2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Saza - bu ozuqaviy qiymatiga ko'ra yog'li baliqlarga tegishli bo'lgan chuchuk suv baliqlari. Bunday baliqlar parhez bo'lmasa ham, ko'proq to'yimli bo'ladi. Baliq va baliq mahsulotlari sog'lom ovqatlanishni istashda afzalroqdir.
Lazzatli karpdan uning boshidan mazali pishiriqlar, xushbo'y sho'rvalar tayyorlash uchun foydalaniladi, ammo "To'ldirilgan karp" taomlari shu qadar ommabopki, biz ushbu baliq haqida so'z yuritganda, ushbu taomning g'oyasi doimo yodga tushadi.
Shuning uchun biz diqqatimizni jamlaymiz karp uchun mos bo'lgan tiqma, biz baliqni qayta ishlashga e'tibor qaratamiz va biz baliqlarni xushbo'ylashtirish uchun mos ziravorlarga e'tibor qaratamiz.
Saza uchun klassik to'ldirilgan narsalar yong'oqli: mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Unga yong'oq, maydanoz, tuz va qalampir qo'shiladi. Yong'oqni idishda sezish uchun ularni maydalash o'rniga ularni maydalash afzaldir.
Boshqa tur karpni to'ldirishga yaroqli tiqma, yerfıstığı bor: Qayta piyoz bilan boshlang, tuz va qalampir qo'shing va nihoyat teng miqdorda yerfıstığı va mayiz qo'shing. Aralash bir necha marta aralashtiriladi va baliqni to'ldirishga tayyor.
Qo'ziqorin bilan mos keladigan narsa: mayda tug'ralgan pırasa novdalaridan boshlanadi. Fry va bir necha tug'ralgan pomidor qo'shing / balki konservalangan bo'lishi mumkin /. Dilimlangan qo'zichoq qo'ziqorini qo'shing. 5 daqiqadan so'ng, bir hovuch chuqur va dilimlenmiş zaytun va bir hovuch mayiz qo'shing. Bir chimdik tuz, devisil va qora murch bilan mavsumni.
Qo'ziqorin bilan yana bir yangi to'ldirish quyidagilar: piyozni qovuring. Tug'ralgan qo'ziqorin va olma qo'shing / 1-2 /. 5 daqiqadan so'ng tug'ralgan yong'oq qo'shing. Bir chimdik kekik bilan tuz va ziravor qo'shing.
Surat: Veselina Konstantinova
Sabzavotlarni to'ldirish ham yoqimli variant, va siz yana yong'oq - yong'oq, bodom qo'shishingiz mumkin. Birinchidan, piyozni qovuring va sabzi, qalampir va pomidor qo'shing. Har bir narsani va mavsumni qora qalampir, devesil va tuz bilan pishiring.
Biroq, tanlangan to'ldirishni tayyorlashni boshlashdan oldin, karpni qayta ishlash kerak. Baliqni yuvgandan keyin uni ichkaridan va tashqaridan tuzlash, maydalangan qora murch sepib, yog 'yoki limon bilan moylash, ichi va tashqarisi kifoya qiladi va uni to'ldirish paytida, ya'ni 15-20 daqiqa davomida salqin tutiladi.
Turi va miqdori bo'yicha ishlatiladigan ziravorlarga alohida e'tibor berilishi kerak.
Baliq uchun mos bo'lgan ziravorlarning turlari - kekik, bu juda diqqat bilan pichoq, dafna yaprog'i yoki bibariya uchida qiziqarli urg'u, devesil beradi. Hech qanday holatda muskat yong'og'i baliq ovqati uchun mos emas, garchi u baliq idishida ishlatiladigan ba'zi mahsulotlar uchun mos bo'lsa.
Petrushka va qora murch universaldir, ammo hech qanday ziravor qo'shilmaydi yaxshi ta'mga ega bo'lmaydi. Taomning yoqimli ta'mi ma'lum bir ziravorning o'ziga xos ta'mini sezmasdan sezilishi kerak.
Saza uchun to'ldirilgan narsa tanlangan karpning kattaligiga bog'liq va bu erda kutish va biz tugatish ta'mini olishni istagan narsaning g'oyasi yordam beradi. To'ldirish uchun mos keltirilgan ro'yxatdagi mahsulotlarning kombinatsiyasi va ularning miqdori va nisbati bizning tasavvurimiz, bizning lazzatimiz va yaqinlarimizning mevasi bo'ladi.
Tavsiya:
Zaytun Tarkibida Sog'liq Uchun Zarur Bo'lgan Barcha Narsalar Mavjud
Zaytun tarkibida inson salomatligi uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va iz elementlar mavjud. Ular tarkibida shakar, oqsil, pektin, B vitamini va S vitamini, karotin mavjud. Zaytun ovqat hazm qilish trakti va jigar ishiga yaxshi ta'sir qiladi.
Tescoma - Oshxonangiz Uchun Zarur Bo'lgan Barcha Narsalar
Ovqat pishirish nafaqat ko'plab ayollar, balki erkaklar uchun ham sevimli mashg'ulotdir. Biz pechka oldida turib, qo'llarimiz bilan sehr yaratishni boshlaymiz. Biz turli xil retseptlarni birlashtiramiz, yangi narsalar bilan tajriba o'tkazamiz va har bir pishirish noyob va turli xil tajriba.
Saza
Saza (Cyprinus carpio) - bu bizning mamlakatimizdagi eng mashhur baliqlardan biri, u hatto bolgar an'analari va e'tiqodlarida chuqur ildiz otishga muvaffaq bo'lgan. Aziz Nikolay bayramida biz Aziz Nikolay karpini iste'mol qilishni yaxshi ko'rganimizdan tashqari, bu baliq butun yil davomida bolgar stollarida hurmatga sazovor.
Asidofil Ichimliklar - Ular Uchun Foydali Bo'lgan Narsalar
Sut mahsulotlari dunyo bo'ylab millionlab odamlar tomonidan eng yaxshi ko'riladigan mahsulotlardan biri bo'lib, ular sog'ligimiz uchun bir qator muhim vitaminlar, minerallar va iz elementlarning qimmatli manbasidir. Asidofil ichimliklar ular unchalik taniqli emas, ammo, boshqa tomondan, ular sog'lom turmush tarzini olib boradigan yoshlar orasida mashhurlikka erisha boshlaydilar.
Muzlatish Uchun Mos Bo'lgan Sho'rvalar Uchun Takliflar
Kundalik band bo'lgan hayotda zamonaviy uy bekalari kunning oxirida uyda mazali, foydali va tayyor narsa bo'lishi uchun ijodkor bo'lishni o'rganadilar. Sizga sho'rvalar uchun ikkita variantni taklif etamiz, ular sizning bo'sh kunlaringizda tayyorlang, so'ngra ularni muzlatib qo'ying, shunda ular istalgan vaqtda oila a'zolari yonida bo'lishadi.
