2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
"Ararut" so'zini ozchilik eshitgan va qaerdandir eshitganlar bu nima ekanligini bilmaydilar.
Ararut Bolgariyada kam ma'lum bo'lgan donli ekinlarning bir turi. Ammo, bu juda foydali, chunki uni hazm qilish juda oson va tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Ko'p hollarda bu diareyaga qarshi ham yordam beradi.
Macaroons pishirishda ishlatiladi sho'rvalar yoki turli xil makaron shirinliklariga, masalan, shirin va mazali taomlarga qo'shimcha sifatida souslarni quyuqlashtiruvchi moddasi uchun. Makkajo'xori kraxmalidan ko'ra sog'liq uchun yaxshiroq fazilatlarga ega ekanligi isbotlangan va nafaqat sutli souslarni tayyorlashga yaroqli. Uning o'ziga xos xushbo'y hidi bo'lmasa-da, ularning ta'mini buzadi.
Yaxshi ararutdan foydalanishni o'rganing kundalik hayotingizda va uni boshqa yormalar o'rnini bosuvchi sifatida foydalaning. Umuman aytganda, agar siz sous tayyorlashni yoki oshni qalinlashtirmoqchi bo'lsangiz, 1 choy qoshiq suyuqlik uchun 1 osh qoshiq ararut kifoya qiladi.
Araruta bilan nima uchun ishlatishingiz mumkinligini aniqlamaguningizcha o'zingizni improvizatsiya qilishingiz yaxshi fikr. Agar siz hali ham xavotirda bo'lsangiz, quyidagilarni sinab ko'rishingiz mumkin makaw bilan g'oyalar:
Makaw bilan sous, hayvonlar va qushlardan go'sht quyish uchun mos
Kerakli mahsulotlar: 1 litr mol go'shti bulyoni, 2 osh qoshiq sariyog ', 2. osh qoshiq ararut, 1/2 choy qoshiq sharob, 1/2 choy qoshiq tomat pastasi, 1 choy qoshiq asal, 1 dona dafna yaprog'i, tuz va qalampir ta'mga.
Tayyorlash usuli: Bulyonni, sharobni va sariyog'ni qaynatib oling va 15 daqiqadan so'ng tomat pyuresida erigan ararut qo'shing. Sos qalinlashguncha qaynatiladi va ziravorlar qo'shiladi.
Macaw sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 2 bosh mayda tug'ralgan piyoz, 1 sabzi, 4 ta pomidor, 4 ta qalampir, 3 ta kartoshka, 3 ta sarimsoq, 3 osh qoshiq sariyog ', 1 dona dafna yaprog'i, 2 osh qoshiq ararut, tuz, qalampir va maydanoz ta'mga ko'ra.
Tayyorlash usuli: Maydalangan piyoz va sabzi qaynoq suvga soling. Qisqa vaqt o'tgach, maydalangan qalampir, tozalangan va tug'ralgan kartoshka, maydalangan sarimsoq va dafna bargini qo'shing.
Sabzavotlar yumshoq bo'lgach, ararut suyultirilgan tozalangan va to'g'ralgan pomidorlarni qo'shing. Sos qalinlashgandan so'ng, qolgan ziravorlarni qo'shing va nihoyat tayyor sho'rvani mayda tug'ralgan maydanoz bilan seping.
Tavsiya:
Arpadan Oshxonada Foydalanish
Arpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) - Donli oilaga mansub o'simlik. Neolitdan beri oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Bu haqda yozma ma'lumotlar 1-asrdan topilgan. Keyin qadimgi yunon davolovchi Diskoridis uni tomoq og'rig'iga qarshi vositalar, yomon kayfiyat va vazn yo'qotish uchun tavsiya qildi.
Limonli O'tlardan Oshxonada Foydalanish
Lemongrass, shuningdek, sitronella deb ataladi. Limonning yorqin va yangi xushbo'y hidi va 50 dan ortiq navlari bor. U asosan tropik va mo''tadil zonalarda tarqalgan. Bu uzun va o'tkir va baland barglari bo'lgan ko'p yillik o'simlik. Undan o'tning tuproq qismidagi barglari ishlatiladi.
Mesquitdan Oshxonada Foydalanish
Mesquite un daraxtdan dukkaklilar va dukkaklilar shaklida mevalardan olinadi Mesquite . Dunyo bo'ylab qurg'oqchil hududlarda tarqalgan meskit daraxtlarining taxminan 45 turi mavjud. Ular Janubiy Amerika, AQShning janubi-g'arbiy qismida va hatto Meksikadagi Chihuahua cho'lida o'sadi.
Eskaroldan Oshxonada Foydalanish
Escarola - yashil bargli sabzavot, hindiba oilasining a'zosi. Uning keng, yashil, jingalak barglari va biroz achchiq ta'mi bor. Uni ham xom, ham pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Escarola bu oilaning boshqa a'zolariga qaraganda achchiqroq.
Nektarinlardan Oshxonada Foydalanish
Nomi nektarinlar yunoncha nektar so'zidan kelib chiqqan. Ular yozda pishib, ta'riflab bo'lmaydigan zavq keltiradi. Nektarinlar ko'pincha yalang'och shaftoli bilan aralashtiriladi. Ular shaftoli, gilos va o'riklar oilasiga mansub. Shaftolidan farqli o'laroq, ularda mox yo'q.
