Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar

Mundarija:

Video: Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar

Video: Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Video: İYİ BAYRAMLAR İŞARET DİLİ 2024, Noyabr
Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Anonim

Quvnoq, shovqinli va jozibali - bayramlar bu erda Sovg'alar uchun ajoyib, tostlar uchun iliqlik kabi. Va idish-tovoqlar bayramona stolning qahramonlari bo'lsa-da, bilishingiz kerak - ular ichimliklar kabi muhimdir. Sharob - usiz usritsa ham, g'oz jigari ham, dudlangan losos, ov yoki truffel ham o'zlarining haqiqiy tomonlarini ko'rsatmaydi.

Santa ajoyib sommelier obro'siga ega bo'lmaganligi sababli, bu erda idishlarni qanday birlashtirish haqida ba'zi maslahatlar mavjud bayramona stol sharoblarikayfiyat maksimal darajada bo'lishi uchun.

Biz sizlarga taniqli Domain Boyar sharob zavodi portfelidan sharoblarni tanladik, chunki ular noyabr oyining oxirida ketma-ket 3-marta bolgar sharobining SUPERBRAND mukofotiga sazovor bo'lishdi.

Oq yoki ko'pikli sharobdan boshlang

Oq sharob
Oq sharob

Ko'pikli sharob yoki oqlangan ta'mi bilan oq sharob bayramona muhitni qanday o'rnatishni biladi, kutish bilan hissiyotlarni qo'zg'atadi.

Shampan to'liq 12 da ochiladigan an'anadan farqli o'laroq, dudlangan losos yoki dudlangan alabalık, avliyo Jak midiya yoki carpaccio, dengiz mahsulotlari yoki qo'ziqorinlardan boshlang va oq shampan yoki ko'pikli sharobni oching. Soat 12 da siz yana bir shishani ochasiz ☺ Shampanning mumtoz usuli bilan tayyorlangan eksklyuziv ko'pikli sharobga BUTIK QO'LLASH Chardonnay Brut yoki yangi va xushbo'y RUE ROMANCE Chardonnay-ga pul tikish yaxshi.

Sizning bayram oqshomlariga yorqinlik baxsh etadigan ikkita ajoyib ko'pikli sharob.

Albatta, agar siz an'anaviy bo'lsangiz va yarim tunda klassik shampan - bu siz voz kechadigan oxirgi narsa bo'lsa, unda ko'piksiz oq sharobga pul tiking. Ochiq sariq rangga va efir ravshanligiga ega bo'lgan, Domain Boyarning eng mukofotga sazovor bo'lgan sharob seriyasidan QUANTUM Sauvignon Blanc-ni sinab ko'ring. Uning nafis ta'mi tezda atmosferani bayramga aylantiradi va har bir finalda sizni yangilaydi.

Agar siz yilni o'ziga xoslik hissi bilan yakunlamoqchi bo'lsangiz, bayram boshida atirgulni tanlang. Masalan, KORTEN NATURA Rose Melnik O'rta er dengizi yoki vegetarian oshxonasi uchun ideal sherik bo'ladi. Agar siz uni makaron va oq go'sht yoki dengiz maxsulotlariga asoslangan barcha turdagi ovqatlar bilan birlashtirsangiz, adashmaysiz.

Eng yaxshi sharobni asosiy uchun saqlang

O'yin uchun qizil sharob
O'yin uchun qizil sharob

Oq sharob ajoyib, ammo bayram qizil rangsiz bayram bo'lmaydi. Aynan shu narsa - chuqur hid bilan to'ldirilgan va qonni qaynatadigan kayfiyat bilan tomirlarni to'ldirgan. Shunday qilib, eng yaxshi shishani ochish uchun kerakli daqiqani boy bermang qizil vino. Siz qabrda yoki shunchaki shkafda saqlaganingiz, munosib vaziyatni kutgansiz. Yo'q, bu uning kompaniyasida mukammal baholanadigan yagona pishloq emas.

Bayram stolidagi qizil sharob masalan, kashtan, o'rdak magri yoki to'ldirilgan xo'roz bilan o'rdak menyusiga pul tiksangiz, bu juda yaxshi tanlov bo'ladi. Bunday holatlarda, agar sizning qabringizda "Korten" butik vino zavodi vinolari bor bo'lsa, ular havas qilsa arzigulik medallar to'plami tufayli allaqachon biluvchilar va mutaxassislar orasida juda mashhur bo'lgan bo'lsa, siz oltilikka kirasiz. KORTEN Syrah, Merlot yoki Cabernet Sauvignon boy, boy va ta'mi va hidiga to'la. Bu kechki ovqatni, bayramni va sizning mehmonlaringiz va o'zingizning kayfiyatingizni ko'taradigan sharoblar.

Yoqimli qizil go'shtlar uchun yoki ajoyib sovg'a uchun siz eng zo'r va vaqt o'tishi bilan zo'r pishib etish imkoniyatiga ega bo'lgan SOLITAIRE Merlot yoki PLATINUM Cabernet Sauvignon sharoblarini tanlashingiz mumkin.

Agar siz Chili nafasiga kechki ovqat yoki o'yin lazzatiga pul tiksangiz, nega import qilingan qizil sharobni sinab ko'rmaysiz. CHILENSIS Cabernet Sauvignon, masalan, yaxshi variant va mol go'shti, qo'zichoq yoki mol go'shti bilan ko'plab idishlarga mos keladi. Yaqut qizil rang va quyuq gilos va qora smorodning ta'mi nafislikni yaratadi va bayramona stol atrofida ko'plab tabassumlarni uyg'otadi.

Pishiriqlar - hamma narsa mumkin

Pishiriq uchun sharob
Pishiriq uchun sharob

Bayramona shirinlik har qanday bo'lishi mumkin, demak u bilan sharob bozorda turli xil dengizdagi turli xil turlari orasida farq qilishi mumkin.

Qizil mevalar bilan yoki aniqroq ekzotik ta'mga ega bo'lgan shirinlik uchun, ko'pikli oq sharob, qalinroq atirgul yoki Traminerga, masalan, KUANTUM seriyasiga qaytish yaxshi bo'lar edi.

Agar shirinlik fondan yoki qora shokolad bilan boshqa noziklik bo'lsa, unda qizil sharobdan tejang. BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot kabi yumshoq va yaxshi tuzilgan sharobga ega bo'lish yaxshi.

Agar bayram shirinligi bodom yoki findiqni o'z ichiga oladigan bo'lsa, shampan uni yanada tantanali qilishiga amin bo'lishingiz mumkin. Agar siz undan xalos bo'lishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, murabbo ta'mi bilan yaxshi birlashtirilgan yarim quruq sharobni tanlang.

Va nihoyat - zaxira variantisiz bayramga eng qadimgi sharoblarni qoldirmang. Ular sizning dasturxoningizga hamroh bo'lish uchun barcha shon-shuhratda bo'lishlariga kafolat yo'q.

Va uni juda ko'p sharob bilan to'ydirmaslik uchun, siz xizmat qiladigan miqdorlarga ehtiyot bo'ling. Shuningdek, sharoblarning haroratini kuzating. Ko'pincha ularga juda issiq xizmat qilishadi, bu ularni unchalik ajoyib qilmaydi.

Va endi xursand bo'ling! Bayramlaringiz bilan!

Tavsiya: