Tuzli Pirojnoe Uchun Tuyadi Retseptlari

Tuzli Pirojnoe Uchun Tuyadi Retseptlari
Tuzli Pirojnoe Uchun Tuyadi Retseptlari
Anonim

Kekning tarixi shunchalik qadimiyki, u haqiqiy bo'lmagan narsaga o'xshaydi. Bizning ota-bobolarimiz ularni qadim zamonlardan beri tayyorlab kelganlar, shuning uchun bugungi kunda uni tayyorlash uchun juda ko'p turli xilliklar mavjudligi hech kimga ajablanarli emas.

Shuning uchun bugun biz sizga yanada qiziqarli pechene uchun mazali retseptlar taklif qilamiz: shirin o'rniga - sho'r pirojnoe. Nonushta uchun oshpazlik fantaziyasi, nima uchun hor'duv yoki kechki ovqat uchun emas.

1. Xom va zaytun bilan tuzli pirojnoe

Tarkibi: 3 ta tuxum, 100 ml yog ', 100 ml sut, 200 g un, 1 paket paket pishirish kukuni, 100 g pishloq, 100 g sariq pishloq, 100 g suyaksiz zaytun, 100 g jambon.

Jambon va zaytun bilan pirojnoe
Jambon va zaytun bilan pirojnoe

Tayyorlanishi: Tuxum, yog 'va sutni urting. Qolgan mahsulotlarni qo'shing, masalan, sariq pishloq, zaytun, jambon va ziravorlar, oldindan mayda bo'laklarga bo'ling. Tayyor xamirni pishirish qog'ozi bilan yopilgan to'rtburchaklar shaklida to'kib tashlang. Kekni 180 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

2. Pırasa bilan tuzlangan pirojnoe

Kerakli mahsulotlar: 2 dona pırasa, 200 g un, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, 200 ml suyuq qaymoq, 3 ta tuxum, 100 g ko'k pishloq, 50 g sariyog ', 1/2 choy qoshiq tuz.

Tayyorlanishi: Pırasa doira shaklida kesib oling va oldindan qizdirilgan yog'da 3-4 daqiqa qovuring. Krem va tuxum va tuzni qamchilamiz. Kesilgan ko'k pishloqni qo'shing va asta-sekin unni quying. Yaxshilab aralashtiramiz.

Pırasa kek
Pırasa kek

Tayyor aralash pishirish qog'ozi bilan yopilgan, uzunligi 22 sm bo'lgan to'rtburchaklar pirojniy shaklda taqsimlanadi. Qog'ozni yopishtirish uchun uni moylash yaxshi fikr. 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.

3. Sosiska va arpabodiyon bilan tuzlangan pirojnoe

Kerakli mahsulotlar: 2 dona tuxum; 1/2 choy qoshiq yogurt, 5-6 osh qoshiq un, mayda kubiklarda salam (kolbasa, dudlangan ko'krak va hk); 200-250 g maydalangan pishloq, 6 osh qoshiq moy, 1 dona arpabodiyon, tuz, soda.

Tayyorlanishi: Tuxumni yogurt va soda bilan aralashtiring. Yog 'va ozgina tuz qo'shing. Doimiy aralashtirib, unni qo'shing.

Nozik tug'ralgan salam, maydalangan pishloq va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Kek idishini yog 'bilan yog'lang va un bilan seping. Aralashmani to'kib tashlang va taxminan 40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Tavsiya: