2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yasemin / Jasminum / - tropik iqlimi bo'lgan joylarda o'sadigan sudraluvchi buta. Yasemin juda xushbo'y gullarga ega, qishning oxiri va erta bahorda gullaydi, chiroyli xushbo'y gullarga sepiladi. Bu zaytunning juda yaqin qarindoshi, ular bilan bir xil botanika oilasiga mansub - Zaytun / Oleaceae /. Yasemin turiga dunyoning barcha tropik va subtropik qismlariga tarqalgan 200 ga yaqin doimiy yashil butalar va lianalar kiradi.
Uylarda ko'pincha yasemin samambakni o'stiradi, va uning ranglari shu qadar yoqimli hidni chiqaradiki, ko'plab mamlakatlarda u "atirlar shohi" deb nomlanadi. Uning gullari kichik, ko'pincha oq yulduzlarga o'xshaydi, bitta gulzorda 5-6 tadan to'plangan.
Ular ko'pincha sodda rangga ega, ammo ba'zi shakllarda krem, sariq yoki mayin pushti ranglarda bo'yalgan, kitschik shakllari va turlari ham mavjud. Har bir gullash qurib ketguncha 20 kungacha davom etadi. Gullash vaqti yaqinlashganda, barglar binafsha yoki qizg'ish rangga ega bo'ladi. Poyaning uzunligi bir necha metrga etadi. Ular qattiq va juda nozik, shuning uchun ularni qo'llab-quvvatlash kerak. Ko'pgina hollarda, butun o'simlik uni mahkam yopishgan ko'plab barglar ostida yo'qoladi. Barglari yaltiroq va tasvirlar shaklida, qisqa poyalarda joylashgan. Ularning uzunligi 10 sm ga etadi va yasemin go'zal ko'rinishida muhim rol o'ynaydi.
Yaxshi parvarish bilan samambak yasemin juda tez o'sadi va butun yil davomida gullaydi. Chiroyli tarvaqaylab o'simlik olish uchun novdalarning uchlarini qirqish va chimchilash tavsiya etiladi. Bunisi yasemin yetishtiriladi uzoq 1665 yildan va shu uzoq vaqt davomida yuzlab navlar yaratildi, ular ba'zi hollarda gullarning g'alati shakliga ega.
Yasemin tarixi
Ehtimol, u Fors yoki Hindistonda paydo bo'lgan. Hozirgi kunda u Marokash, Misr, Frantsiya, Jazoir va Xitoyda etishtiriladi. Asrlar davomida Hindiston, Misr va Yaqin Sharqdagi eng yuqori sinflargina yasemin moyidan foydalanish imkoniyatiga ega edilar.
Yasemin haqida birinchi ma'lumot hind papirusidan olingan. Hindistonda yasemin muqaddas o'simlik hisoblanadi, ular hatto buni "muhabbatning oy nuri" deb atashadi va yosh qizlar u bilan sochlarini bezashadi.
Yunonlar yaseminni odamlarga donolik ma'budasi Afina bergan deb ishongan. 1937 yilda Filippin orollarida yasemin maxsus davlat farmoni bilan milliy ramz sifatida qabul qilingan. Uning gulchambarlari va tiaralari mehmonlarni kutib olish uchun eng qimmat sovg'a hisoblanadi.
Filippinliklar qabul qilishadi sodiqlikni o'zida mujassam etish uchun yasemin, poklik va muhabbat. Ular buni "sampatiga" deb atashadi, ya'ni "sizga qasam ichaman" degan ma'noni anglatadi. Ularning afsonasi bu so'zlarni sevgilisiga og'ir jang oldidan aytgan jasur va kuchli jangchi haqida hikoya qiladi. Jangchi jang maydonida vafot etdi, qiz esa qayg'udan o'ldi. Uning qabrida odamlar eng sevimli gullari deb hisoblagan nozik va chiroyli sampatiga o'sdi.
Yasemin turlari
Istisno yasemin samambasi, biz allaqachon ko'rib chiqqanimizdek, jiddiy mashhurlikka erishayotgan yaseminning yana uchta turi mavjud. Bular:
Ko'p rangli yasemin / Jasminum polyanthum / - 5-6 bargdan tashkil topgan murakkab barglarga ega. Gul kurtaklari pushti rangga bo'yalgan va allaqachon gullab-yashnayotgan gullar oq rangga ega. Ular nisbatan katta, diametri 2,5 sm gacha, gullab-yashnab 15-20 tup yig'iladi.
Dorivor yasemin / Jasminum officinale / - juda katta gul kurtaklariga ega. Uning gullari xushbo'y, yozda paydo bo'ladigan 5-6 gulzorda to'plangan. U faqat 2-3 yoshdan keyin gullashni boshlaydi.
Qirol yasemin / Jasminum rex / - qishda hissiyotlarni quvontiradigan katta oval barglari va katta xushbo'y gullari bilan ajralib turadi. Voyaga etganida u gullashni boshlaydi.
Yasemin tarkibi
Yasemin efir moylariga juda boy. Uning tarkibiga benzil asetat, benzinli spirt, linalil asetat, indol va boshqa ingredientlar kiradi.
Yasemin o'smoqda
Yosiminning yopiq turlari, muayyan sharoitlarga ko'ra, turli xil uslublarni tanlash imkoniyatini beradi. Ularni ixcham butalar sifatida saqlash yoki chiroyli yashil parda kabi osib qo'yiladigan osilgan savatlarga joylashtirish mumkin. Ehtimol, yasemin turli shakldagi tayanchlarni o'rash uchun pastga tushishi mumkin - natijada ko'plab xushbo'y yulduzlar bilan to'lib toshgan ajoyib yashil panellar mavjud.
Siz qiladigan joy yasemin o'sadi u quyoshli va yorqin bo'lishi kerak. Oddiy xona harorati yaxshi rivojlanishi uchun etarli. Suv kerak bo'lsa, lekin uni haddan tashqari toshqindan ko'ra quritib qo'yish yaxshiroqdir. Bahorda yasemin yangi tuproq aralashmasiga o'tkazilishi kerak, qo'shimcha ravishda kattaroq idishni ta'minlash kerak. Yosh yasemin har yili, 4 yoshdan katta - har 2 yoki 3 yilda ko'chirilishi kerak.
Fevral-mart oylarida o'simlik kesiladi, biz unga zarar bermasdan shoxlarni yarmigacha kesib olamiz. Azizillo so'ng, ko'plab yosh novdalar o'sadi, unda gul kurtaklari hosil bo'ladi.
Yaseminning afzalliklari
Yasemin kuchli afrodizyak hisoblanadi, u kuch va sovuqlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bachadonni tinchitadi, ona sutini ko'paytiradi. Yasemin aromaterapiyada ishlatiladigan asosiy o'simliklardan biridir. Bu menopauza paytida tushkunlik va befarqlik uchun foydalidir, yozgi issiqda tanadagi suv muvozanatini muvozanatlashtiradi.
Bundan tashqari, u juda sezgir va quruq teriga malham sifatida ishlatiladi. Ba'zi shifokorlarning ta'kidlashicha, yasemin giyohvand moddalar bilan bir qatorda asablarni tinchlantiradi, ammo hech qanday nojo'ya ta'sirlarsiz.
Yasemin uyquni kuchaytiradi yozning issiq kechalarida. Bu tasalli va tasalli beruvchi ta'sirga ega, kontsentratsiyani oshiradi va ongni tozalaydi. Yasemin yog'i stress, depressiya, xavotir va charchoqqa qarshi eng yaxshi tabiiy vositalardan biri hisoblanadi. Yasemin parfyumeriya va kosmetika sohasida keng qo'llaniladi.
Yasemin choyi - bu haqiqiy shifobaxsh iksir. Bu saratonning ayrim turlarini keltirib chiqaradigan saraton hujayralarini o'ldiradi deb hisoblanadigan muhim polifenollarni o'z ichiga oladi.
Ovqat hazm qilish tizimining buzilishi uchun shifobaxsh choy ham ishlatiladi. Yaxshi hazm qilish kuchli immunitet tizimi va sog'liq uchun muhim omil hisoblanadi. Qorin bo'shlig'idagi og'riq va noqulaylik hissi qanchalik yoqimsizligini hamma biladi. Yasemin choyi tarkibidagi moddalar tufayli ovqat hazm qilish jarayonlarini tartibga soladi.
Agar siz chiroyli va yosh terini istasangiz, yasemin choyi sizning ichimliklaringizdir. Choy tarkibidagi antioksidantlar qarish jarayonini sekinlashtiradi va zararli radikallarni zararsizlantiradi. Ular kollagen parchalanishini oldini oladi va qarish joylari paydo bo'lishini kamaytiradi.
Yasemin choyi ozish uchun ajoyib yordamchidir. Agar siz parhezga rioya qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, kundalik hayotingizga yasemin choyidan yaxshi ichimlik bo'lmaydi. Ovqat hazm qilishni rivojlantirishdan tashqari, yasemin metabolizmni kuchaytiradi va shu bilan qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Muntazam qabul qilish yasemin choyi xolesterolni tartibga solishda yordam berishi mumkin - yaxshisini ko'paytiradi va yomonini kamaytiradi. Bu yurak muammolarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Yasemin choyi qon aylanishini yaxshilaydi va xavfli qon pıhtılarının paydo bo'lishining oldini oladi.
Yasemin choyi xitoy madaniyatida an'anaviy ichimlik bo'lib, uning shifobaxsh xususiyatlari beqiyos.
Kimdan yasemin ishlab chiqariladi va juda foydali moy, bu juda qimmat, ammo bu tasodif emas. Bu kuchli afrodizyak, bosh og'rig'ini muvaffaqiyatli davolaydi, og'riq qoldiruvchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Agar siz depressiyadan azob chekayotgan bo'lsangiz, yasemin yog'i yomon fikrlarni, charchoqni va uyqusizlikni yo'q qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bundan tashqari, yasemin yog'i antidepressantlarning yon ta'siriga ega emas, shuning uchun uni xavfsiz ishlatish mumkin. Uni suyultirilmagan holda teriga surtishdan saqlaning, uni o'zingiz tanlagan tayanch moylari bilan suyultiring.
Yasemindan zarar
Sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalar mavjud bo'lsa-da, yasemin ba'zi salbiy ta'sirlarni ham keltirib chiqarishi mumkin. Uni oshqozon muammosi bo'lgan odamlar, och qoringa, homilador ayollar, kofeinga sezgirligi bilan ichmaslik kerak. Ehtiyot bo'ling, chunki yasemin choyi allergiya keltirib chiqarishi mumkin.
Tavsiya:
Yasemin Rays
Guruch 6000 yildan beri ma'lum bo'lgan dunyodagi eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Bugungi kunda u asosan Osiyoda ishlab chiqariladi, ammo butun dunyoda iste'mol qilinadi. Guruch - mazali Osiyo oshxonasining asosiy tarkibiy qismlaridan biri, ammo u bizning oshxonamizda ham keng qo'llaniladi.
Yasemin Choyining Sog'liq Uchun Foydasi
Yasemin - organizmga ko'plab foydali ta'sir ko'rsatadigan o'simlik. Siz uni choy shaklida iste'mol qilishingiz, yasemin efir moyidan foydalanishingiz yoki uyingizdagi bezakning bir qismi bo'lishingiz mumkin, shunda u xonadagi havoni tozalaydi.
Yasemin Nima Uchun Foydali?
Yasemin ziravor sifatida va o't sifatida ishlatiladi. Barglardan salat kiyimi sifatida ham foydalanish mumkin yasemin gullari tozalaydi ichki havo. Yasemin aromati shifobaxsh xususiyatlarga ega. Yasemin barglarida efir moylari mavjud. Xitoyliklar ko'p yillar davomida yaseminni o'simlik choyi shaklida iste'mol qilmoqdalar.
Yasemin Guruchi Nima?
Yasemin guruch Tailandning shimoliy-sharqidagi tog'li hududlarida o'sadigan uzun donli guruchning o'ziga xos navidir. U faqat sentyabrdan dekabrgacha o'sadi, yomg'ir va toza tog 'suvi bilan sug'oriladi. Natijada, u yorqin oq va xushbo'y hidga aylanadi.
