashhur emas. Haqiqat shundaki, u ko'plab oshxona dasturlariga ega va bu juda mazali alternativ.
Yong'oq moyi to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun yaratilgan mahsulotdir. Yong'oqning kuchli ta'mi bor. Uni kepakli yoki boshqa nonlarga tarqatish juda mashhur.
U ko'pincha mevali murabbo yoyilgan yoki to'g'ridan-to'g'ri meva joylashtirilgan asos sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, ba'zilari uni turli xil pyuresga qo'shadilar - kartoshkadan, oshqovoqdan yoki jo'xori uni bilan birga.
U pechene bilan yoki keklarni bezash uchun krem sifatida iste'mol qilinadi. U kamdan-kam hollarda ba'zi souslar va makaronlarning tarkibiy qismi sifatida topilishi mumkin.
Ko'plab pirojnoe retseptlaridan tashqari, bu yerfıstığı xamiri ba'zi hind taomlarida ham qo'llaniladi, chunki u odatdagi ziravorlar va achchiq qalampir bilan yaxshi mos keladi.
Tabiiy antioksidant resveratrol yerfıstığı yog'ida mavjud. Bu inson tanasidagi yurak funktsiyalari va qarish kabi ko'plab funktsiyalarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Resveratrol charchoqni bosadi, xolesterolni pasaytiradi va diabetga yaxshi ta'sir qiladi.
Boshqa moylash moylari bilan taqqoslaganda, yerfıstığı yog'i juda ko'p afzalliklarga ega. Tarkibida uni foydali mahsulotga aylantiradigan ko'plab foydali yog'lar va moddalar mavjud.
Yong'oq moyining bir nechta turlari mavjud. Ulardan eng mashhuri gidrogenlash natijasida olingan tozalangan. Shunday qilib, u raf umrini uzaytiradi, ammo tarkibida zararli trans yog'lari mavjud.
Xom yong'oq moyi zaiflashadigan variant bo'lib, undagi foydali moddalar mavjud. Biroq, uning qisqa umr ko'rish muddati bor.
Yong'oq moyining har xil turlari ham ularning tutarlılığıyla farq qiladi. U kattaroq va mayda erga bo'linadi.
Yong'oq moyi, yerfıstığa alerjisi bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun mos emas. Agar mahsulot xiralashgan bo'lsa, uni tashlash kerak. Yong'oq moyi juda zaharli bo'lib, bir qator kasalliklarga va zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Arpadan Oshxonada Foydalanish
Arpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) - Donli oilaga mansub o'simlik. Neolitdan beri oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Bu haqda yozma ma'lumotlar 1-asrdan topilgan. Keyin qadimgi yunon davolovchi Diskoridis uni tomoq og'rig'iga qarshi vositalar, yomon kayfiyat va vazn yo'qotish uchun tavsiya qildi.
Limonli O'tlardan Oshxonada Foydalanish
Lemongrass, shuningdek, sitronella deb ataladi. Limonning yorqin va yangi xushbo'y hidi va 50 dan ortiq navlari bor. U asosan tropik va mo''tadil zonalarda tarqalgan. Bu uzun va o'tkir va baland barglari bo'lgan ko'p yillik o'simlik. Undan o'tning tuproq qismidagi barglari ishlatiladi.
Makawdan Oshxonada Foydalanish
"Ararut" so'zini ozchilik eshitgan va qaerdandir eshitganlar bu nima ekanligini bilmaydilar. Ararut Bolgariyada kam ma'lum bo'lgan donli ekinlarning bir turi. Ammo, bu juda foydali, chunki uni hazm qilish juda oson va tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud.
Nima Uchun Kokos Moyidan Foydalanish Kerakligini Bilib Oling
Kundalik hayotimizda biz tez-tez qimmat reklama qilingan soch mahsulotlarini sotib olamiz. Soch mahsulotini tanlashda biz ko'pincha mahsulot, mahsulot reklamasi, mahsulot tuzilishi, hidi va tarkibiga qaraymiz. Eng qimmat kosmetika tarkibida sog'lig'ingiz uchun xavfli moddalar mavjud.
Sidr Yong'oqlaridan Oshxonada Foydalanish
Qarag'ay yong'oqlari nafaqat juda foydali, balki juda mazali, shuning uchun ular har xil turdagi salatlar, idishlar va hatto shirinliklarga qo'shiladi. Ular tarkibida A vitamini va E vitamini mavjud bo'lib, asablarni tinchlantirishga, surunkali charchoq sindromini yo'q qilishga va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
