2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan pashtani xushbo'y hidi va ta'mi bilan tayyorlash bolalar o'yiniga o'xshaydi. Sizga kerak bo'lgan narsa - bu erda sizga taqdim etadigan aniq mahsulotlarning nisbati. Va bu jigardan ham buyuk noziklik.
Pishirilgan jigar pate
Kerakli mahsulotlar: 100 g mol go'shti jigari; 200 g cho'chqa jigari; 50 g sariyog '; 50 g bekon; 1 k. bir stakan yangi sut; 1 tilim oq non; 1 tuxum; tuz va qalampir (ta'mga ko'ra).
Tayyorlash usuli:
Jigar mayda bo'laklarga bo'linadi. U ½ ga yog 'bilan pishiriladi. Tayyor bo'lgach, sovushini kutib turing. Keyin go'sht maydalagichda maydalang, iloji boricha nozikroq. Katta idishda sutga namlangan nonni, tug'ralgan bekonni, tuxumni va ziravorlarni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra go'sht qo'shing. Bir hil aralashma paydo bo'lguncha aralashtirishni davom eting, so'ngra qolipga quying (tort yoki boshqa narsalar) va o'rtacha haroratda qisqa vaqt davomida pishiring.
Aperitifni siz tanlagan ziravor bilan berish mumkin.
Pate jamoasida yana bir noziklik:
Turkiya pate, patlıcan va mayonez
Kerakli mahsulotlar:
250 g dudlangan kurka go'shti; 125-150 g mayonez; bitta patlıcan; uch tish sarimsoq; 1 k. bir chashka yong'oq; yarim shamlardan petrushka; sol
Tayyorlash usuli:
Dudlangan kurka go'shti mayda bo'laklarga bo'linadi. Baqlajon pishiriladi va tozalanadi. Sarimsoqni tozalang va yuving. Hammasi yong'oq bilan birga pyuresi uchun maydalangan. Unga mayonezning 2/3 qismi, so'ngra tuz qo'shiladi. Tercihen sirka qo'shilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, appetiser petrushka barglari va bezak uchun ishlatiladigan mayonezning qolgan qismi bilan bezatilgan.
Ajoyib tuyadi va oshpazlik muvaffaqiyati!
Tavsiya:
Tuxum Pishirishdagi Nozikliklar
Tuxumni qaynatish qiyin vazifa, ayniqsa maqsad qobiqlarning yorilishidan saqlanish bo'lsa. Pasxa uchun tuxumni qaynatib, qaynatib bo'lgach, ularning hammasi yorilib ketganini bilib olish qiyin payt. Umidsizlik asosan bolalarning ko'zlarida, ular bayramni birlashishni va to'g'ri ovqatlanishni kutmoqdalar.
Susumni Tayyorlashdagi Nozikliklar
Yapon oshxonasi ajoyib va g'ayrioddiy ta'mni sevadiganlar uchun o'ziga xos va jozibali. Mazali va tuyadi sushi siz uyda ovqat pishirishingiz ham mumkin. Sushi uchun an'anaviy komponentlar losos, nori suv o'tlari barglari bo'lib, ular presslanadi, qo'shimcha ravishda - qisqichbaqalar, sushi guruchi, ikra donalari, vasabi, tuzlangan zanjabil, qisqichbaqalar, yumshoq pishloq, soya sousi.
Uydagi Eng Mazali Yunoncha Giros
Ularning aytishicha, har qanday mamlakatning taomlarini yaxshiroq bilish uchun siz milliy taomlar restoraniga emas, balki eng yaqin ko'cha oziq-ovqat pavilyoniga borishingiz kerak. Agar siz tasodifan Yunonistonda bo'lsangiz, birinchi qadam eng mashhur Gyros-ni sinab ko'ring Yunoncha tez ovqat .
Uydagi Kurortlarda Alkogolning Aksariyati Soxta
Qora dengiz sohilidan kelgan sayyohlar taklif qilinayotgan alkogolning aksariyati sifatsiz va hatto sog'liq uchun xavfli ekanligidan ogohlantirgan. Ma'lum bo'lishicha, 350 leva narxida sotiladigan viski butilkalari sifatli emas va aksariyat xaridorlarga yaxshi xizmat ko'rsatilganda va soxta spirtli ichimliklarni darhol his qila olmaydigan tunning kichik soatlarida taklif qilishadi.
Uydagi Uskuna Bilan Oshpaz Kabi Ovqat Pishiring
Ovqat pishirish uskunalari Mehribon tom ma'noda vakuum ostida degan ma'noni anglatadi. Bu buyuk oshpazlar orasida uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan, ammo bu pishirish usuli allaqachon oddiy uy bekalarining uylariga kirib bormoqda. U uzoq vaqt davomida vakuum torbasida past haroratda pishiradi.
