Pasxa Uchun Yunon Shirinliklari

Video: Pasxa Uchun Yunon Shirinliklari

Video: Pasxa Uchun Yunon Shirinliklari
Video: 6-sinf.QADIMGI DUNYO TARIXI. 32-Mavzu: Õrta Osiyo xalqlarining yunon-makedon istelochilariga qarshi. 2024, Sentyabr
Pasxa Uchun Yunon Shirinliklari
Pasxa Uchun Yunon Shirinliklari
Anonim

Pishiriqlar Pasxa ovqatining muhim qismidir. To'g'ridan-to'g'ri janubiy qo'shnimiz Gretsiyadan kelayotgan takliflarimizga qarang.

Birinchi retsept - bu ajoyib olma pirogi

Kerakli mahsulotlar: 8 ta olma, 3 choy qoshiq. un, 1 choy qoshiq. shakar, 8 ta tuxum, 2 osh qoshiq. eritilgan sariyog ', 1 ta pishirish kukuni, 1 ta vanilin, sepish uchun shakar kukuni.

Tayyorlanishi: unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Sariqlarni oqlardan ajrating. Sariqlarni shakar va vanil bilan urting. Oqsillar juda yaxshi parchalanadi. Barcha mahsulotlarni aralashtiring va aralashmani moylangan idishga quying.

Olmalarni tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesib oling va ularni xamir ustiga qo'ying, shunda har bir bo'lak xamirga botiriladi. Taxminan 30 daqiqa davomida o'rtacha pechda pishiring. Kek soviganidan keyin uni shakar kukuni bilan seping.

Keyingi taklifimiz an'anaviy yunon tilidagi sesame keklari uchun

Pasxa uchun yunon shirinliklari
Pasxa uchun yunon shirinliklari

Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq. eritilgan sariyog ', 1 osh qoshiq. shakar, 3 ta tuxum, ½ choy qoshiq. apelsin sharbati, 6 choy qoshiq. un, ½ choy qoshiq. soda, 2 choy qoshiq. pishirish kukuni, 7 osh qoshiq. sut. Shirinliklarni tarqatish uchun sizga ozgina sut va sepish uchun kunjut urug'i bilan urilgan 1 dona tuxum kerak.

Tayyorlanishi: eritilgan sariyog 'va shakarni aralashtiring. Tuxumlarni birma-bir qo'shing va apelsin sharbatini birin-ketin qo'shing. Unni pishirish soda va pishirish kukuni bilan tortib oling va ularni boshqa mahsulotlarga qo'shing. Yumshoq xamirni yoğurun.

Shirinliklarni kerakli shaklda tayyorlang. Biroq, an'anaviy yunon shirinliklari ikki qismni bir-biriga bog'lab, uchlarini bir-biriga yopishtirish orqali amalga oshiriladi. Tuxum va sut aralashmasini ustiga tarqating va nihoyat kunjut seping. O'rtacha pechda pishiring.

Yunoniston shirinliklari II

Kerakli mahsulotlar: 250 g sariyog ', 1 choy qoshiq. shakar, 3 ta tuxum sarig'i, 1 ta vanilin, 1 ta pishirish kukuni, ½ choy qoshiq. yangi sut, 4 osh qoshiq. un, maydalangan limon va apelsin po'sti.

Sariyog'ni shakar bilan urting, tuxum sarig'i, vanilin, sut, maydalangan apelsin va limon po'stini qo'shing. Yumshoq aralashmani hosil qiling va unni pishirish kukuni bilan qo'shing. Xamirni tayyorlang, agar kerak bo'lsa ko'proq un qo'shing.

Xamirni oxiriga etkazgandan so'ng, uni bir soatga qoldiring. Keklarni turli shakllarga solib, o'rtacha darajada pishiring.

Tavsiya: