Kuzgi Salat G'oyalari

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Kuz eng ajoyib va dilbar fasllardan biridir. Achchiq salat - bu tetiklantiruvchi, vitaminli taom, bu bizga yil davomida keng tanlov imkoniyatini beradi, ammo salqin oylar bizga olma va nok kabi mavsumiy mahsulotlarni, shuningdek pishloq, yong'oq va go'sht kabi mo'l-ko'l ingredientlarni beradi.

Mana bir nechtasi mazali va vitaminli kuzgi salatlar uchun g'oyalar.

Olma va kedr bilan salat

Mahsulotlar:

• 1 stakan olma sharbati yoki olma sharbati

• 2 osh qoshiq olma sirkasi

• 1 choy qoshiq asal

• 1 choy qoshiq tuz

• 1 choy qoshiq qo'pol maydalangan qora murch

• 2 ta katta marul, katta bo'laklarga bo'ling

• tozalangan va ingichka qilib kesilgan 2-3 ta o'rtacha olma

• 1 stakan qovurilgan yong'oq

• 200 g kedr pishloq

Tayyorlash usuli:

Bir piyola ichida olma sharbati, sirka, asal, bir choy qoshiq tuz va bir choy qoshiq maydalangan qora qalampirni aralashtiring. Salat idishida salat va olma bo'laklarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan sousni salat ustiga to'kib tashlang va yana aralashtiring. Yuqoridan seping yong'oq va pishloqli kuzgi salat.

Armut salatasi

Mahsulotlar:

• luqma kattaligida kesilgan 1 ta katta salat

• 1 osh qoshiq zaytun moyi yoki sariyog '

• 2 ta pishgan armut, tozalangan va uzunasiga kesilgan

• 100 ml. Olma sirkasi

• 1 choy qoshiq xantal

• 1 choy qoshiq shakar

• Tuz va qalampir ta'mga qarab

Tayyorlash usuli:

1. Katta piyolada maydalangan marulni joylashtiring.

2. Yopishmaydigan idishda sariyog 'yoki zaytun moyini eritib oling. Yog 'qizib ketgandan so'ng, armutni 10 dan 15 minutgacha yoki ular yumshay boshlaguncha yoqimli oltin rangga kiriting.

3. Ayni paytda stakanga sirka, xantal, shakar, bir choy qoshiq tuz va bir choy qoshiq dag'al maydalangan qora murch aralashtiring. Aralashmani nok bilan idishga soling va uni 1 daqiqa davomida yoki suyuqlik qalinlashguncha pishiring.

4. Bir oz sovigandan so'ng, armut va idishdan suyuqlikni marul bilan idishga soling. Ushbu mazali salatni darhol plastinkada xizmat qiling.

Selderey salatasi

Mahsulotlar:

• 4 dona selderey

• 2 osh qoshiq olma sirkasi

• 2 osh qoshiq asal

• 1/4 choy qoshiq tuz

• 2 dona pishgan nok

• 1 stakan, mayda to'g'ralgan kedr pishloq

• 1/2 stakan maydalangan yong'oq

• Yangi maydalangan qora murch

• 2 ta salat

Tayyorlash usuli:

1. Seldereyni 15 daqiqa davomida muzli suvli idishga soling. Keyin uni siqib oling va quriting. Kichik bo'laklarga kesib oling.

2. Sirka, asal va tuzni katta idishda bir hil aralashma hosil bo'lguncha aralashtiring. Armutni qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. Yaxshi aralashtirilguncha aralashtirib, selderey, pishloq va yong'oq qo'shing. Qora qalampir bilan mavsum. Salat barglarini 6 ta plastinka o'rtasida bo'linib, ustiga tayyorini to'kib tashlang mazali kuz salatasi. Xona haroratida yoki sovutilgan holda xizmat qiling.

Biz yozni yangi sabzavotli taomlar bilan ko'proq bog'lashga odatlanganmiz. Ammo haqiqat shundaki, sovuq havoda ham siz hech kim qarshilik qila olmaydigan kuzgi salatlarni tayyorlashingiz mumkin.