2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Siz yosh onasiz yoki talabasiz, vaqt pishirish sog'inasizmi Yoki siz qanday qilib pishirishni bilmayapsiz, balki yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Biz har qanday pazandalik vazifasini bajarishda sizga yordam beradigan oshpazlik fokuslarini to'pladik.
1. Ovqat pishirish paytida makaron yopishib qolmasligi uchun siz mutanosiblikni saqlashingiz kerak - 1 litr suv uchun - 100 g makaron;
2. Agar siz butun qushni qovurmoqchi bo'lsangiz, qovurilgan tana go'shtini, tercihen ko'kragini pastga qo'ying. Shunday qilib, sharbat ichkarida qoladi va go'sht qismlarining ko'p qismi albatta pishiriladi;
3. Guruchni maydalash uchun 1 osh qoshiq qo'shing. sirka yoki limon sharbati;
4. Xushbo'y qobiq uchun go'shtni qovurayotganda pishirishdan 15 daqiqa oldin qaymoq yoki sho'r suv bilan surtish kerak;
5. Tuxum oqini tezda ko'pikka aylantirish uchun ular qamchilaganda sovuq bo'lishi kerak. Ammo agar siz sarig'ni buzsangiz, aksincha - ular iliq bo'lishi kerak. Sariqni shakar bilan birga ko'pikka urish yaxshidir;
6. Agar urishdan oldin tuxumga 2 osh qoshiq qo'shsangiz, siz yam tuxum aralashmasini olasiz. sovuq suv;
7. Maydalangan sharbat chiqargichni tayyorlash uchun siz 1 osh qoshiq nisbatida shakar qo'shishingiz kerak. 1 kg maydalangan go'sht uchun;
8. Agar siz qatiq yoki pivo bilan marinadlab qo'ysangiz, qattiq go'sht yumshoq bo'ladi;
9. Agar siz uzum bilan pirojniy tayyorlasangiz, unda mayizni yuvib, unga solib qo'yishingiz kerak. Pishirgandan keyin ular xamirga teng taqsimlanadi;
10. Agar oshni haddan tashqari oshirib yuborsangiz, uni tashlashga shoshilmang. Sho'rvada loviyani pishirish sumkasida qaynatib oling - ular ortiqcha tuzni so'rib olishadi;
11. Pishirilgan sabzavotlarni yorqin va shirali qilish uchun pishirish paytida suv o'rniga gazlangan mineral suv qo'shing;
12. Paket paytida oziq-ovqat mahsuloti plyonkasi yirtilib, qo'llaringizga yopishib qolmasligi uchun eng yaxshisi muzlatgichda saqlang;
13. Qo'lingizni bo'yashdan qo'rqqaningiz uchun lavlagi idishlaridan qochasizmi? Xom kartoshka sizni qutqaradi. Yangi uzilgan kartoshka bilan qo'llaringizni arting va odatdagidek oqar suv ostida yuving. Lavlagi izi qolmaydi;
14. Siz pishloqni qanday qilib ingichka qilib kesishni bilmayapsiz - uni po'stloq bilan qilishga harakat qiling;
15. Siz makaronni yaxshi ko'rasizmi, lekin pechka ustida turishga vaqtingiz yo'qmi? Uyingizni bir necha soatga tark etib, makaronni toza suvga qo'ying. Kamida 1 soat davomida namlangan makaron qaynoq suvda 1 daqiqa davomida qaynatiladi;
16. Pishgan kartoshka tayyorlamoqchimisiz va mehmonlar eshik oldida? Tozalangan kartoshkani tilimga kesib oling va mikroto'lqinli pechga 5 daqiqaga qo'ying, so'ngra pechda - tayyor bo'lguncha. Pishirish vaqti qisqaroq bo'ladi;
17. Pancarni tezroq pishirish uchun ularni tozalash va yuvish kerak. Uni vilkalar bilan bir necha joyga urib, pishirish paketiga soling. Sumkani mikroto'lqinli pechga 15-20 daqiqaga joylashtiring.
Tavsiya:
Sog'lom Nonushta Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Garchi siz nonushta qilish odatiga ega bo'lmasangiz ham, asta-sekin ongingiz va tanangizga nonushta haqiqatan ham kun uchun eng muhim narsa ekanligini o'rgatishni boshlang. U tanani kun davomida osonlikcha yoqib yuboriladigan energiya bilan zaryad qiladi.
Mazali Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Qovurilgan tovuqni yanada mazali qilish uchun ba'zi nozikliklarga rioya qilish kerak. Ulardan eng muhimi, tovuqning ta'mini oshirish uchun to'g'ri ziravorlar va mahsulotlarni tanlashdir. Tarragon, bibariya, zira va u qadar g'ayrioddiy, doljin va zanjabil yumshoq tovuq go'shti bilan juda mos keladi.
Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Quvnoq, shovqinli va jozibali - bayramlar bu erda Sovg'alar uchun ajoyib, tostlar uchun iliqlik kabi. Va idish-tovoqlar bayramona stolning qahramonlari bo'lsa-da, bilishingiz kerak - ular ichimliklar kabi muhimdir. Sharob - usiz usritsa ham, g'oz jigari ham, dudlangan losos, ov yoki truffel ham o'zlarining haqiqiy tomonlarini ko'rsatmaydi.
Bizning 80 Foizdan Ko'pimiz Bir Yoki Bir Nechta Oziq-ovqat Mahsulotlariga Nisbatan Murosasizlikga Ega
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga tug'ma yoki orttirilgan intolerans tanadagi metabolik kasalliklarning asosiy sababidir, bu ortiqcha vazn va ko'plab surunkali kasalliklarga olib keladi. Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans ko'pincha oziq-ovqat allergiyalari bilan aralashtiriladi.
Tez Kechki Ovqat Uchun Bir Nechta Fikr
Har bir ishlaydigan ayol kechqurun o'zi va oilasi uchun mazali va yangi kechki ovqat tayyorlashga vaqt topa olmaydi. Darhaqiqat, haqiqat shundaki, karerasiga e'tibor qaratgan juda kam xonimlar ovqat tayyorlashga qiziqishadi va bunga vaqt ajratishadi.
