2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz javdari nonni yaxshi ko'rsangiz, uni osongina uyda tayyorlashingiz mumkin. Avval siz xamirturush tayyorlashingiz kerak. Unga javdar uni va iliq suv kerak.
Bir stakan javdar uni bir stakan iliq suv bilan aralashtiriladi. Yopiq holda iliq joyda qoldiring, ammo xamirturush nafas olishi uchun yoriq qoldirilishi kerak.
Siz kuniga bir necha marta aralashtirishingiz kerak. Ertasi kuni yana bir oz un va suv qo'shib, yana aralashtiring. Uchinchi kuni, xuddi shunday qiling va iliq joyda yana bir kunga qoldiring - taxminan 25 daraja.
Xamirturush faol ravishda pufakchalar hosil qilishi kerak. To'rtinchi kuni u tayyor va siz javdari nonga xamir tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Xamir uchun sizga 2,5 stakan javdar uni, yarim stakan bug'doy uni, 1 osh qoshiq shakar, 2 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq o'simlik moyi, 5 osh qoshiq oldindan tayyorlangan xamirturush va taxminan bir stakan iliq suv kerak bo'ladi.
Ushbu mahsulotlardan javdar noni olinadi - taxminan 700 gramm. Xamirni qoshiq bilan yoğurun. U shunday zichlikda bo'lishi kerakki, uni qoshiq bilan aralashtirib yuborish mumkin.
Kerakli mustahkamlikka erishganingizda, idish ko'tarilishi uchun uni qopqoq yoki sochiq bilan xamir bilan yopishingiz kerak. Kechqurun yoğurmak va bir kechada qoldirish yaxshi.
Siz uni ertalab tezda xamirlasangiz bo'ladi, kechgacha tayyor bo'ladi. Ko'tarilish paytida xamir havo pufakchalarini hosil qiladi.
Pishirishdan oldin yaxshilab aralashtiring. Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yaxshilab yog'lang va ustiga yopishib qolmasligi uchun ustiga non seping.
Qoshiq yordamida xamirni shaklga o'tkazing, tekislang va yana ko'tarilish uchun iliq qoldiring. Endi u juda tez ko'tariladi - taxminan bir soat ichida.
Duxovkada 180 daraja pishiring. Uni taxminan bir soat davomida pishirish kerak. Uni shakldan oling va nonni iliq suvga botirilgan cho'tka bilan yoying.
Nonni sovitish uchun paxta matoga qo'ying. U deyarli soviganida, sochiq bilan o'rab, polietilen paketga soling. Taxminan 2 soatdan keyin u yumshoq bo'ladi va siz o'zingizning mazali uyda tayyorlangan javdar noningizdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Keling, Uy Quradigan Makkajo'xori Donalarini Tayyorlaymiz
Hububotni iste'mol qilish juda foydali va raqamga yaxshi ta'sir qiladi. Ammo, ba'zida, ushbu mazali taom tarkibidagi noaniqlik, uning aslida shunchalik foydali ekanligi haqida hayron bo'lamiz. Xavotirni engishning bir usuli bor va uni uyda tayyorlash.
Keling, Uy Quradigan Pastırma Tayyorlaymiz
Ko'pincha sotib olish Bekon iste'molchilar hisobiga chiqadi. Ko'p talablarga qaramay, ishlab chiqarishda qo'shilgan go'sht va suv miqdori, yaxshilagichlar va konservantlar haqida deyarli hech kim ishonch hosil qila olmaydi. Agar sizda bo'lsa, biz kolbasa sifati uchun to'liq kafolatni olishimiz mumkin pastırma tayyorlang yolg'iz.
Keling, Uy Quradigan Zaytun Moyini Tayyorlaymiz
Zaytun moyi ishlab chiqarish zaytun bilan boshlanadi. Ular qaynatiladi yoki maxsus mashinalar bilan yig'iladi, lekin qo'l bilan emas. Shunday qilib, ular hali ham achchiq va yoqimsiz iste'mol qilinadi. Ular tuval torbalarda tashiladi. Ularning eng kattalari tanlab olinadi va marinadlanadi.
Keling, Non Va Pizza Uchun Uy Quradigan Xamir Tayyorlaymiz
Uyda non pishirish mumkin. Yaxshi tayyorlangan xamir ajoyib natija beradi - Pasxa kekiga o'xshash non. Albatta, siz xamirni faqat suv va undan yoğrasiz, ammo uy quradigan paxmoq non hammaga yoqadi. Uyda tayyorlangan non Tarkibi: 600 gramm un, 150 millilitr suyuq qaymoq, yarim limon sharbati, 110 gramm yumshatilgan sariyog ', 150 mililitr iliq sut, 1 kub xamirturush, 2 ta tuxum - xamir uchun 1 ta, yoyish uchun 1 ta, ikkita chimdik tuz, 40 gramm shakar, kunjut.
