2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lazanya u qiyma go'sht va ba'zi sabzavotlar bilan tayyorlanadi, ammo har kim uni o'z xohishiga ko'ra va xohlaganicha tayyorlashi mumkin. Siz pishloq, turli xil kolbasa turlarini qo'yishingiz mumkin va nega uni mayin qilmaysiz - faqat sabzavot va ziravorlar bilan. Lazanya qobig'ini uyda tayyorlash mumkin, yoki siz do'kondan sotib olishingiz mumkin. Albatta, uyda ishlab chiqarilganlar sotib olinganlardan yaxshiroq, ammo ular styuardessa uchun juda ko'p vaqt sarflashadi.
Ammo lazanya chindan ham juda mazali va uni tayyorlash nisbatan oson bo'lsa-da, bu juda yuqori kaloriyali taomdir. Biz uni yeyolmaymiz, ayniqsa sog'lom ovqatlanishga harakat qilsak. Yoki mumkinmi? Keng oshxona dunyosida hamma narsa mumkin, sizga ozgina tasavvur dozasi va katta miqdordagi istak kerak. Bu erda sog'lom lazanya uchun retsept mavjud:
Qobiqsiz sabzavotli lazanya
Kerakli mahsulotlar: 4 ta yirik baqlajon, pishloq, sariq pishloq, qo'ziqorin, piyoz, tomat pastasi, makkajo'xori, oregano, tuz, zaytun moyi
Tayyorlash usuli: Ushbu retseptning butun g'oyasi lazanya terisini patlıcan bilan almashtirishdir. Siz baqlajonlarni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib, ularni tuz bilan sepishingiz kerak, so'ngra ularning achchiqlanishidan to'kib tashlang. Ushbu protsedura tugagach, yog'siz teflonli idishda ozgina baqlajonni qovuring.
Baqlajonni oldindan moylangan idishda tartibga solishni boshlang. Yuqoridan, maydalangan pishloq, tug'ralgan qo'ziqorinlar, makkajo'xori, maydalangan pishloq va tomat pastasi qo'ying, oldindan oregano bilan ishlang. Keyin to'lg'azish tugaguniga qadar yana bir qator baqlajon va bir qator to'ldirilgan narsalarni qo'ying. Yuqorida patlıcan bilan tugating va agar xohlasangiz, sariq pishloq seping. Tandirda 180 daraja haroratda taxminan 30 daqiqa pishiring.
Agar xohlasangiz, sog'lig'ini tayyorlashingiz mumkin lazanya va qobig'i bilan, lekin to'ldirish uchun piyoz, sabzi, ismaloq, tug'ralgan qora zaytun va maydalangan go'sht qo'shing. O'zingiz yoqtirgan hidlarni qo'shing va ularni oddiy lazanya kabi tartiblang. Qatlamlar mavjud bo'lsa-da va bu lazanya turi siz qo'shadigan sabzavotlar tufayli klassikadan ko'ra sog'lomroq bo'ladi.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Keling, Shakar Kukuni Tayyorlaymiz
Ba'zan siz foydalanishingiz kerak shakar kukuni , ammo ma'lum bo'lishicha, siz hozirda uyda emassiz va u yoki bu sabab bilan do'konga borishni xohlamaysiz. Qilishingiz mumkin bo'lgan eng oson narsa - o'zingizni qilish shakar kukuni . Sizda oddiy kristalli shakar bo'lishi kerak.
Keling, Kartoshka Pyuresini O'zimiz Tayyorlaymiz
Quritilgan kartoshka pyuresi kukuni yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan konsentrlangan yarim tayyor mahsulotdir. U pyuresni tayyorlash, sho'rvalarni, oshlarni, souslarni va boshqalarni qalinlashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Ayniqsa, tog'larda yoki o'rmonda piknikda sayr qilsangiz, ulardan foydalanish qulay va olib yurish oson.
Keling, Lazanya Qobig'ini O'zimiz Tayyorlaymiz
Uyda vaqtni behuda sarf qilmasdan do'kondan hamma narsani sotib oladigan davrda yashayotgan bo'lsak-da, uyda pishiriladigan ovqatdan lazzatli narsa yo'q. Va hech bo'lmaganda bir marta - haftada ikki marta vaqt topib, oilamiz uchun uyda pishiriladigan ovqat tayyorlasak yaxshi bo'lar edi.
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
