Glutaminni Qaysi Ovqatlar Olish Mumkin?

Video: Glutaminni Qaysi Ovqatlar Olish Mumkin?

Video: Glutaminni Qaysi Ovqatlar Olish Mumkin?
Video: Все просят Добавки самый вкусный Ужин/Якинларингиз Оилангиз учун МАЗЗАЛИ кечки таом 2024, Noyabr
Glutaminni Qaysi Ovqatlar Olish Mumkin?
Glutaminni Qaysi Ovqatlar Olish Mumkin?
Anonim

Glutamin oqsillarning qurilish materiallari vazifasini bajaradigan aminokislotaning bir turi. Stress ostida tanadagi glutamin darajasi pasayadi.

Glutamin immunitet tizimini mustahkamlaydi va ovqat hazm qilish tizimining funktsiyalarini yaxshilaydi. Antioksidantlarni ishlab chiqarishga yordam beradi, organizmning optimal kislota-ishqor muvozanatini ta'minlaydi, hujayralarni zararsizlantirishga yordam beradi.

Organizmda glutamin etishmovchiligi charchoq, ovqat hazm qilish muammolari, stress, etarli energiya ishlab chiqara olmaslik bilan yuzaga keladi.

Tavsiya etilgan kunlik glutamin miqdori 1 yoshdan 6 yoshgacha.

Ko'p miqdordagi glutaminni o'z ichiga olgan ovqatlar:

Glutamin
Glutamin

1. Qizil go'sht - glutamin miqdori ancha yuqori;

2. Ichaklar - jigar, buyraklar, miya va ichak glutaminning juda yaxshi manbaidir. Garchi u har qanday ta'mga mos kelmasa ham, glutamin tarkibidagi ozuqaviy moddalar jihatidan muhimdir;

3. Baliq va dengiz maxsulotlari - baliq, shuningdek qisqichbaqalar, kalamar va boshqa dengiz maxsulotlarida oqsil va aminokislotalar ko'p. Shuning uchun ularning tarkibidagi glutamin miqdori ko'proq. Bundan tashqari, xom baliq glutaminning eng katta manbai hisoblanadi;

4. Parranda go'shti - tovuq va kurka oqsilga boy. Ayniqsa, tovuq aminokislotalar va glutaminga boy;

5. Tuxum - ular oqsilning boy manbai, shuningdek glutaminga boy;

6. Sut va sut mahsulotlari - ko'pchilik, ayniqsa glutamin nuqtai nazaridan boy oziq moddalar manbaidir. Echki suti tarkibidagi glutamin miqdori sigir sutiga qaraganda ko'proq. Ko'p miqdordagi protein va glutamin shuningdek, tvorog va pishloq tarkibiga kiradi;

Bargli sabzavotlar
Bargli sabzavotlar

7. Yashil bargli sabzavotlar - Yashil bargli sabzavotlarning aksariyati glutaminga boy. Xom sabzavot tarkibida bundan ham ko'proq glutamin mavjud. Bu xom karam, xom ismaloq, Bryussel gullari, yangi lavlagi kabi sabzavotlar;

8. Dukkaklilar - soya, no'xat va yasmiq kabi baklagiller tarkibida oqsil va glutamin ko'p;

9. Boy bo'lgan boshqa ovqatlar glutamin - bug'doy, bug'doy, quinoa, jigarrang guruch, tariq, yong'oq, bodom, pista, yong'oq, oshqovoq urug'i, kungaboqar, yerfıstığı va eman yog'i.

Tavsiya: