2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'simlik ovqatlar nafaqat vegetarian turmush tarzini qabul qiladiganlar orasida, balki shunchaki sog'lom ovqatlanishni istaganlar orasida tobora ommalashib bormoqda, bu esa atrof-muhitga zararni kamaytiradi.
Darhaqiqat, o'simlik mahsulotlarini iste'mol qilish juda sog'lom tanlovdir. Meva, sabzavot, dukkakli ekinlar va urug'lar organizm uchun ajoyib profilaktika bo'lib, sog'liq uchun ko'p foyda keltiradi.
Vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarning boyligi, kaloriya miqdori pastligi bu o'simliklarning oziq-ovqat mahsulotlarini vazn yo'qotish uchun parhezga kiritishiga imkon beradi, shuningdek, boylik tufayli turli xil kasalliklarda, asosan ovqat hazm qilish traktida zarur bo'lganlarni. eruvchan va erimaydigan tolalardan iborat.
Ammo, u erda nosog'lom o'simlik asosidagi ovqatlar va ular kimlar? Batafsil quyidagi satrlarda ko'ring:
O'simlik uchun foydali bo'lgan bug'doy, guruch, jo'xori va boshqa yormalar tozalanganidan keyin zararli bo'lib qolishi mumkin.
Qayta ishlash jarayonida tolalar va ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan donning qobig'i tozalanadi va kraxmal qoladi, bu don tarkibining 80 foizini tashkil qiladi. Va qobiq tarkibidagi shakarlarning emishini susaytirishga yordam beradi, shuning uchun uglevodlarni qabul qilish jarayoni organizm uchun odatiy holdir. Qayta qilingan don tarkibida ushbu elementning etishmasligi insulin miqdorini yuqori darajada ushlab turadi, bu diabetga olib keladi.
Sabzavotli yog'lar odatda foydalidir. Biroq, ular xona haroratida suyuqlashadi, bu esa ularning ishlab chiqarilishini sekinlashtiradi. Gidrogenlash jarayonni tezlashtirish va unumdorligini oshirish uchun ishlatiladi.
Jarayon yog'ni qattiq va uzoqroq saqlash uchun kimyoviy moddalar bilan davolashni o'z ichiga oladi. Biroq, bu jarayon ularni trans yog'lariga aylantiradi. Ularda zararli xolesterin ko'p marta ko'payadi va ular ko'plab surunkali kasalliklarni, ayniqsa yurakni, shuningdek diabetni keltirib chiqaradi.
Zararli o'simlik mahsulotlari orasida va ekologik jihatdan ifloslangan. Bularga qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida ishlatiladigan pestitsidlar va turli xil zararli aralashmalar kiradi.
Ular sun'iy estrogenlarni ovqatga kiritadilar, natijada gormonal muvozanat buziladi.
Shuningdek, ifloslantiruvchi moddalarga og'ir metallar, azotli o'g'itlar nitratlari, antibiotiklar va aromatik uglevodorodlar kiradi.
Muammo ayniqsa jiddiy GMO o'simlik ovqatlari. Genlarning modifikatsiyasi - bu genlarni sun'iy ravishda boshqa o'simlik yoki hayvonga kiritish, tabiatda bo'lmagan genlarning kombinatsiyasini yaratish.
Shunday qilib yaratilgan o'simlik odatda uning hosildorligini oshiradi va chidamli bo'lib, uzoq vaqt buzilmaydi. Ammo bu bir necha marotaba ko'proq zararli, bu tabiiy mahsulot emas.
Tanlash o'simlik mahsulotlari chunki sog'lom ovqatlanish yo'lidagi tuzoqlarni hisobga olgan holda ularni sog'lom tanlab olish kerak.
Tavsiya:
Bilasizmi, Qaysi Zararli Ichimliklar Qaysi?
Eng yaxshi narsalar axloqsiz, noqonuniy, juda qimmat, zararli yoki ular bilan to'la ekanligiga ishonch hosil qilish uchun olimlar tomonidan keng ko'lamli izlanishlarga ehtiyoj yo'q. Sog'lom hayot kechirishga qancha harakat qilsak ham, ba'zida bir lahzalik zaifligimizga berilib, unchalik foydali emasligini biladigan ichimliklarga qo'l uramiz.
O'simliklarga Asoslangan Parhez Diabetdan Himoya Qiladimi?
Ma'lum bo'lishicha, kuniga bitta olma shifokorni uzoqlashtiradi degan naql haqiqatan ham to'g'ri bo'lishi mumkin. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki ko'proq o'simlik ovqatlarini iste'mol qilasiz , 2-toifa diabet xavfi qancha past bo'lsa. Ko'pincha o'simlik mahsulotlarini iste'mol qilgan odamlar diabet xavfini kamaytirish tadqiqot natijalariga ko'ra 23% ga.
U Qadar Zararli Bo'lmagan Zararli Odatlar
Barchamiz yomon odatlarimizga nisbatan tanqidlarni eshitdik. Kechki ovqatdan oldin shokolad iste'mol qilmang, u qadar kech yotmang, har doim sog'lig'ingizni saqlab qolish uchun nonushta qiling - tanish tovushlar, shunday emasmi? Biroq, shuni ko'rsatadiki, odatdagi narsalarning aksariyati noto'g'ri.
Zararli Oziq-ovqatlar Qo'shimcha Soliq Bilan Og'irlashadi?
Sog'liqni saqlash vazirining o'rinbosari doktor Adam Persenski taklif qilgan chiplar, burgerlar va boshqa zararli oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha soliq. Vazir o'rinbosarining so'zlariga ko'ra, zararli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar, shuningdek, sigaret va alkogol kabi boshqa xavfli tovarlarni ishlab chiqaruvchilar ham aktsiz solig'ini to'lashlari kerak.
8 Ta Zararli Zararli Atıştırmalık
Barkamol dunyoda hamma, shu jumladan bolalar, sabzi gazaklarini iste'mol qiladilar. Ammo ko'pchilik odamlar uchun quyidagilar to'g'ri keladi - sog'lom ovqatlanish yo'lidan chiqqandan so'ng, sizni oziq-ovqat sanoati tark etadi, bu jozibali, ammo zararli tarkibiy qismlar bilan o'ziga jalb qiladi.
