2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Siz yoshsiz va hali ham oshxonadagi vazifalarga bo'lgan munosabatingizni shakllantirmoqdasiz. Hatto oson retsepti borlar ham siz uchun qiyin, va ular allaqachon sizni ko'p yillik tajribaga ega tajribali oshpaz bilan taqqoslashmoqda: onamning kastryulkasi bunga o'xshamaydi!
Onasi tomonidan tayyorlangan retseptlar va ovqatlarga taqlid qilib xato qilmang, chunki bir necha oy davomida eshitish mumkin Bu onaga o'xshamaydi - axir bu uning bolaligidan retseptlar. Ikkalangiz uchun taqqoslash va umidsizlikka yo'l qo'yilmasligi mumkin. Hatto onasidan erining barcha sevimli taomlari retseptlarini olsak ham, ta'mida farq bo'ladi!
Biz nima qila olamiz? Qaynonangiz qanday ziravorlardan foydalanayotganini va qancha miqdorda - ziravorlar muhimligini bilib oling. Va unga tashrif buyurganingizda, juda ko'p reklama qilmasdan o'zingiz tayyorlagan taomni olib keling. Uning stolini qo'ying, u taniqli oshxonaning bir qismiga aylanadi, va siz uyda bo'lganingizda, u xuddi shu taomni iste'mol qilganda, xuddi onamning oshxonasida bo'lganidek esda qoladi.
O'zingizning retseptingizni tanlang, bu oson va chalkashtirib yuborish qiyin, lekin eringizning eng sevimli ingredientlarini o'z ichiga oladi. Birinchidan, uni nisbatan tez-tez pishiring, chunki shu tariqa siz uni ko'p marta takrorlaysiz va har safar harakat qilsangiz yaxshilanadi, ikkinchidan, siz asta-sekin boshqa ta'mga o'rganib qolasiz. Restoranlarga boring, bu sizga retseptlar haqida g'oyalar beradi va boshqa tomondan, eringizga ovqat har doim ham bir xil ta'mga ega emasligini ko'rsatadi.
Do'stlaringizni ziyorat qiling, u erda ayol hozir ham ovqat pishirishni o'rganmoqda. Bu shuni aniq ko'rsatadiki, har bir ayol virtuoz oshpaz emas. Agar bifteklar mazali bo'lib ketgan bo'lsa ham, ular uchun pyuresi quruq va ta'msiz bo'lishi mumkin, bu faqat juda ko'p pishirish bilan oldini olish mumkin bo'lgan xatarlardir.
Yarim tayyor mahsulotlardan saqlaning, ular boshida yomon ovqat va ular qanchalik yaxshi ko'rinmasin, oshxonada mehnatsevarlik etishmasligi hissi qoldiradi. Masalan, lazanya yarim tayyor mahsulotidan ko'ra, tandirda pishirilgan salatni taklif qilish yaxshiroqdir, agar u issiq ovqatlanmasa, tashlab yuborish va endi qizdirmaslik yaxshiroqdir.
Sevgi bilan mavsum - bu ziravor universal va har doim bir xil ta'mga ega.
Tavsiya:
Biz Oshxonada O'stiradigan Tabiatning Sakkizta Sovg'asi
Barchamiz butun yil davomida muzlatilgan yoki quritilganidan ko'ra yangi mahsulot bilan pishirishni afzal ko'ramiz. Qishda esa yangi mahsulotlarni topish yoki hech bo'lmaganda normal narxlarda topish deyarli mumkin emas. Va nima uchun ularni o'zimiz etishtirmaymiz?
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Tuzlangan Bodring Bilan Xayrlashish - Ular Bizni Soxta Sirka Bilan To'ldirishadi
Ushbu qish bilan tuzlangan bodring bilan xayrlashing. Ular bizga soxta yoki yaroqsiz sirkani ommaviy ravishda sotadilar. Buni Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) inspektorlarining tekshiruvlari ko'rsatdi. Oktyabr oyida BFSA ishlab chiqaruvchilarning ustaxonalari va omborlarida 2104 tekshiruv o'tkazdi.
Ular Bizni Kanserogen DDT Bilan Sepilgan Turk Pomidorlari Bilan Zaharlaydilar
Turkiyada ishlab chiqarilgan, Evropa Ittifoqi va Bolgariyada taqiqlangan DDT insektitsidiga purkalgan sabzavotlar ommaviy ravishda chetdan keltiriladi. Qahva va shirinliklar import qiluvchi Kostadin Dimitrov xavf haqida ogohlantirdi. Dimitrov muntazam ravishda Turkiyaga mollar uchun sayohat qiladi.
Ishlar Biz Xohlagan Tarzda Ketmasa, Oshxonada
Muhim mehmonlar mukammal kutib olishga loyiqdir, lekin ko'pincha ortiqcha ish tufayli biror narsa noto'g'ri bo'ladi. Qabul qilishimiz beg'ubor bo'lib qolishi uchun o'zimizga bog'liq bo'lmagan holatlarga qanday munosabatda bo'lamiz? Vaziyat 1:
