2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda non pishirish mumkin. Yaxshi tayyorlangan xamir ajoyib natija beradi - Pasxa kekiga o'xshash non. Albatta, siz xamirni faqat suv va undan yoğrasiz, ammo uy quradigan paxmoq non hammaga yoqadi.
Uyda tayyorlangan non
Tarkibi: 600 gramm un, 150 millilitr suyuq qaymoq, yarim limon sharbati, 110 gramm yumshatilgan sariyog ', 150 mililitr iliq sut, 1 kub xamirturush, 2 ta tuxum - xamir uchun 1 ta, yoyish uchun 1 ta, ikkita chimdik tuz, 40 gramm shakar, kunjut.
Bir piyola ichiga qaymoq va limon sharbatini aralashtiring va besh daqiqaga qoldiring. Unni elakdan o'tkazing, xamirturushni o'rtasiga qo'ying va ingichka sut va qaymoq oqimini qo'shing. Xamirni yoğurun, asta-sekin 1 tuxum, mayin moy, shakar va tuz qo'shing.
Xamirni 20 daqiqa davomida yoğurun, nihoyat stolga quying. Uni muloyimlik bilan olish kerak. Ovqat plyonkasini yopib, idishda 1 soatga qoldiring.
Xamirni yana xamirlamasdan, uni uch qismga bo'linib, har biridan baget tayyorlang. Bagetlardan ortiqcha oro bermay to'qing. Nonni idishga soling va uni 50 daqiqaga qoldiring. Keyin tuxum bilan yoyib, kunjut sepib, 180 daraja qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.
Xamirturushsiz pizza
Xamirturushsiz pizza xamiri tez va oson tayyorlanadi. Sizga ikki stakan un, 1 osh qoshiq pishirish kukuni, bir chimdik tuz, 100 mililitr suv, 4 osh qoshiq moy kerak.
Unni elakdan o'tkazing, tuz va pishirish kukuni qo'shing va aralashtiring. Yog 'va suv qo'shing va besh daqiqa davomida aralashtiring. Ushbu xamirdan koptok tayyorlanadi.
Dumaloq pizza panasini yoying, idishga o'tkazing, qirralarini yasang va pizza to'ldirishini qo'shing.
Xamirturushsiz non
Xamirturushsiz non, lekin yong'oq bilan tayyorlash osonroq va juda xushbo'y. Tarkibi: 400 gramm un, 50 gramm mayda jo'xori uni, bir chimdik tuz, 1 choy qoshiq sirka bilan so'ndirilgan soda, 50 gramm yong'oq, 250 gramm yogurt, 180 mililitre sut.
Pech 200 darajaga qadar isitiladi. Tovoqni pishirish qog'ozi bilan yoping va un bilan seping. Katta idishda un, jo'xori uni, pishirish soda va tuzni aralashtiring. Tug'ralgan yong'oqni qo'shing.
Hammasi aralash. Yogurt va sutni alohida aralashtiring va katta pichoq bilan unga qo'shing, lekin juda tez, chunki aks holda non shishmaydi.
Dumaloq, to'rtburchaklar shaklida yoki xohlagan narsangiz bilan non tayyorlang va uni idishga soling. Xamirda pichoq bilan ikkita bo'lak hosil qiling va nonni 35 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan non yumshoq sochiq bilan olib tashlanganidan keyin darhol o'raladi.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Keling, Uy Quradigan Makkajo'xori Donalarini Tayyorlaymiz
Hububotni iste'mol qilish juda foydali va raqamga yaxshi ta'sir qiladi. Ammo, ba'zida, ushbu mazali taom tarkibidagi noaniqlik, uning aslida shunchalik foydali ekanligi haqida hayron bo'lamiz. Xavotirni engishning bir usuli bor va uni uyda tayyorlash.
Keling, Uy Quradigan Pastırma Tayyorlaymiz
Ko'pincha sotib olish Bekon iste'molchilar hisobiga chiqadi. Ko'p talablarga qaramay, ishlab chiqarishda qo'shilgan go'sht va suv miqdori, yaxshilagichlar va konservantlar haqida deyarli hech kim ishonch hosil qila olmaydi. Agar sizda bo'lsa, biz kolbasa sifati uchun to'liq kafolatni olishimiz mumkin pastırma tayyorlang yolg'iz.
Keling, Uy Quradigan Zaytun Moyini Tayyorlaymiz
Zaytun moyi ishlab chiqarish zaytun bilan boshlanadi. Ular qaynatiladi yoki maxsus mashinalar bilan yig'iladi, lekin qo'l bilan emas. Shunday qilib, ular hali ham achchiq va yoqimsiz iste'mol qilinadi. Ular tuval torbalarda tashiladi. Ularning eng kattalari tanlab olinadi va marinadlanadi.
Keling, Uy Quradigan Qora Non Tayyorlaymiz
Agar siz javdari nonni yaxshi ko'rsangiz, uni osongina uyda tayyorlashingiz mumkin. Avval siz xamirturush tayyorlashingiz kerak. Unga javdar uni va iliq suv kerak. Bir stakan javdar uni bir stakan iliq suv bilan aralashtiriladi. Yopiq holda iliq joyda qoldiring, ammo xamirturush nafas olishi uchun yoriq qoldirilishi kerak.
