2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Antioksidantlarga boy ovqatlar bizning umumiy faoliyatimiz uchun juda muhimdir. Ushbu "sehrli" ovqatlar nafaqat sog'ligimizni yaxshilaydi, balki hayotiy kuchimizni oshiradi. Ular eng sog'lom va to'yimli. Antioksidant - bu inson hujayralarini odatda erkin radikallar ta'sirida zararlanishdan himoya qiluvchi elementlar guruhiga berilgan nom. Ular bizning immunitet tizimimizga sezilarli darajada zarar etkazishi mumkin.
Erkin radikallar - bu tanamizning tabiiy metabolik faoliyati davomida hosil bo'lgan atomlar. Chekish, radiatsiya, ifloslanish va pestitsidlar kabi boshqa omillar ham erkin radikallarning paydo bo'lishiga yordam beradi. Antioksidantlar odatda oziq-ovqat tarkibida bo'ladi va tanamizga sog'liq uchun ta'sir qiladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, antioksidantlarga boy oziq-ovqatlarni kunlik ovqatlanishiga kiritadigan odamlarda turli xil kasalliklar, shu jumladan saraton kasalligi rivojlanish xavfi pastroq. Eng taniqli antioksidantlar A, C va E vitaminlari, marganets, rux va selen hisoblanadi.
Antioksidantlarga boy ovqatlar
Ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga olgan turli xil ovqatlar mavjud. Eng mashhurlaridan ba'zilari:
• Sabzi, brokkoli, shirin kartoshka, shaftoli, pomidor va meva sharbatlari A vitaminiga boy.
• Ohak va apelsin, yashil bargli sabzavotlar va pomidor kabi tsitrus mevalar S vitaminining ajoyib manbai hisoblanadi.
• Qalay va ismaloq kabi yashil sabzavotlar antioksidant luteinning yaxshi manbai hisoblanadi.
• Olxo'ri, olma, mango, ananas, pushti greyfurt va olxo'ri kabi mevalarda ham antioksidantlar miqdori yuqori.
• Qulupnay, qulupnay, malina, gilos va mersini o'z ichiga olgan rezavorlar tarkibida antioksidant miqdori yuqori (antosiyaninlar).
• Brokkoli va boshqa sabzavotlar, masalan, gulkaram, karam va Bryussel gullari ham antioksidantlarga (indollarga) to'la.
• Yong'oq (yong'oq, yerfıstığı, findiq), kungaboqar urug'i, cod yog'i, kungaboqar yog'i va yashil bargli sabzavotlarda E vitamini ko'p miqdorda bo'ladi.
• O'rik, xurmo va o'rik kabi quritilgan mevalarda antioksidantlar (beta karotin) ko'p.
• Pinto loviya, soya no'xati va boshqa barcha loviya kabi dukkaklilar Geninshteynga (kuchli antioksidant) boy.
• Tariq, arpa, makkajo'xori va jo'xori kabi donalar antioksidantlarga to'la.
• Choy - biz har kuni ertalab ichadigan ichimlik flavonoidlar deb nomlanuvchi antioksidantlarga boy.
• Baliq, tovuq go'shti, don va qizil go'sht tarkibida selen va sink ko'p.
• So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bir stakan qizil sharob antioksidantlarning ko'p miqdorini ham beradi.
Sog'lom turmush tarzi bilan birga antioksidantlarni qabul qilish, keksa yoshda ham o'zingizni yaxshi tutishingizga imkon beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, antioksidantlarga boy ovqatlarni iste'mol qilishning son-sanoqsiz foydasi bor.
Antioksidant oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam ravishda qabul qilish ko'rish qobiliyatini oshiradi, chunki u retinani erkin radikallardan va zararlanishdan himoya qiladi. Bundan tashqari, katarakt kabi degenerativ ko'z kasalliklari darajasini pasaytiradi. Vitaminlar kabi tabiiy antioksidantlar immunitet tizimini mustahkamlaydi va uni shamollash va gripp kabi virus va infektsiyalarga chidamli qiladi. Ular, shuningdek, qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi, chunki hujayralarni qarishning asosiy sababi hisoblangan erkin radikallardan himoya qiladi.
Teringizni yosh tutib, ajinlar paydo bo'lishining oldini olishni xohlaysizmi? Agar shunday bo'lsa, siz terini yaxshilaydigan va uni elastikroq qiladigan antioksidantlarga boy ovqatlar iste'mol qilishingiz kerak. Antioksidantlar, shuningdek, ba'zi saraton, ayniqsa prostata saratoni va ko'krak bezi saratonining oldini olishga yordam beradi. Kundalik antioksidantlarni qabul qiladigan odamlarda yurak xastaligi bilan kasallanish darajasi ancha past.
Antioksidantlarga boy ovqatlar ko'plab kasalliklardan himoya qilishi va boshqa ko'plab foydali ta'sirlarga ega ekanligi sababli, siz kunlik rejangizni rejalashtirishda ularga e'tiboringizni qaratishingiz kerak.
Tavsiya:
Proteinga Boy Ovqatlar
Protein - bu aminokislotalardan tashkil topgan, inson tanasining to'g'ri o'sishi va ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddasi. Organizm ba'zi aminokislotalarni ishlab chiqarishga qodir bo'lsa-da, muhim aminokislotalar hayvon yoki o'simlik oqsillari manbalaridan olinishi kerak.
Bizga Kerak Bo'lgan Temirga Boy Ovqatlar
Tanaga temir kerak. Axir, tanadagi har bir hujayra tarkibida temir bor va qondan kislorodni to'qima va o'pkaga etkazishda yordam beradigan ushbu muhim ozuqani ishlatadi. Agar temir darajasi maqbul bo'lmasa, hujayralar etarli miqdorda kislorod olmaydi va odam qonsizlanib qolishi mumkin.
Qushqo'nmas Antioksidantlarga Boy Va Suyaklarni Mustahkamlaydi
C sarsabil ko'plab va turli xil idishlarni tayyorlash mumkin. Sizning sog'lig'ingizga qanchalik foydali ekanligini tushunganingizdan so'ng, albatta sabzavotlarni menyuga kiritishni boshlaysiz. Ko'pchilik sabzavotlardan farqli o'laroq, qushqo'nmas uzoq umr ko'radi.
Qizil Guruch Antioksidantlarga To'la! Bu Sizning Ishtahangizni Doimiy Ravishda Qondiradi
Qizil guruch oqga qaraganda yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan silliqlanmagan guruch turi. Ovqat pishirish vaqti oq guruchnikiga qaraganda ancha uzoqroq, ammo u yoqimli ta'mga ega. U tolaga, B1 va B2 vitaminlariga, temir va kaltsiyga boy.
Mushuk Mushuklarining Tirnoqlari Antioksidantlarga Boy
Mushuk mushuklarining tirnoqlari liana o'simlikidir. Uning vatani - Peru. Shuningdek, uni Janubiy va Markaziy Amerikaning tropik qismida topish mumkin. Mushukning panjasi ming yillar davomida ishlatilgan. Bundan tashqari, u mahalliy hindularga va qadimiy amazonik qabilalariga ma'lum bo'lgan, ular uni ko'plab kasalliklar - yallig'lanish, yurak va oshqozon muammolari, yaralar va boshqalarni davolash uchun universal vosita sifatida ishlatgan.
