Muzqaymoqni O'zingiz Tayyorlang

Video: Muzqaymoqni O'zingiz Tayyorlang

Video: Muzqaymoqni O'zingiz Tayyorlang
Video: TABIY MUZQAYMOQ TAYYORLAYMIZ 2024, Sentyabr
Muzqaymoqni O'zingiz Tayyorlang
Muzqaymoqni O'zingiz Tayyorlang
Anonim

Konservantlar va sun'iy ranglarni o'z ichiga olmaydigan mazali muzqaymoq bilan mehmonlaringizni va yaqinlaringizni ajablantiring. Siz uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Sizga bir kilogramm qovun, sakkiz yuz ellik gramm shakar, uch yuz mililitr suv kerak. Ushbu mahsulotlar yordamida siz mazali mevali muzqaymoq olasiz.

Qovunni vilkalar bilan maydalang yoki aralashtirgichda pyure qiling. Avvaliga uni mayda bo'laklarga ajratib, so'ngra ularni maydalash yoki maydalash osonroq bo'ladi.

Shakar siropi va suvni qaynatib oling. Qalinlangandan so'ng qovunni qo'shing, mikser bilan yaxshilab urib oling va muzlatgichda bir necha soat sovutguncha qoldiring.

Muzqaymoqni o'zingiz tayyorlang
Muzqaymoqni o'zingiz tayyorlang

U muzlay boshlagach, uni chiqarib oling, yana mikser bilan urib, yana muzlatgichda to'liq muzlatib qo'ying. Unga faqat tegishli bezak bilan xizmat qilish qoladi.

Agar sizga tajribalar yoqsa, vasabi muzqaymoqini tayyorlang. Ushbu muzqaymoqni bir oy davomida muzlatgichda saqlash mumkin. Olti porsiyani olish uchun sizga beshta tuxum sarig'i, yuz gramm shakar, o'n gramm vasabi va 200 millilitr suyuq qaymoq kerak.

Sariqlarni dahshatli issiq vasabi bilan aralashtiring. Ikkala mahsulot ham xona haroratida bo'lishi kerak, aks holda ularni aralashtirish juda qiyin. Shakar qo'shing. U suv hammomiga qo'shiladi, ammo suv qaynatilmasligi kerak.

Etti daqiqadan so'ng shirinlikni suv hammomidan olib tashlang va aralashtiramiz, mikser bilan ko'pirtirilgan qaymoqni qo'shing. Aralashmani qolipga to'kib tashlang va muzlatib qo'ying.

Vasabi bilan baharatlı muzqaymoq bo'lmaslik uchun, uni qalin pechene yoki shimgichli pirojnoe asosiga qo'yib xizmat qiling.

Bu erda yana bir nechta ajoyib muzqaymoq retseptlari keltirilgan

Tavsiya: