2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ilgari tuxumlar omadning ramzi edi. Oziq moddalarning boy manbai, tuxum hayot manbai hisoblanadi. Ularda mavjud bo'lgan oqsillar, vitaminlar, minerallar va yog'lar organizmning rivojlanishi uchun juda muhimdir.
Tuxum o'rtacha 6 gramm yog 'va juda oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi. Tuxumlar shuningdek A va B vitaminlari, temir, fosfor, magniy, oltingugurt va natriy kabi minerallarga boy.
Protein bilan taqqoslaganda tuxum sarig'ida ko'proq yog ', oqsil va temir mavjud. Bitta tuxumda 80 kkal mavjud. Bozorda ham jigarrang, ham oq po'stlog'i bo'lgan tuxum mavjud. Jigarrang qobig'i bo'lgan tuxumlarda ko'proq vitaminlar mavjud.
Tuxumni muzlatgichda saqlash A vitaminini saqlaydi. Tuxum sotib olgandan keyin ularni qisqa vaqt ichida iste'mol qilish kerak. Aks holda, u B12 vitamini miqdorini kamaytirishi mumkin.
Ko'pgina boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida bo'lgani kabi, tuxum iste'mol qilish haddan oshib ketmasligi kerak. Ko'proq tuxum iste'mol qilish qon bosimi, yuqori xolesterin, ba'zi teri kasalliklari kabi sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Tuxumlarda organizm uchun zarur bo'lgan barcha foydali moddalar mavjud, ammo normal miqdorda.
Yangi tuxum 14 kun davomida yangiligini saqlaydi. Va tuxumlarning yangi ekanligini qanday bilasiz? Ularni nurda saqlang va agar ular shaffof bo'lsa, demak ular yangi. Agar ular suvga joylashtirilib, pastga tushsa, demak, tuxumlar ham yangi.
Tuxumni urish paytida, agar oqsil sarig'idan ajralib chiqsa, demak, bu tuxum eski. Agar qattiq qovurilgan tuxum uzunasiga yarmiga kesilsa va sarig'i o'rtada bo'lsa, tuxum yangi bo'ladi.
Tavsiya:
Tapioca - Ajralmas Energiya Manbai
Ko'pincha pudinglarda ishlatiladigan tapioka - bu kassava o'simlikining ildizidan tayyorlangan kraxmal. U granulalar, zarralar yoki pudralar sifatida topilishi mumkin, garchi u eng kichik yumaloq to'p shaklida uchraydi. Siz tapyoka bilan shirin taomlar tayyorlashingiz yoki shunchaki uni quyuqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatishingiz mumkin.
Koriander Qimmatbaho Vitaminlar Manbai Hisoblanadi
Koriander, biz tayyorlayotgan idishlarga qaytarilmas ta'm berishdan tashqari, qimmatbaho vitaminlar manbai hisoblanadi. Bir chimdim foydali ziravor yoki boshqacha qilib aytganda to'rt gramm tarkibida kun uchun zarur bo'lgan S vitaminining 2 foizi va A vitaminining 5 foizi mavjud.
Yovvoyi Qulupnay - Mazali Meva Va Qimmatbaho O't
Yovvoyi qulupnay - bu nihoyatda vitaminlarga boy, sog'lom zaryadlanganligi tasdiqlangan noyob meva. Uning yangi uzilgan mevalari, shuningdek barglaridan olingan choy har xil jigar, ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir kasalliklariga sehrli davo hisoblanadi.
Bozata: Qimmatbaho Oziq-ovqat Qo'shimchasi
Boza ko'p yillar davomida davolash vositasi sifatida ishlatilgan. Tarkibida temir, fosfor, niatsin, natriy, A, B1, B2 va E vitaminlari ko'plab sog'liq muammolarini hal qiladi. Boza va emizish: Onalar homiladorlik paytida suyak sog'lig'iga alohida e'tibor berishlari kerak.
Ushbu Yozda Arzon Muzqaymoq Va Dengiz Bo'yidagi Qimmatbaho Spratlar
Ushbu yozda, Qora dengizning mahalliy sohilidagi eng arzon oziq-ovqat - bu Oltin Qumlarda 1 lev turadi vafli konusidagi muzqaymoq. Xuddi o'sha kurortda spratlarning bir qismi 10 leva uchun taklif qilinadi. Bu yil baliq ovqatlarining eng yuqori darajasi.