2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tarkibida yaxshi ta'm va ozuqaviy moddalarga qaramay, dunyoda keng tarqalishi bilan mashhur bo'lmagan ekinlar va sabzavotlar mavjud.
Taqiqlangan guruch - Xitoy nafaqat "shohona" choyning ayrim turlarini, balki guruchning ayrim turlarini ham eksport qilishni taqiqladi. Boy ta'mga ega bo'lgan qora guruch turlaridan biri va uni tayyorlash paytida u binafsha rangga bo'yaladi.
U tabu deb hisoblanadi, chunki u qadimdan faqat qirol oilasi a'zolarining oshxonasida ishlatilgan. Ushbu mahsulot E vitamini, kuchli antioksidant bo'lgan antosiyanin, shuningdek sink, temir, magniy va kaltsiyga boy.
Tarvuz-turp - bu ildiz karam oilasiga tegishli, u beysbol kattaligi va ta'mi biroz achchiqdir. Sholg'om kichkina tarvuzga o'xshaydi. U foliy va askorbin kislotasiga, shuningdek magniy, kaltsiy va misga boy.
Shokolad qalampiri - bu qalampir pishganidan keyin shokolad rangiga ega bo'ladi. Bu, albatta, juda shirin va har qanday salat uchun ajoyib qo'shimcha. U Amerikada o'sadi.
Binafsha rangli gulkaram - Italiyada o'sadigan bu gulkaram odatdagidan yomon emas, lekin rangi juda g'ayrioddiy. U tolaga va S vitaminiga boy, shuningdek, sabzavotlar tarkibida antosiyaninlar mavjud bo'lib, ular qon tomirlari tiqilib qolishining oldini oluvchi, qon pıhtılarının paydo bo'lishiga va yurak kasalliklariga to'sqinlik qiladigan ajoyib antioksidantdir. Oddiy bo'lmagan va foydali ovqatlar binafsha rangli karam bilan tayyorlanadi.
Oq lavlagi haddan tashqari rang to'yinganligini talab qilmaydigan idishlar uchun juda mos keladi. Masalan, go'sht pishirish uchun. Ushbu sabzavot magniy, fosfor, temir va marganetsga boy.
Tavsiya:
Fisih Stoli Butun Dunyoda Qanday Ko'rinishga Ega
Shubhasiz, Pasxa tuxumlari har bir Pasxa stoli uchun an'anaviy mahsulotdir. Ammo chiroyli bo'yalgan tuxumlardan tashqari, dunyoning turli mamlakatlarida turli xil taomlar tashkil etiladi. Bolgariyadagi klassik stol qovurilgan qo'zichoq va uyda tayyorlangan Pasxa keki talab qilinadi.
Butun Dunyoda Pasxa Uchun Oshpazlik An'analari
Pasxa ikkinchi eng yorqin nasroniylar bayrami. Ushbu bayram nafaqat bizning mamlakatimizda, balki barcha nasroniylar uchun ham Pasxa stoli atrofida qarindoshlar, do'stlar va tanishlar to'plash uchun imkoniyatdir. Turli mamlakatlarda bayramona stol quvonch va mahalliy urf-odatlarga mos keladi.
Dunyoda Ishlatilgan Eng Qadimgi Ziravorlar
Ziravorlar tabiatda uchraydigan yoki sintetik usulda olingan o'simliklardir. Ularning roli ovqatga yoqimli ta'm, hid va yaxshi ko'rinish berishdir. Ular ba'zida konservant sifatida ishlatiladi. Ziravorlar insoniyat tarixida uning paydo bo'lishidan beri ma'lum bo'lgan.
Oziq-ovqat Butun Dunyoda Taqiqlangan
Diniy yoki sof gastronomik sabablarga ko'ra ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish dunyoning ayrim mamlakatlarida mutlaqo tabu hisoblanadi. Mamlakatimizda esa ular bemalol ovqat yeyishlari mumkin, boshqa joylarda xuddi shu ovqatlar tufayli ular sizga norozilik bilan qarashadi.
Fasol Va Dukkakli Ekinlar Foydalimi?
Fasol va dukkakli ekinlar, ayniqsa, asosan vegetarian taomlarini iste'mol qiladigan odamlar uchun juda foydali. Dukkaklilar tarkibida qimmatli vitaminlar mavjud. Bular A, B1, B2, B6, C, PP vitaminlari, shuningdek fosfor va temir kabi muhim minerallardir.
