2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Va bizning vaqtimiz yangi kasalliklarning paydo bo'lishi bilan e'tibordan chetda qolmadi. Ulardan biri kleykovina intoleransi va allergiya. Muammoni hal qilishning mumkin bo'lgan yagona echimi - bu azob chekayotgan kishi ovqatlanadigan ovqatlarni sinchkovlik bilan tanlashi.
Ular tarkibida kleykovina bo'lmasligi kerak. Kleykovina o'z ichiga olgan asosiy oziq-ovqatlar bug'doy, javdar va arpa, shuningdek ularning hosilalari. Ular menyudan butunlay chiqarib tashlanishi kerak.
Kleykovina intoleransi uchun ruxsat berilgan oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi: quinoa, jo'xori go'shti, mersin balığı, makaw, tariq, lupin, shirin kartoshka, yovvoyi shirin kartoshka, taro, afrikalik bug'doy, makkajo'xori, loviya, no'xat, soya yong'og'i, grechka, nohut, zig'ir, guruch, yovvoyi guruch, va boshqalar.
Kleykovina intoleransidan aziyat chekadigan odamlar nimadan voz kechishni bilishdan tashqari, qanday qilib to'g'ri ovqatlanishni bilishlari kerak. Kleykovina iste'mol qilmasdan yo'qotadigan vitamin va minerallarni iste'mol qilishlari muhimdir. Mana bir nechta mos retseptlar.
Glyutensiz omlet
Kerakli mahsulotlar: zaytun moyi, guruch, sarimsoq, yalpiz, arpabodiyon, tuxum va pishloq, piyoz, pomidor
Tayyorlash usuli: Guruchni sho'r suvda taxminan 8 daqiqa davomida qaynatib oling, to'kib tashlang va yuving. Pechni 180 ° C darajaga qadar qizdiring va hajmi 1 litr bo'lgan dumaloq idishni yog'lang.
2 osh qoshiq. zaytun moyi chuqur qovurilgan idishda isitiladi. Pırasa qo'shing va yumshoq bo'lguncha 7-8 daqiqa davomida qaynatib oling. Qovoq va sarimsoq qo'shing va yana 1-2 daqiqa pishiring. Keyin guruch, yalpiz, arpabodiyon, tuxum va pishloq qo'shing.
Taste uchun mavsum. Aralashmani tayyorlangan idishga quying va 30 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt davomida piyoz va pomidorni ozgina zaytun moyi bilan aralashtiring. Omlet xizmat qilayotganda ular bilan bezatilgan.
Kleykovina intoleransiga duch kelganingizda, nondan voz kechishingiz kerak, deb aytilmagan. Siz uni qanday tayyorlashni bilishingiz kerak.
Misr noni
Kerakli mahsulotlar: 120 g kepakli makkajo'xori uni, 60 g makkajo'xori uni, 30 g makkajo'xori nişastası, 180 ml sut, 1 osh qoshiq olma sirkasi, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, 1 choy qoshiq soda, 1 choy qoshiq tuz, 100 ml kungaboqar yog'i, 40 ml chinor siropi, 80 g shakarsiz olma pyuresi (qaynatilgan va ezilgan olma)
Tayyorlash usuli: Sut sirka bilan aralashtiriladi. Yaxshilab aralashtiring va kesib o'tishga ruxsat bering. Misr unini, makkajo'xori unini, makkajo'xori kraxmalini, pishirish kukunini, soda va tuzni idishga aralashtiring. Alohida ravishda yog ', chinor siropi va olma pyureini aralashtiring. Natijada quruq ingredientlarga qo'shiladi va aralashtiriladi.
Nihoyat, sutni to'kib tashlang. Olingan xamir siyrak bo'lishi kerak. 23x10x6 sm o'lchamdagi tayyorlangan tortli idishga yoki pishirish moyiga sepilgan yoki moy bilan surtilgan mos idishga quying. Isitgichli pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
Olingan non keks tuzilishiga ega bo'lsa-da, bu klassik makkajo'xori noniga alternativa. Uni sho'r va shirin qo'shimchalar bilan iste'mol qilish mumkin. Agar siz shirin ta'mni xohlamasangiz, shunchaki chinor siropi va olma pyuresini tuxum bilan almashtiring.
Tavsiya:
Kleykovina Bo'lmagan Pirojnoe Uchun Oson Retseptlar
Glyutensiz parhezga rioya qilish, shubhasiz, dietamizda ba'zi o'zgarishlarni talab qiladi. Ammo sog'lom hayot bizdan barcha mazali shirinliklardan voz kechishni talab etmaydi. Sizni orzu qilishingizga yordam beradigan jozibali kleykovina bo'lmagan makaron shirinliklarining retseptlari:
Laktoza Intoleransi Uchun Retseptlar
Laktoza intoleransı, ehtimol, oziq-ovqat intoleransining eng keng tarqalgan namunasidir. Alomatlarning oldini olish uchun bemorning menyusidan sut va sut mahsulotlarini butunlay chiqarib tashlash talab qilinadi. Ko'pincha, odam o'zini laktoza ichishni to'xtatgan deb hisoblasa ham, kasallik belgilari susaymaydi.
Laktoza Intoleransi Uchun Parhez
Laktoza intoleransi tananing laktozani to'g'ri qabul qila olmasligi bilan namoyon bo'ladi. Laktoza sut va sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan tabiiy shakarning bir turi. Laktoza boshqa ovqat hazm qilish organlari tomonidan etarli darajada qayta ishlanmasdan yo'g'on ichakka etib kelganida, u yoqimsiz hissiyotlarni keltirib chiqaradi.
Gastrit Uchun Retseptlar Uchun G'oyalar
Gastrit - bu oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi. Bunga olib kelishi mumkin bo'lgan bir qator narsalar mavjud - spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish, dori-darmonlar, virusli kasalliklar, ifloslangan oziq-ovqat, tartibsiz va tartibsiz ovqatlanish.
Hamma Narsa Uchun Ilachi Uchun Bir Nechta Retseptlar
Turkcha so'z bilan ilach xalq retseptlari bo'yicha ishlab chiqarilgan, avloddan avlodga o'tadigan, nojo'ya ta'sirlarsiz, ammo juda samarali bo'lgan tibbiyot atamasini bildiradi. Agar o'simlik shifokori ko'proq shikoyatlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lsa, demak, bu bilish va ishlatish uchun deyarli mo''jizaviy vositadir.
