2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Koriander, biz tayyorlayotgan idishlarga qaytarilmas ta'm berishdan tashqari, qimmatbaho vitaminlar manbai hisoblanadi.
Bir chimdim foydali ziravor yoki boshqacha qilib aytganda to'rt gramm tarkibida kun uchun zarur bo'lgan S vitaminining 2 foizi va A vitaminining 5 foizi mavjud.
Shu bilan birga, bu miqdor faqat 1 kaloriya, 0 gramm yog ', 0 gramm uglevodlar, 0 gramm oqsilni o'z ichiga oladi.
Barglarida koriander Bundan tashqari, u tarkibida K vitamini mavjud bo'lib, u yog'larni eritib yuborishga yordam beradi va qon pıhtılaşmasına yordam beradi.
Aromatik ziravor tarkibidagi boshqa foydali moddalar foliy kislotasi, kaliy, marganets va xolin. Koriandrda beta-karotin, beta-kriptoksantin, lyutein va zeaksantin kabi antioksidantlar ham bo'lishi mumkin.
Ziravordan olinadigan yog 'kuchli antioksidant ta'sirga ega va inson organizmida yuzaga keladigan oksidlanish jarayonlarini katta darajada bostirishga yordam beradi.
Korianderning yana bir foydali vazifasi shundan iboratki, boshqa tayyor ovqatga bir marta qo'shilsa, uning buzilishi sekinlashadi. O'simlikning barglari ham salmonellalarga qarshi antibakterial ta'sirga ega.
Bu korianderning foydali funktsiyalari bilan tugamaydi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ziravorlar tanadagi qo'rg'oshin to'planishini to'xtatadi.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, undan tayyorlangan dorilar qo'rg'oshin va boshqa og'ir metallarning zaharliligi bilan kurashish uchun ishlatilishi mumkin.
Ushbu xususiyatlar tufayli koriander suvni tabiiy ravishda tozalash usuli sifatida olimlar tomonidan o'rganilayotgan narsadir. Xuddi shu sababga ko'ra, o'simlik detoksik ichimliklar ichidan joy topdi.
Korianderning eng foydali vitaminlari va moddalari barglarda mavjud va shuning uchun ularni poyalaridan ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak.
Shuni bilish kerakki, yangi barglar kesilganda, bu o'tkir pichoq bilan amalga oshirilishi kerak, chunki aks holda koriander o'zining lazzatining bir qismini yo'qotadi.
Tavsiya:
Go'sht Va Makaron Zaharli Moddalar Manbai Hisoblanadi
Odam ichadigan deyarli barcha ovqatlar tanadagi kislotalikni oshiradi va har xil kasalliklarning rivojlanishining asosiy shartidir. Bu borada eng xavfli mahsulotlar qatoriga go'sht, makaron, baliq kiradi. Biz yashay olmaydigan ichimliklar, shu jumladan qahva va choy ham oshqozon kislotasini oshiradi.
Apelsin - Vitaminlar Manbai
Apelsinlar S vitaminining boy manbai bo'lib, ular tarkibida kaliy, foliy kislotasi va uglevodlar ham mavjud. Apelsin yuqori qon bosimiga yordam beradi. Qon tomirlari, yurak-qon tomir kasalliklari va xolesteroldan himoya qiladi. Tanadagi jarohatlar va jarohatlar to'q sariq rangga surilgan bo'lsa, ularni tezroq davolashga yordam beradi.
Tuxum: Qimmatbaho Moddalarning Ajralmas Manbai
Ilgari tuxumlar omadning ramzi edi. Oziq moddalarning boy manbai, tuxum hayot manbai hisoblanadi. Ularda mavjud bo'lgan oqsillar, vitaminlar, minerallar va yog'lar organizmning rivojlanishi uchun juda muhimdir. Tuxum o'rtacha 6 gramm yog 'va juda oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi.
Dandelion: Vitaminlar Va Antioksidantlarning Bebaho Manbai
Dandelionlar biz ko'pincha bog'larda va bog'larda topadigan o'simliklardir. Ko'p odamlar ularga katta ahamiyat bermaydilar, ammo aslida ular e'tiborga loyiq shifobaxsh xususiyatlarga ega. shunung uchun karahindiba tabiatning haqiqiy sovg'asidir.
Tarot - Kutilmagan Vitaminlar Manbai
Tarot yamning (shirin kartoshka) ta'miga o'xshaydi, shuning uchun uni ko'pincha tropik tropik deb atashadi. U qurg'oqchil va namroq joylarda o'stiriladi va Gavayi mutaxassisliklari tarkibiga kiradi. Tarot, mazali bo'lishdan tashqari, vitaminlarga juda boy.
