2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq bizning mamlakatimizda yaxshi tanilgan. Ko'pincha shirinliklar uchun ishlatiladi, bu ko'plab mazali retseptlarning bir qismidir. Har qanday taomga qo'shiladi, ammo u har doim o'zining ishtahasi va chidamsiz ta'mini qo'shadi.
Qovoqdagi kabob
Tarkibi: 1 ta kichik oshqovoq (skripka), 500 gramm go'sht (cho'chqa go'shti / tovuq / mol go'shti - ixtiyoriy), 4 piyoz, 500 gramm qo'ziqorin, ½ bir stakan qizil sharob, 4 ta dafna yaprog'i.
Tayyorlash usuli: Agar siz skripkadan foydalansangiz, unda to'ldirilgan oshqovoqni tayyorlash uchun sizga faqat oshqovoqning ichi bo'sh qismi kerak bo'ladi. Agar siz dumaloq oshqovoqqa pul tiksangiz, u qopqog'ini ushlab, tepada kesiladi. Uning ichi bo'sh qismi urug'lardan tozalanadi.
Piyozni yarim oyga, go'shtni bo'laklarga, qo'ziqorinlarni esa katta bo'laklarga bo'ling.
Chuqur qovurilgan idishda kofe chashka yog'ini qizdiring. Piyozni to'kib tashlang va yumshoq bo'lguncha aralashtiring. Go'sht va qo'ziqorinlarni qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida aralashtiring, so'ngra sharob va bir choy qoshiq tuz qo'shing. Sharob qaynaguncha qaynatishga ijozat bering.
Dafna barglarini qo'shib, qovoqni kabob bilan to'ldiring. "Skripka" oshqovog'ida ochilish joyi alyumin folga bilan qoplanadi va agar u dumaloq oshqovoq bo'lsa, uning ustiga qopqoq qo'yiladi. Qovoqni 2 choy stakan suv quyiladigan idishga soling. Bir yarim soat davomida qizdirilgan 200 daraja pechda pishiring.
Sut bilan qovoq
Kerakli mahsulotlar: 2 choy stakan qaynatilgan va maydalangan oshqovoq, 1/2 choy qoshiq yangi sut, 3 qoshiq shakar va / yoki mevali jele.
Tayyorlanishi: Qovoq va shakar / jele aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi, so'ngra muz shakllariga tarqatiladi. Kamida bir soat davomida muzlatish uchun qoldiring. Muzlatilgan kubiklarga issiq sut beriladi.
Qovoq bilan shokoladli keklar
Qovoqning shokolad bilan kombinatsiyasi haqiqatan ham hayratlanarli, ammo kutilmagan tarzda muvaffaqiyatli.
Kerakli mahsulotlar: 1 dona tuxum, 1 choy stakan un, 2/3 choy piyola maydalangan oshqovoq, 1/3 choy piyola yog'i, ½ choy stakan shakar, 2 osh qoshiq kakao, 100 gramm shokolad - ixtiyoriy, ½ paket. pishirish kukuni.
Tayyorlanishi: Un, pishirish kukuni va kakao bilan birga elenir va oshqovoq mayda qirg'ichdan o'tkaziladi. Shokolad mayda bo'laklarga bo'linadi. Tuxumni mikser bilan shakar va moy bilan birga urting.
Har doim aralashtirib, asta-sekin un aralashmasini qo'shing. Nihoyat, maydalangan oshqovoq va shokolad qo'shing. Qayta aralashtiring, bu safar mikser bilan emas, balki qoshiq bilan.
Olingan aralash muffin qutilariga to'ldiriladi, unda qog'oz savatlar oldindan joylashtiriladi. Ular hajmining ¾ qismiga to'ldirilishi kerak. Qolgan shokoladning har bir qismiga bir necha bo'lak qo'ying.
Qovoqli shokoladli keklar qizdirilgan 180 daraja pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiriladi. Tish pichog'i bilan pishirilganligiga ishonch hosil qiling - agar u yiqilib quruq qolsa, kekler pishiriladi.
Tavsiya:
Chet El Oshxonasidan Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Tuyadi Retseptlari
Uy oshxonasiga xos bo'lmagan ba'zi ziravorlar qo'shilgan holda qovurilgan tovuq go'shti tayyorlash uni ishtaha ochadigan oshxona tajribasiga aylantirishi mumkin. Chiroyli va ishtaha ochadigan tovuq uchun chet el oshxonasidan beshta noyob va oson retseptlarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
Yovvoyi Sarimsoq Bilan Tuyadi Retseptlari
Yovvoyi sarimsoq ayiq piyozi, o'rmon sarimsoq, xamirturush va sehrli piyoz deb ham ataladi. Uning shifobaxsh xususiyatlari haqida afsona mavjud. Qish uyqusidan keyin ayiqlar uni oshqozon, ichaklar va qonni tozalash uchun izlashadi, deb ishonishadi.
Qovoq Bilan Yangi Bahor Retseptlari
Qovoq - siz turli xil usullar bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan sabzavot - qovoq salatasi, qovoq sho'rva, asosan qovoqli kastryul sifatida. Ular, ayniqsa, bahor mavsumiga mos keladi qovoq bilan retseptlar unda ko'proq sabzavotlar mavjud.
Tuzli Pirojnoe Uchun Tuyadi Retseptlari
Kekning tarixi shunchalik qadimiyki, u haqiqiy bo'lmagan narsaga o'xshaydi. Bizning ota-bobolarimiz ularni qadim zamonlardan beri tayyorlab kelganlar, shuning uchun bugungi kunda uni tayyorlash uchun juda ko'p turli xilliklar mavjudligi hech kimga ajablanarli emas.
Makaron Bilan Salat Uchun Tuyadi Retseptlari
Uyda biz oilamiz va do'stlarimizga asosan spagetti bolonez va karbonara yoki ularning hosilalariga xizmat qilishga odatlanganmiz. Sizga menyuingizni diversifikatsiya qilish va turli xil makaron turlarini kashf etish uchun sizga bir nechta salatlar taklif qilaman.
