Sog'lom Ichak Florasi Va Yaxshi Peristaltika Uchun Oziq-ovqat

Mundarija:

Video: Sog'lom Ichak Florasi Va Yaxshi Peristaltika Uchun Oziq-ovqat

Video: Sog'lom Ichak Florasi Va Yaxshi Peristaltika Uchun Oziq-ovqat
Video: Ichak ishini yaxshilash uchun maslaxatlar ✿❀ Ичак ишини яхшилаш учун маслахатлар 2024, Dekabr
Sog'lom Ichak Florasi Va Yaxshi Peristaltika Uchun Oziq-ovqat
Sog'lom Ichak Florasi Va Yaxshi Peristaltika Uchun Oziq-ovqat
Anonim

Sog'lom ichak mikroflorasining qiymatini ortiqcha baholash qiyin. Usiz normal hazm qilish mumkin emas, demak tanamizning barcha to'qimalari va organlari ma'lum oziq moddalar etishmasligidan aziyat chekadi. Uchun ichak mikroorganizmlarining uzluksiz ishlashi nima yeyayotganimizni bilish juda muhimdir.

Ichak mikroflorasini saqlash va normalizatsiya qilish uchun eng yaxshi mahsulotlar

1. Probiyotik mikroflora bilan boyitilgan sut mahsulotlari. Do'konlar javonlarida bifido va lakto tayoqchalarini o'z ichiga olgan eng foydali mahsulotlarni tanlash uchun yogurt mahsulotlariga yozuv yozing - organik, bu mahsulot tarkibida tirik probiotik mikroorganizmlar (organik yogurt, organik kefir) mavjudligini ko'rsatadi.

2. Asidofil ichimliklar. Ko'pincha sog'lom oziq-ovqat javonlarida siz atsidofil sut va atsidofil yogurtni topishingiz mumkin. Asidofil suti sigir sutiga atsidofil bilan ferment kiritish orqali olinadi. Uning mustahkamligi yopishqoq suyuqlikdir va uning ta'mi tabiiy yogurt yoki murabbo bo'lishi mumkin. Atsidofil yogurtni tayyorlash uchun (u zichroq zichlikka ega), atsidofil bakteriyalardan tashqari sutga laktik streptokokklar aralashmasi qo'shiladi. Ushbu foydali boyitilgan atsidofil mahsulotlar odatda kam yog'ga ega. Ushbu ichimliklar oshqozon-ichak kasalliklarini davolashda yordam beradi, xolesterolni kamaytirishga va allergiya ehtimolini kamaytiradi.

3. Fermentlangan soya mahsulotlari (tempeh, miso, natto). Bu nafaqat oqsil va fermentlarning ajoyib manbalari, balki hosil bo'lgan fermentatsiyada hosil bo'ladigan foydali bakteriyalardir. Aytgancha, miso tarkibida 160 dan ortiq foydali bakteriyalar mavjud bo'lib, ular normal ichak mikroflorasini saqlaydi, patogen mikroorganizmlarni bostiradi va peristaltikani rag'batlantiradi. Bundan tashqari, tabiiy soya mahsulotlari yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi.

4. Tuzlangan karam. Hammayoqni karamni tatib ko'rmagan bolgar yo'q. Tayyorgarlik tuzlangan karamni fermentatsiyaga qoldirish orqali amalga oshiriladi. Ushbu usul maxsus bakterial muhitni ta'minlaydi, mahsulot tarkibidagi vitaminlarni ko'paytiradi (masalan, S vitamini), ozuqa moddalarining (ayniqsa, aminokislotalar va temir) singishini yaxshilaydi. Fermentatsiya natijasida paydo bo'lgan ba'zi bakteriyalar tabiiy antibiotiklar vazifasini bajaradi va ichakdagi patogen bakteriyalarning hayotiy faoliyatini sekinlashtiradi.

5. Mahsulotlar, prebiyotik manbalar (inulin va laktuloza) qushqo'nmas, piyoz, sarimsoq, karam, artishok. Prebiyotikalar foydali ichak mikroorganizmlariga tegishli emas, ammo ular foydali bakteriyalarni ko'paytiradigan joy bo'lib, ularning samaradorligini saqlaydi. Ular ichak va oshqozonda hazm qilinmaydi, prebiyotikalar kislotali muhitni o'zgarmagan holda erkin o'tkazib yuboradi va yo'g'on ichakda foydali bakteriyalar ko'payishini faol ravishda rag'batlantiradi. Pırasa piyoz va sarimsoqning qarindoshi ekanligini hisobga olib, peristaltikada ham foydalidir. Iste'mol qilish uchun bir qator imkoniyatlar beradi - xom, sho'rvalarda yoki asosiy idishlarda pishiriladi.

Banan eng sevimli mevalar, prebiyotiklarning manbalari. Sog'lom ichak mikroflorasi uchun ularni yuqoridagi ba'zi mahsulotlar bilan birgalikda menyuingizga qo'shing. Yaxshi g'oya - banan bilan bir piyola yogurtdan foydali nonushta.

Ushbu moddalar ichakdagi normal mikrofloraga energiya beradi - bifidobakteriyalar va laktobakteriyalar. Patogen mikroorganizmlar ulardan foydalanishga qodir emas, shuning uchun oziq-ovqat bilan prebiyotik tolaning qabul qilinishi barcha ichak mikroorganizmlarini emas, balki unda foydali rol o'ynaydiganlarni - probiyotiklarni tanlab faollashtiradi.

6. Yulaf ezmesi - sog'lom ovqatlanish va yaxshi shaklni saqlashga intiladigan odamlar tomonidan tanlangan eng yaxshi ovqatlardan biri. Prebiyotikaga boy jo'xori uni yaxshi peristaltikani ta'minlaydi va diabet, semirish va yurak muammolarini sezilarli darajada kamaytiradi.

7. Asal - albatta bu sifatli uy mahsulotidir. Asal tarkibida probiotiklarda mavjud bo'lgan moddalar mavjud. Ular g'amxo'rlik qilishadi ichak florasining farovonligi. Asalni diareya va ichak infektsiyalari, shuningdek, laktoza intoleransi simptomlarini kamaytirish uchun tavsiya etilishini juda kam odam biladi. Ushbu mo''jizaviy mahsulot uchun yana bir foydali dasturni topdik - Ulug'vor Asal!

8. Yashil loviya - mazali, foydali, foydali oriq taomlar uchun ajoyib. Ichak florasida foydali bakteriyalarni ishlab chiqarishni targ'ib qiluvchi moddalar mavjud. Uni himoya qilishdan tashqari, yashil loviya diabet rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.

9. Olma - tarkibida pektinli olma ko'pligi tufayli ichakdagi zararli bakteriyalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, ichak florasining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash.

10. Butun donalar - tasodifan emas, agar siz dietada bo'lsangiz, lekin nondan voz kecha olmasangiz, donli donalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ushbu ovqatlar - arpa, tariq, bug'doy, javdar va boshqalar tarkibida ko'p miqdordagi tola mavjud bo'lib, ular peristaltikaning uzluksiz ishlashiga va ichak florasining yaxshi holatiga yordam beradi. Oshqozondan tashqari, donli donlar ham qon bosimini tartibga soladi, yomon xolesterolni pasaytiradi va qonda insulin chiqishini nazorat qiladi.

Tavsiya: