2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Aksariyat odamlar har kuni plastikdan foydalanadilar. Biroq, bu material odatda biologik bo'lib bo'lmaydigan emas. Vaqt o'tishi bilan u kichik qismlarga bo'linadi mikroplastikalaratrof muhitga zarar etkazishi mumkin.
Bundan tashqari, so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mikroplastikalar oziq-ovqat mahsulotlarida, ayniqsa dengiz maxsulotlarida keng tarqalgan.
Biroq, bular aniq emas mikroplastikalar inson salomatligiga ta'sir qiladi. Ushbu maqola mikroplastikalarni va ularning sog'lig'ingizga tahdid soladimi-yo'qligini batafsil ko'rib chiqadi.
Mikroplastik nima?
Mikroplastikalar - bu atrof muhitda mavjud bo'lgan kichik plastmassa qismlari. Ular diametri 0,2 dyuymdan (5 mm) past bo'lgan plastik zarralar sifatida aniqlanadi.
Ular tish pastasi va skrablarga qo'shilgan mikrosferalar singari kichik plastmassalar sifatida ishlab chiqariladi yoki kattaroq plastiklar atrof muhitda yo'q bo'lganda hosil bo'ladi.
Mikroplastikalar okeanlar, daryolar va tuproqlarda keng tarqalgan va ko'pincha hayvonlar tomonidan iste'mol qilinadi.
O'tgan asrning 70-yillarida bir qator tadqiqotlar okeanlardagi mikroplastikalar darajasini o'rganishni boshladi va Qo'shma Shtatlar qirg'oqlari yaqinidagi Atlantika okeanida yuqori darajalarni topdi.
Hozirgi kunda dunyoda plastmassadan foydalanish tobora ko'payib borayotganligi sababli daryolar va okeanlarda yana ko'plab plastiklar mavjud. Har yili okeanga taxminan 8,8 million tonna plastik chiqindi kiradi.
Oziq-ovqat mahsulotidagi mikroplastikalar
Mikroplastikalar tobora ko'proq turli xil muhitlarda topilmoqda va oziq-ovqat istisno emas. Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot natijasida 15 xil dengiz tuzi markalari o'rganilib, bir funt uchun 273 mikroplastik zarracha (kilogramm uchun 600 zarracha) tuz topildi.
Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bir kilogramm asal uchun 300 mikroplastik tolalar (har bir kilogramm uchun 660 tola) va pivoning litri uchun taxminan 109 mikroplastik parcha.
Biroq, ning eng keng tarqalgan manbai oziq-ovqat tarkibidagi mikroplastikalar dengiz maxsulotlari.
Mikroplastikalar ayniqsa dengiz suvlarida keng tarqalganligi sababli ularni baliqlar va boshqa dengiz organizmlari odatda iste'mol qiladilar.
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu baliq jigarida toksik kimyoviy moddalarning to'planishiga olib kelishi mumkin.
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mikroplastikalar hatto chuqur dengizdagi organizmlarda ham mavjud bo'lib, mikroplastikalar hatto eng uzoq turlarga ham ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, midiya va istiridyalarning mikroplastik ifloslanish xavfi boshqa turlarga qaraganda ancha yuqori.
Inson iste'mol qilish uchun yig'ilgan midiya va istiridyalarning grammida 0,36-0,47 mikroplastik zarralar bor, ya'ni chig'anoq iste'molchilari yiliga 11000 mikroplastik zarrachani o'zlashtirishi mumkin.
Mikroplastika sog'lig'ingizga ta'sir qiladimi?
Bir qator tadqiqotlar oziq-ovqat tarkibida mikroplastikalar borligini ko'rsatgan bo'lsa-da, ular sizning sog'lig'ingizga qanday ta'sir qilishi mumkinligi hali aniq emas. Hozircha juda oz miqdordagi tadqiqotlar mikroplastikaning inson salomatligiga qanday ta'sir qilishini o'rganib chiqdi.
Fitalatlar, egiluvchan plastmassalarni tayyorlash uchun ishlatiladigan kimyoviy turdagi, ko'krak bezi saratonida hujayralar o'sishini oshirishi isbotlangan. Biroq, ushbu tadqiqot petri idishida o'tkazildi, shuning uchun natijalarni odamlar uchun umumlashtirib bo'lmaydi.
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot laboratoriya sichqonlariga mikroplastikalarning ta'sirini o'rganib chiqdi. Ularda mikroplastikalar jigarda, buyrakda va ichakda to'planib, jigarda oksidlovchi stress molekulalari darajasini oshiradi. Ular shuningdek, miya uchun toksik bo'lishi mumkin bo'lgan molekula darajasini oshiradi.
Mikropartikulalar, shu jumladan mikroplastikalar, ichakdan qonga va potentsial ravishda boshqa organlarga o'tishi isbotlangan. Ular ichak shilliq qavatida qolishi yoki bizning limfa tizimimizga o'tishi va limfa tugunlariga tushishi mumkin, va qon oqimiga tushib, jigarda to'planib qolish ehtimoli kam.
Plastik ham odamlarda topilgan. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, o'rganilgan o'pkaning 87 foizida plastik tolalar mavjud. Tadqiqotchilar bunga havodagi mikroplastikalar sabab bo'lgan deb taxmin qilishdi.
Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, havodagi mikroplastika o'pka muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Biroq, bu faqat kolba tadqiqotlari natijasida isbotlangan.
Bisfenol A (BPA) - bu plastiklarda eng yaxshi o'rganilgan kimyoviy moddalardan biridir. Odatda u plastik qadoqlarda yoki oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun mo'ljallangan idishlarda uchraydi va oziq-ovqat mahsulotlariga singib ketishi mumkin.
Ba'zi dalillar shuni ko'rsatadiki, BPA reproduktiv gormonlar, ayniqsa ayollarda ta'sir qilishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotidagi mikroplastikalardan qanday saqlanish kerak
Mikroplastiklar insonning turli xil oziq-ovqat manbalarida uchraydi. Biroq, ularning inson sog'lig'iga qanday ta'sir qilishi hali aniq emas.
Mikroplastiklarning oziq-ovqat zanjiridagi eng yuqori kontsentratsiyasi baliqlarda, ayniqsa midiya tarkibida ko'rinadi.
Mikroplastikalar sog'likka qanday ta'sir qilishi haqida kam ma'lumotga ega bo'lganligi sababli, midiyadan butunlay qochish kerak emas. Biroq, ma'lum manbalardan yuqori sifatli midiya iste'mol qilish foydali bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, ba'zi plastmassalar ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining qadoqlarida bo'lishi mumkin.
Plastik oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanishni cheklash mikroplastikalarni iste'mol qilishni cheklashi va bu jarayonda atrof muhitga yordam berishi mumkin.
Afsuski, mikroplastikalar atrof muhitda, shu jumladan havo, suv va oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud.
Hozirgi vaqtda mikroplastikalar inson sog'lig'iga qanday ta'sir qilishi aniq emas. Biroq, hayvonlarni o'rganish natijalari shuni ko'rsatadiki, ular salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Plastik oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanishni qisqartirish atrof-muhit va oziq-ovqat zanjirida plastikni kamaytirishning eng samarali usullaridan biridir.
Bu atrof-muhitga va ehtimol sizning sog'lig'ingizga foyda keltiradigan qadamdir.
Tavsiya:
Arpa Sog'lig'iga Ta'sirchan 9 Ta Foyda
Arpa eng ko'p iste'mol qilinadigan donalardan biridir. U ko'plab foydali moddalarga boy va sog'liqni saqlash uchun ta'sirchan afzalliklarga ega, yaxshilanadigan ovqat hazm qilish va vazn yo'qotishdan tortib, xolesterin darajasini pasaytirishgacha va sog'lom yurak.
Parhez Ichimliklar Yurakka Tahdid Soladi
Amerikalik olimlar alkogolsiz ekanligini aniqladilar parhez ichimliklar shakarsiz yurak-qon tomir muammolari xavfini oshiradi. Ehtiyot bo'ling, chunki parhezli gazlangan mahsulotlarni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarda qon tomir yoki yurak xuruji xavfi 61 foizga yuqori.
Glyutensiz Ovqatlanish Yuragingizga Tahdid Soladi
Glyutensiz parhez so'nggi yillarda misli ko'rilmagan mashhurlikka erishdi. Biroq, bu biz o'ylaganimizdan ancha zararli bo'lishi mumkin. Odatda kleykovina yoki shunday deb ataladigan narsalarga toqat qilmaydigan odamlar. çölyak kasalligi, siz glutensiz parhezga rioya qilishingiz kerak.
Go'shtni Iste'mol Qilish Yerning O'simlik Va Hayvonot Dunyosiga Tahdid Soladi
Yerning biologik xilma-xilligi jiddiy tahdid ostida go'shtni iste'mol qilish , deydi Science of The Total Environment tomonidan olib borilgan yangi tadqiqot. Tadqiqot mualliflarining fikriga ko'ra, go'sht go'shti sog'liq uchun ham, sayyoramiz uchun ham zararli.
Soxta Zararkunandalar Bizning Sog'ligimizga Va Atrof-muhitga Tahdid Soladi
Evropada o'simliklarni himoya qilish assotsiatsiyasining so'nggi ma'lumotlariga ko'ra Evropada ishlatiladigan barcha zararkunandalarga qarshi vositalarning 5 dan 10 foizigacha soxta. Soxta zararkunandalarga qarshi vositalarni tarqatish uchun asosiy bozorlar Janubiy va Sharqiy Evropa mamlakatlari bo'lib, ular Qadimgi qit'ada ham qishloq xo'jaligi mahsulotlarini eng yirik ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.
