2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ro'za tutish diniy yoki sog'liq uchun keng tarqalgan odatdir. Qanday bo'lmasin, ro'za tutgan kishi noto'g'ri ovqatlanish tufayli vitaminlar va mikroelementlar etishmasligidan sug'urtalashi shart.
Bunga katta miqdorda faqat bitta sabzavot - qizil lavlagi bilan erishish mumkin. Ushbu chuqur ildiz otgan o'simlik ko'plab ozuqaviy va ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ega. Shu bilan biz kun uchun zarur bo'lgan A, C vitaminlari, kaltsiy, temir, tola bilan ta'minlaymiz. Bundan tashqari, lavlagi tarkibida tiamin, riboflavin, xolin, betain, magniy, fosfor, kaliy, mis, rux va selen, pantotenik kislota va B6 vitamini mavjud.
U metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadi, og'iz bo'shlig'ini oshqozon yarasi va yallig'lanishdan himoya qiladi, sog'lom soch va terini saqlaydi. Qizil-binafsha sabzavotlar, shuningdek, yurak sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi, qon bosimini pasaytiradi, jismoniy mashqlar paytida mushaklarning og'rig'ini kamaytiradi. Bu ovqat hazm qilish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi. Jigarni tozalash uchun tavsiya etiladi.
Lavlagi salatlarda yoki sabzavotli idishlarning tarkibiy qismi sifatida tez-tez iste'mol qilinishi mumkin. Uning noan'anaviy oshxona tatbiqoti jigar ranglarda. Ushbu retsept bilan Ro'za paytida ovqatlanish yanada xilma-xil bo'ladi. Mana noan'anaviy, ammo qiziqarli pirojnoe retsepti - qizil lavlagi bilan mayin jigarrang.
Kerakli mahsulotlar:
¼ grechka unining kilogrammi;
3 osh qoshiq kakao;
1-2 osh qoshiq qizil lavlagi uni;
50-60 gramm yong'oq, qo'pol ezilgan;
1 stakan suv;
¼ kilogramm kokos yong'og'i shakar;
100 millilitr yog ';
1 litr va yana bir stakan kokos suti, qalinligi;
1 choy qoshiq soda;
1 choy qoshiq pishirish kukuni.
Tayyorlanishi:
Quruq ingredientlarni yong'oqsiz chuqur idishga aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Suv, sut va yog 'doimiy ravishda aralashtirib, ketma-ket qo'shiladi. Keyin maydalangan yong'oqni qo'shing.
Olingan aralash pishirish qog'ozi bilan qoplangan idishga quyiladi. 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 35-40 daqiqa davomida pishiring. Tayyor mahsulot qizil lavlagi bilan mayin jigarrang u yaxshi shakllangan qobiqga ega bo'lishi kerak va ichidagi to'qima havodor, engil va nam bo'lishi kerak. Sovutgandan so'ng, alohida qismlarga bo'ling.
Tavsiya:
Qizil Lavlagi Bilan Parhez
Beetroot inson salomatligi uchun nihoyatda foydali. Uning iste'moli minerallar va vitaminlarning kuchli oqimini ta'minlaydi. Qizil lavlagi bilan parhez, ozishga yordam berishdan tashqari, charchoqdan keyin tanangizni tiklaydi, sochlarning o'sishi va mustahkamlanishiga yordam beradi.
Keling, Qizil Lavlagi Bilan Ich Qotishiga Qarshi Kurashamiz
Kabızlık - odamning jiddiy ahvoli, unda najasning etarli darajada taqsimlanmaganligi yoki axlatning to'liq etishmasligi. Qoida tariqasida, bunday patologiya oziq-ovqat chiqindilarining turg'unligi, shishiradi, ichakning og'riqli kengayishi va doimiy og'irlik hissi tufayli bemorning ahvolining sezilarli darajada yomonlashishi bilan birga keladi.
Rus Oshxonasidan Qizil Lavlagi Bilan Mazali Taomlar
Rus oshxonasida qizil lavlagi nihoyatda mashhur bo'lib, har xil sho'rvalar, salatlar va aperitivlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Mamlakatimizda bu qadar keng tarqalmagan sabzavot XI asrdayoq rus oshxonalarida ma'lum bo'lgan va uni oshpazlik maqsadlarida ommaviy ravishda ishlatish XIV asrda sholg'om va karam bilan birga zarur bo'lgan.
Rojdestvo Zagovezni - Ertadan Boshlab Faqat Oriq
Bugun Rojdestvo Zagovezni go'sht, tuxum, sut mahsulotlari va hayvonot mahsulotlaridan iste'mol qilinadigan oxirgi kun. Ertaga, 15-noyabr, Rojdestvo vaqti qadar Rojdestvo (Rojdestvo) ro'zalari . Odamlar turli sabablarga ko'ra tez turtki berishadi.
Qizil Yasmiq Pyuresi Uchun Juda Mos Keladi, Jigarrang Go'sht Bilan Birlashtiriladi
Yasmiq unutilgan mahsulotdir, garchi ular ko'p yillar davomida slavyan xalqlarining asosiy taomlaridan biri bo'lgan. Bu juda ko'p miqdordagi oqsil, uglevod va minerallar tufayli qimmatlidir. Yasmiq mazali bo'lishdan tashqari, shifobaxsh xususiyatlariga ham ega.
