2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ehtimol, yong'oqning foydalari haqida hamma biladi (yoki hech bo'lmaganda eshitilgan), ammo ko'p odamlar yuqori kaloriya tarkibidan qo'rqishadi. Ha, yong'oq juda to'yimli, ammo ularni iste'mol qilishdan qo'rqmaslik kerak: ushbu mahsulotlarning tarkibiga miyaning to'g'ri ishlashi uchun ajralmas qimmatli ko'p to'yinmagan kislotalar kiradi.
Bundan tashqari, yong'oqlar organizmdagi zararli xolesterolni yo'q qilishga, yurak-qon tomir tizimini saqlab turishga yordam beradi va ushbu mahsulotlardan maksimal darajada foydalanish uchun ularni ishlatishdan oldin ularni to'g'ri ishlash kerak.
Yong'oqning har bir turi o'ziga xos xususiyatlarga ega va bugungi retseptlar tarkibida uning tarkibiy qismi mavjud bo'tqa - antiseptik xususiyatlarga ega bo'lgan va shuningdek, tish emalining sog'lig'ini saqlaydigan temirga boy yong'oq. Va biz uni pishirishda ishlatishning qiziqarli usullarini topdik.
Kaju yogurti
Kremsi tuzilishi tufayli, kaju, ehtimol barcha turdagi yong'oqlar - engil, ammo to'yimli vegan yogurt uchun asos sifatida ishlatiladi. Çölyak kasalligi bilan og'rigan yoki oddiygina sut mahsulotlaridan voz kechishga qaror qilganlar uchun fermentlangan sut bilan odatdagi taomga ideal alternativ. Ushbu retsept bo'yicha eng muhim narsa yong'oqni oldindan emdirish va barcha ingredientlarni aralashtirgandan keyin. Ammo natija bunga loyiqdir: har xil mevalarni qo'shing va mazali, foydali va qoniqarli yashil nonushta tayyor!
Tarkibi:
1 stakan xom bo'tqa yong'oqlari
1 stakan suzilgan suv
3/4 choy qoshiq yoki 2 probiotik kapsula (har qanday dorixonada sotiladi)
1/2 choy qoshiq agar-agar (ixtiyoriy, agar siz qatiqning quyuqroq zichligini istasangiz, hayvonot mahsulotlaridan qochmasangiz, oddiy jelatindan foydalanishingiz mumkin)
Retsept:
Kajularni 2 soat davomida filtrlangan suvga soling. Buning uchun kassalarni chuqur plastinaga joylashtiring va qo'shing. Bir necha soatdan keyin suvni to'kib tashlang va yong'oqni yuving.
Kajularni blenderga o'tkazing, 1 stakan suv qo'shing, probiotiklarni qo'shing; qalinroq mustahkamlik uchun agar-agar yoki jelatin qo'shing. Agar probiyotiklar kapsulada bo'lsa, unda ularni ochish va blenderga quyish kerak. 1 daqiqa urish.
Olingan aralashmani kavanozga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 40 ° C gacha qizdirilgan pechda yoki boshqa iliq joyda 12-16 soat davomida qoldiring. Agar yogurt qalinlashgan bo'lsa va u o'ziga xos kislotalikka ega bo'lsa, uni muzlatgichga o'tkazishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, kerakli natijaga erishguningizcha yogurtni iliq joyda yana bir necha soatga qoldiring.
Qulupnay bilan kechirilgan yogurt
Bu kaju yogurt uni oddiygina blenderda sevimli yangi yoki muzlatilgan mevalar bilan aralashtirish orqali amalga oshirish mumkin. Siz yong'oq yogurtining versiyasiga qulupnay va chinor siropini qo'shishingiz mumkin, bu taomga ozgina kislotalik va yoqimli shirinlik beradi. Biz faqat siropning sifatini kuzatishni va uning tarkibini tekshirishni tavsiya etamiz: qo'shimcha shakar va sun'iy kimyoviy qo'shimchalar bo'lmasligi kerak.
Tarkibi:
2 stakan (280 g) xom bo'tqa
1/2 stakan (100 ml) suzilgan suv
2 probiyotik kapsula
1 yarim piyola (200 g) yangi yoki muzlatilgan qulupnay
1 osh qoshiq Organik chinor siropi (yoki kerak bo'lsa ko'proq)
1/2-1 limon sharbati
vanil podasi urug'lari
Qo'shimchalar:
ari poleni
yangi mevalar
shakarsiz hindiston yong'og'i zarralari
kenevir urug'i
anor urug'lari
siz tanlagan granola
siz tanlagan boshqa har qanday mahsulot
Retsept:
Kajularni 8 soat davomida filtrlangan suvda namlang, so'ngra yong'oqni yaxshilab yuvib tashlang.
Keshlarni blenderda suzilgan suv bilan aralashtiring va silliq qaymoqli aralashmani olguncha yuqori tezlikda urib oling.
Sterilizatsiya qilingan shisha idishga yoki idishga o'tkazing, probiyotik kapsulalarni oching va aralashmani kukun bilan quying. Yog'och yoki plastmassa qoshiq bilan aralashtiring.
Toza mato yoki tülbent bilan yoping va iliq, qorong'i joyda taxminan 12 soat yoki bir kechada joylashtiring. Aralash an'anaviy yogurtga o'xshash nordon ta'mga ega bo'lishi kerak.
Yogurtni yana blenderga o'tkazing, qulupnay, sirop, limon sharbati va vanil urug'ini qo'shing va bir hil holga kelguniga qadar urting.
Lazzatlanish uchun ko'proq suyuq tatlandırıcı yoki limon sharbati qo'shing.
Salqin kaju yogurt kamida 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying (qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi) va sevimli garnitür bilan xizmat qiling.
Tavsiya:
Kaju Va Kaju Pishloqining Sut Kislotasi Mahsuloti - Qanday Tayyorlanadi
Kaju sumalak oilasiga mansub daraxt turidir. Kaju, hindiston yong'og'i sifatida ham tanilgan. Ushbu mazali yong'oq buyrak shakliga ega va fosfor, magniy va temirga boy. Bundan tashqari, u past glysemic indeksiga ega. Bu diabetga chalingan yoki parhezda bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun mos keladi.
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Kek , Bolgariyada tortilla sifatida tanilgan, tuxum va kartoshkadan tayyorlangan ispan omletining bir turi. Ba'zan tug'ralgan kolbasa, achchiq qalampir, piyoz asosiy tarkibiy qismlarga qo'shiladi. Mashhur ispan mutaxassisi uchun ko'plab retseptlar mavjud va mahsulotlar biroz farq qilishi mumkin.
Diet Zonasi
Bu zona, uning izdoshlariga ko'ra, odam o'zini uyg'oq, dam olayotgan va kuchga to'lgan his qiladi - bu vazn yo'qotish uchun zarur shartlarning bir qismidir. Yoki shunday deydi Barri Sears - ushbu parhez asoschisi va "Zonaga kirish"
Vegan Pasxa Tuxumlari - Bu Zarba! Ularni Qanday Tayyorlash Haqida
Pasxa ta'tillari bu erda va siz, ehtimol, klassik qush tuxumlariga tikish yoki bo'yoqlar bilan tikilganmi yoki stolga turli xil narsalarni olib kelib, yangi narsalarni sinab ko'rishni xohlaysizmi? Agar siz oshpazlik tajribalariga tayyor bo'lsangiz, biz sizga bu safar shunday atalmish narsalarni qilishni taklif qilamiz vegan Pasxa tuxumlari so'nggi paytlarda katta xitga aylangan.
Kaloriya Bufer Zonasi - Bu Nima?
Bufer zonasi - har qanday tabiatning turlicha qismlarini ajratib turadigan va ular o'rtasida muvozanat yaratadigan hudud yoki joy. Agar ushbu ta'rifni dietaga va kaloriyalarga qo'llasak, kaloriya bufer zonasi sezilarli darajada mahrum bo'lgan holda, oziq-ovqat miqdorini kamaytirishga imkon beradi.
