2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Odatda, dengizda ta'tilda bo'lganingizda nima yeyish haqida o'ylaganda, baliqdan ko'ra mos keladigan narsa yo'q degan xulosaga keladi. Va mazali baliq sho'rvasi yoki baliq kremi sho'rvasidan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Biroq, bu maqsadda dengizda bo'lish shart emas, chunki siz har doim uyda baliq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin. Shuning uchun biz sizga baliq sho'rva uchun 3 ta retseptni taklif qilamiz va siz o'zingizning didingizga eng mos keladiganini tanlashingiz mumkin:
Qurilishsiz baliq sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 1 hake, 1 piyoz, 2 dona sarimsoq, 6 dona pomidor, 2 osh qoshiq makaron, seldereyning bir bo'lagi, 1 osh qoshiq limon sharbati, 40 g sariyog ', ta'mga ko'ra tuz va murch, mayda tug'ralgan maydanozning bir nechta novdasi.
Tayyorlash usuli: Baliq yuviladi va sho'r suvga qaynatiladi, u yumshagandan so'ng, suyak suyagi va mayda to'g'raladi. Bulyon suziladi, yana qaynatiladi va kerak bo'lsa ko'proq suv qo'shiladi. Maydanozsiz maydalangan sabzavotlar va boshqa barcha ziravorlarni soling. Nihoyat, makaron qo'shing, baliqni idishga qaytaring va barcha mahsulotlar tayyor bo'lgach, sariyog 'qo'shing va maydanoz seping.
Baliq sho'rvasi bino bilan
Kerakli mahsulotlar: 1 ta oq baliq, 3 ta sabzi, 1 ta piyoz, 2 ta tuxum, 1 ta dafna yaprog'i, seldereyning bir bo'lagi, bir necha dona qalampir, bir parcha sariyog ', 1 choy qoshiq sut, 2 kubik sabzavotli bulon, ta'mga ko'ra tuz va devesil mayda tug'ralgan yangi maydanozning bir nechta novdasi.
Tayyorlash usuli: Barcha sabzavotlar mayda to'g'raladi va maydalangan selderey bilan birga qaynab turgan bulonga solinadi. Ular yumshata boshlagach, sho'rlangan baliq, dafna yaprog'i, qalampir va shoxli daraxt qo'shing. Taxminan 30 daqiqadan so'ng, baliqlar olib tashlanadi, suyaklari yo'q qilinadi va sho'rvaga qaytariladi. Sariyog 'qo'shing va kaltaklangan tuxum va sut bilan tuzing. Lazzatlanish uchun tuz va maydanoz seping.
Baliq qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 500 g dengiz baliqlari, bir parcha sariyog ', 2 piyoz, 1 sabzi, 5 pomidor, 2 tuxum, 2 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq limon sharbati, tuz va qalampir ta'mga.
Tayyorlash usuli: Un, tuxum va limon sharbati bo'lmagan barcha mahsulotlar qaynatiladi. Baliq tayyor bo'lgach, uni olib tashlashadi va suyak suyagidan ajratadilar va bulyonni filtrlashadi va suzgich orqali surtilgan sabzavotlarni ichiga soladilar. Baliq hosil bo'lgan qaymoq sho'rvasiga qaytariladi va nihoyat limon sharbati qo'shiladi va sho'rva tuxum va un bilan quriladi. Yana 5 daqiqa qaynatib oling va u xizmatga tayyor.
Tavsiya:
Sutli Sho'rvalar Uchun Uchta Mazali Va Tez Retseptlar
Sho'rvalar juda foydali ekanligini hamma biladi, ammo sutli sho'rvalar ayniqsa foydalidir. Ular nafaqat ovqat hazm qilish tizimini asosiy kursga tayyorlashadi, balki vitaminlarning boy manbaidir. Shuning uchun sho'rvalar tayyorlashni o'rganish yaxshi, chunki biz bu erda eng oson retseptlardan 3-ni tanladik:
Uchta Qiziqarli Qishki Sho'rva
Qish - bu yilning eng sovuq kunlarida issiq bo'lish uchun issiq sho'rvalar tayyorlashdan boshqa ilojimiz yo'q. Ular go'sht, sabzavot, sut yoki hatto meva bo'ladimi, bu davrda ularga iliq xizmat qilish yaxshidir. Afsuski, qish istaganimizcha tez o'tib ketmasligi sababli bizning g'oyalarimiz qishki sho'rvalar .
Hash Sho'rva - Armancha Uchqat Sho'rva
Rossiyalik oshpazlar muallifining so'zlariga ko'ra, Poxlebkin eng qadimgi arman taomlaridan biridir Xash . Ism xash shu qadar qadimiyki, u har xil ma'nolarga ega. Bugungi kunda eng ommabop bo'lgan bu an'anaviy sho'rva bo'lib, qadimgi davrlarda dastlab dori sifatida, keyinchalik kambag'al odamlarga oziq-ovqat sifatida ishlatilgan.
Sho'rva To'plari Uchun Uchta Retsept
Balli oshni Bolgariya oshxonasi yaxshi ko'radi, lekin u ko'pincha boshqa ko'plab mamlakatlarda tayyorlanadi. Bu erda sho'rva to'plarini tayyorlash uchun eng mashhur uchta retsept mavjud. 1. Qiyma va guruchdan tayyorlangan sho'rva to'plari Kerakli mahsulotlar:
Qo'ziqorin Sho'rva Uchun Uchta Eng Mazali Retseptlar
Qo'ziqorinlar mazali bo'lishdan tashqari, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega - ular tezda tayyorlanadi, hech narsa tashlanmaydi, ular muzlatgichda 5 kun davomida osongina saqlanishi mumkin va ular shimgich sifatida harakat qilish qobiliyatiga ega ekanligi sababli ular bir qator sho'rvalar, chunki ular tarkibidagi barcha xushbo'y o'tlar va ziravorlarni o'zlashtiradi.
