2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda vaqtni behuda sarf qilmasdan do'kondan hamma narsani sotib oladigan davrda yashayotgan bo'lsak-da, uyda pishiriladigan ovqatdan lazzatli narsa yo'q.
Va hech bo'lmaganda bir marta - haftada ikki marta vaqt topib, oilamiz uchun uyda pishiriladigan ovqat tayyorlasak yaxshi bo'lar edi.
Va shunga qaramay, uy quradigan idish qanchalik mazali bo'lmasin, hech bir uy bekasi kun bo'yi oshxonada o'tkazishni xohlamaydi. Shu sababli, mazali, samarali va ularni tayyorlash bilan doimo sizni "yemaydigan" retseptlarni tanlang.
Bunday idish lazanya. Lazanya tayyorlashning o'zi ko'p vaqt talab qilmaydi, garchi siz uni uy qurib, sotib olinmagan qobiqlar bilan qilsangiz ham. Uyda tayyorlangan lazanya po'stlog'i uchun ba'zi tavsiyalar:
Lasanya qobiqlari I
Kerakli mahsulotlar: un, 5 dona tuxum, tuz
Tayyorlanishi: Belgilangan mahsulotlardan qattiq xamir qorib, keyin ingichka choyshabga yoyib chiqing. Tegishli idishda 2 litr suvni qaynatib oling (agar xohlasangiz, bulon qo'shishingiz mumkin) va qobiqlarni 20-30 soniya davomida oqartiring. Keyin ularni olib chiqib, yaxshilab drenajlashlariga imkon bering.
Lasanya qobiqlari II
Kerakli mahsulotlar: 4 ta tuxum, un 400 g, tuz
Tayyorlanishi: Tuxumni birma-bir unga soling, bir chimdik tuz qo'shing. Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun, taxminan 15 daqiqa davomida yoğurun. Yoğurduktan so'ng, sochiq bilan o'rab, 30 daqiqaga qoldiring.
Yuvarlash uchun xamir sizga yopishmasligi uchun pechka ustiga un kerak. Siz ehtiyotkorlik bilan olib, avval qo'llaringiz bilan yoyishni boshlaysiz, so'ng uni rulon bilan aylantirasiz. Maqsad uni juda nozik qilishdir. Shu tarzda tayyorlangan xamir nafaqat lazanya, balki tagliatelle, tortellini, ravioli, kanelloni uchun ham javob beradi.
Agar lazanya qobig'ini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, barglarni to'rtburchaklar yoki to'rtburchaklar shaklida kesib oling - bu ta'mga oid masala. Siz ularni 5 daqiqa davomida pishirishingiz mumkin, ammo lazanya chig'anoqlaridan foydalanganda pishirish shart emas.
Tavsiya:
Keling, Kartoshka Pyuresini O'zimiz Tayyorlaymiz
Quritilgan kartoshka pyuresi kukuni yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan konsentrlangan yarim tayyor mahsulotdir. U pyuresni tayyorlash, sho'rvalarni, oshlarni, souslarni va boshqalarni qalinlashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Ayniqsa, tog'larda yoki o'rmonda piknikda sayr qilsangiz, ulardan foydalanish qulay va olib yurish oson.
Keling, O'zimiz Sabzavotli Ziravorlarni Tayyorlaymiz
Ziravorlar - bu hech qanday idishsiz amalga oshirolmaydigan narsa. Ular ta'm, xushbo'y hid beradi va ishtahani qo'zg'atadi. Bizda har xil sabzavot va ziravorlar bo'lgan yoz oylarida yaxshi echim qish oylarida foydalanishga mo'ljallangan universal sabzavot ziravorlarini tayyorlashdir.
Keling, O'zimiz Kumush Suv Ishlab Chiqaramiz
Kumushning davolovchi xususiyatlari asrlar davomida ma'lum bo'lgan. Kumushning xususiyatlari tanamizning tabiiy himoyasi bilan bog'liq. Masihdan oldin kumushni dori sifatida ishlatganligi haqida dalillar mavjud. Qadimgi yunonlar suvni toza saqlash uchun kumush idishlardan foydalanganliklari haqida dalillar mavjud.
Keling, Mol Va Tovuq Bulyonini O'zimiz Tayyorlaymiz
Bulyonni tayyorlash uyning eng oson ishlaridan biri. Bulyonlar deyarli vaqt sarflamaslikdan tashqari, sog'ligimiz uchun juda foydali. Tovuq yoki mol go'shti bulonini tayyorlash bo'yicha maslahatlar: Oddiy tovuq suvi Kerakli mahsulotlar:
Keling, Sog'lom Lazanya Tayyorlaymiz
Lazanya u qiyma go'sht va ba'zi sabzavotlar bilan tayyorlanadi, ammo har kim uni o'z xohishiga ko'ra va xohlaganicha tayyorlashi mumkin. Siz pishloq, turli xil kolbasa turlarini qo'yishingiz mumkin va nega uni mayin qilmaysiz - faqat sabzavot va ziravorlar bilan.
