Qishda Olmalarni Qanday Saqlash Kerak

Video: Qishda Olmalarni Qanday Saqlash Kerak

Video: Qishda Olmalarni Qanday Saqlash Kerak
Video: Qanday qilib limonni 5oy saqlash mumkin 2024, Noyabr
Qishda Olmalarni Qanday Saqlash Kerak
Qishda Olmalarni Qanday Saqlash Kerak
Anonim

Yangi uzilgan olma ta'mi va aromati bilan hech narsa taqqoslanmaydi. 21-oktabr kuni Qo'shma Shtatlar Apple kunini nishonlaydi, shuning uchun keling bunga e'tibor beraylik qish uchun olma qanday saqlash kerak yangi.

Afsuski, peshtaxtada yoki mevali idishda qoldirilgan, olma ular yangi ta'mini yo'qotishni boshlaydilar. Yaxshi yangilik, ularni olib ketish to'g'ri saqlang, siz ularni bir necha oy davomida bahramand bo'lishingiz mumkin.

Saqlash uchun mos olma tanlang - shirinroq navlari eng mos keladi. Mavsum oxirida yig'ilgan olma navlari uzoqroq saqlanadi.

Olmalarni ehtiyotkorlik bilan to'plang - olma yig'ishda ularni ehtiyotkorlik bilan qayta ishlang - xuddi tuxum kabi. Ular osonlikcha jarohat olishadi. Ajoyib olmalarni uzoq vaqt saqlang, ammo shikastlanganlarni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish yoki turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlating.

Olmani saqlash - yog'och qutilar mos keladi. U erda yonma-yon joylashtirilgan olma "nafas olishi" va havo erkin aylanishi mumkin.

Yana bir usul - har birini o'rash gazeta qog'ozidagi olmabir-biriga tegmaslik uchun.

Ularni salqin tuting - ideal saqlash harorati -190 dan +1 darajagacha, nisbiy namlik esa 90 dan 95% gacha. Agar yo'q bo'lsa juda ko'p olma, muzlatgich yaxshi variant.

Ularni teshiklari bo'lgan plastik to'rva ichiga tortmasiga soling yoki olmalarni nam qog'oz sochiq bilan yoping. Olma bilan bitta tortmasida boshqa sabzavotlarni saqlamang, chunki olma etilen gazini chiqaradi, bu esa qo'shni mahsulotlarning pishishini (pishib etishini) tezlashtirishi mumkin.

Agar sizda ko'proq miqdordagi miqdordagi miqdordagi bo'lsa, podval yoki garaj kabi nisbatan nam bo'lgan salqin va qorong'i joyni qidiring. Yaxshisi haroratni 0 ga yaqin tuting! Har bir olma - tarjixon dastani bilan, gazeta qog'ozi yoki kraft qog'ozga o'rab qo'ying. Qog'oz ushlaydi olma ajratilgan. O'ralgan olmalarni qutiga yoki savatga yonma-yon joylashtiring.

Olmalarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing va buzilgan narsalarni olib tashlang. Avval kattalaridan foydalaning, chunki ular kichiklardan oldin yumshoq bo'lishga moyil. Olmalar pishishda davom etmoqda, shuning uchun har xil navlarni bo'ling (har bir nav turli vaqtda pishadi).

Tavsiya: