Qovurilgan Qovoq Uchun G'oyalar

Mundarija:

Video: Qovurilgan Qovoq Uchun G'oyalar

Video: Qovurilgan Qovoq Uchun G'oyalar
Video: Ковок уругининг фойдали ва зарарли хусусиятлари,гижжаларни хайдаш учун кандай истеьмол килинади 2024, Sentyabr
Qovurilgan Qovoq Uchun G'oyalar
Qovurilgan Qovoq Uchun G'oyalar
Anonim

Qovurilgan oshqovoq ko'plab odamlarning sevimli shirinligi, ammo har kim uni har xil tayyorlaydi. Qovurilgan oshqovoq uchun juda tez, ko'plab mahsulotlarga ehtiyoj sezmaydigan va juda mazali bo'ladigan bir necha retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Asal, yong'oq va doljin bilan qovurilgan qovoq

Kerak: oshqovoq, asal, yong'oq, lazzat uchun ozgina dolchin

Tayyorlanishi: Qovoqni urug'idan yaxshilab tozalagandan so'ng, uni katta bo'laklarga kesib, qaynatishingiz kerak. Yumshatilgandan so'ng, u qobiq pastga tushgan patnisda tug'iladi va har bir qismga 1 osh qoshiq qo'yiladi. asal, ozgina dolchin va oldindan maydalangan yong'oq. Kastryulkada taxminan 1-2 sm suv qo'shishingiz mumkin, shundan keyin u pishirishga tayyor. Qovoq uzoq vaqt pishirilmaydi, ayniqsa, u allaqachon issiqlik bilan ishlov berishning bir turi - pishirishdan o'tganidan keyin.

Suv o'rniga yangi sut qo'shib, xuddi shu retseptni tayyorlashingiz mumkin - agar sutga 2-3 vanil kukuni qo'shsangiz, bo'laklar juda xushbo'y va mazali bo'ladi.

Qovoq pishirilgan
Qovoq pishirilgan

Karamel bilan qovurilgan qovoq

Zarur: oshqovoq, 1 choy qoshiq. shakar, 1 choy qoshiq suv

Tayyorlanishi: Qovoqni urug'lardan yaxshilab tozalagandan so'ng, qobig'ini olib tashlash yaxshidir. To'liq tozalangan oshqovoq kichikroq bo'laklarga bo'linadi - xuddi gugurt qutisi singari.

Shakarni yirtqichlardan qizdiring va yaxshilab karamellanishini kuting, so'ngra suv quying va karamel eriguncha yaxshilab aralashtiring. Qovoq bo'laklarini idishga soling, ozgina yog 'qo'shing, so'ngra karamel suvini quying. Pishiriqni tayyorlash uchun taxminan 30 daqiqa vaqt ketadi, pechni yuqori darajaga qo'ying.

Pechdagi oshqovoq keki

Qovoq noni
Qovoq noni

Zarur: oshqovoq, 1 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq maydalangan yong'oq, 3 dona tuxum, 1 choy qoshiq sut, 1 choy qoshiq. doljin, 3-4 osh qoshiq sariyog '

Tayyorlanishi: Qovoqni tozalang va tozalang, so'ngra mayda bo'laklarga bo'linib, yirtqichlardan soling va bo'laklarni yopish uchun suv qo'shing. Uni pechka ustiga qo'ying va yumshatgandan keyin tortib oling. Bir piyola ichiga tuxum sarig'ini urting, so'ngra asta-sekin boshqa mahsulotlarni qo'shing.

Boshqa idishda tuxum oqini qorga urib, keyin boshqa aralashga solib, muloyimlik bilan aralashtiring. Qovoq pyuresi bilan tozalanadi va tuxum, sut va boshqa mahsulotlarga qo'shiladi. Aralashmani tekislash uchun yaxshilab aralashtiring, so'ngra avval yog 'bilan yog'langan idishga soling va o'rtacha pechda pishiring.

Tavsiya: