2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Watercress yoki bu bizning mamlakatimizda yaxshi ma'lum bo'lganidek - porech, S vitamini, provitamin A, kaliy va temirga juda boy o'simlik. Uni qabul qilish tetiklantiradi va energiya beradi. Shuning uchun, ko'pincha yozgi salatlarda ishlatiladi.
Eng oson retsepti sersuv bilan yangi salat, quyidagilardan iborat: 6 choy qoshiq. toza suv karam mayda chopish. 8 osh qoshiq bilan aralashtiring. kam yog'li tvorog va 2 osh qoshiq. yangi qaymoq (ixtiyoriy). Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Salat aperatif bo'lishdan tashqari, kepakli non bo'laklariga ham yoyilishi mumkin.
Bu erda eng oson va sersuv bilan yangi salatlar:
Watercress, armut va yong'oq salatasi
Salat tozalovchi va antioksidantlar va fermentlarga boy.
Kerakli mahsulotlar: 75 g (½ choy qoshiq) tozalangan yong'oq, 2 ta qizil nok, 1 osh qoshiq. yangi siqilgan limon sharbati, 1 ta katta sersuv to'plami, jarliksiz, 200 g kub shaklida Roquefort pishloqi.
Kiyinish uchun: 3 osh qoshiq. sovuq presslangan zaytun moyi, 2 osh qoshiq. limon sharbati, ½ choy qoshiq. toza asal, 1 choy qoshiq. Dijon xantal, tuz va maydalangan qora murch.
Tayyorlash usuli: Yong'oqni yirtqichlardan taxminan 2 daqiqa davomida yoki oltinga qadar qovuring. Zaytun moyi, limon sharbati, asal va xantal aralashtiriladi va ta'mga ko'ra tuz va qalampir sepiladi. Yaxshilab aralashtiramiz.
Armutni ikkiga bo'ling, yadroni olib tashlang va meva uzunligi bo'ylab tilimga kesing. Limon sharbati bilan sug'orib oling va idishga suv sarig'i, yong'oq va Rokfor bilan aralashtiring.
Suvli salat kiyinishni to'kib tashlang va darhol xizmat qiling.
Suv sarig'i va arugula bilan salat
Kerakli mahsulotlar: 1 tup shamcha, 1 dona arugula, 200 g gilos pomidor, 10 dona reyhan barglari, 100 g feta yoki boshqa pishloq, zaytun moyi, tuz, balzam sirkasi.
Tayyorlash usuli: Rokani va suv terisini yaxshilab yuvib, idishga aralashtiring. Pomidorlarni ikkiga bo'ling. Fesleğen barglari yuviladi va kesiladi yoki butunlay qoldiriladi - agar xohlasangiz. Mahsulotlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. Zaytun moyi, tuz va balzam sirkasi bilan mavsum. Xizmat qilishdan oldin maydalangan pishloq seping.
Akresses va avakado bilan dengiz salatasi
Kerakli mahsulotlar: 1,50 choy qoshiq kraker, 140 g qisqichbaqalar, 1/2 dona. avakado, 3 osh qoshiq. qizil piyoz, 1 osh qoshiq. asirlar.
Tayyorlash usuli: Bir piyola ichiga sersuv, tozalangan qisqichbaqalar, maydalangan va tozalangan avakadoni aralashtiring. Nozik tug'ralgan piyoz qo'shing. Salatani asirlar bilan seping, sirka seping va xizmat qiling.
Tavsiya:
Arpa Bilan Mazali Salatlar
Arpa umuman odamlar etishtiradigan birinchi don hisoblanadi. Unda inson uchun zarur bo'lgan barcha muhim minerallar mavjud. Bu ajoyib antioksidant bo'lib, ko'plab kasalliklarni davolashda tavsiya etiladi. Bundan tashqari, u juda mazali, shuning uchun u bir qator ishtahani ochadigan va engil salatlarning bir qismidir.
Kelinglar, Uyda Kraker O'stiraylik
Watercress - bu siz osongina uyda o'stiradigan o'simlik. Siz uni balkonda yoki derazada saqlashingiz mumkin. O'sish uchun u issiqlik va nurga muhtoj. Watercress ham juda ko'p suvga muhtoj va shuning uchun uni suv o'simliklari deb atashadi.
Roka Bilan Yangi Salatlar
Roka bilan turli xil salatlarni tayyorlash mumkin - marul, pomidor, ismaloq va boshqalar bilan birlashtiring. Uni muzlatgichda saqlang - barglar bir necha kun davomida yangi bo'lib qoladi. Roka va parmesan salatasi Kerakli mahsulotlar:
3 Ta Appetizing Variantda Qalampir Bilan Yangi Salatlar
Qalampir juda mazali sabzavot bo'lishdan tashqari, juda foydali. Qanday qilib sarimsoq bilan qovurilgan qalampirdan salat tayyorlashni yoki Shopska salatini qanday tayyorlashni hamma biladi qalampir , lekin qalampirni qanday ishlatish uchun ko'plab boshqa variantlar mavjud, ayniqsa ular mavsumga to'g'ri keladi.
Yangi Salatlar Uchun To'g'ri Kiyim
Sog'lom ovqatlanish bo'yicha mutaxassis deyarli yo'q, u har kuni yangi salat iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Ular vitaminlar va boshqa qimmatbaho moddalarga juda boy, shuningdek parhezlidir. Ular oddiy salatdan, jingalak salatdan, aysberg salatidan, ismaloqdan, aruguladan yoki boshqa narsalardan tayyorlanadimi, ular bizning menyuimizda doimiy ravishda bo'lishi kerak.
