2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Fazogirlar tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat tez orada Bolgariya oshxonasiga kiradi. Mahalliy kosmik oziq-ovqat bizga BGN 5 narxiga tushadi.
Bir xizmat uchun atigi 4-5 leva evaziga har bir bolgar kosmik retseptlar kitobidan oziq-ovqat olish imkoniyatiga ega bo'ladi. BAS tomonidan 30 yildan ortiq vaqt davomida saqlanib kelinmoqda. Bolgariya dunyodagi bunday oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni boshlagan uchinchi mamlakatdir. Ular orasida sho'rvalar, sarma, lyutenitsa, boza, meva va sabzavotlar mavjud.
Kosmosga mo'ljallangan mahsulotlar liyofillangan - ya'ni. kosmik bo'lish uchun suv olinadigan mahsulotlar. Ularni sinab ko'rishni istagan har bir kishi ularni Kriyobiologiya va oziq-ovqat texnologiyalari institutiga buyurtma qilishi mumkin.
Kosmosga mo'ljallangan oziq-ovqat oldindan muzlatiladi va keyin quritiladi. Sublimatsiya va liyofilizatsiya natijasida olingan namlik, ularning ozuqaviy qiymati, mineral va ozuqaviy moddalarini saqlab qolish bilan birga olinadi.
Sofiyadagi Muzeyko shahridagi Ilmiy partiyada kosmik oziq-ovqat oddiy fuqarolarga taklif qilindi. Dotsent Iliana Nacheva, kosmik sharoitda ushbu pishirish amalga oshiriladigan liyofilizatsiya va ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat laboratoriyasining boshlig'i va uning hamkasblari hammaga galaktikalararo sayr paytida oziq-ovqat namunalarini sinab ko'rishni taklif qilishdi.
Muzeyda quritilgan (liyofillangan) pishloq, mevali sut, qulupnay, shaftoli, o'rik, olxo'ri bo'lgan laganda namoyish etildi. Qizig'i shundaki, ularga suv qo'shilsa, mahsulotlar odatiy ko'rinishga qaytadi. Masalan, 100 g pishloqning bir qismida ushbu protseduralardan keyin atigi 10-15 gramm bor. Ushbu vaznga buyurtma berishni istagan har bir kishi 4-5 BGN to'lashi kerak. Institutning ta'kidlashicha, narx buyurtma qilingan miqdorga qarab o'zgarishi mumkin.
Hozirgi vaqtda liyofilizatsiya qilingan mahsulotlarning eng keng tarqalgan iste'molchilari alpinistlar va uzoq umr ko'rishlari mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga muhtoj bo'lgan sportchilardir. Agar oziq-ovqat ushbu qayta ishlashdan o'tgan bo'lsa, u 5 yilgacha va undan ko'p vaqtgacha amal qiladi.
Yaqinda tobora ko'proq vegetarianlar kosmik retseptlar kitobiga murojaat qilishmoqda. Bolgariya ushbu texnologiyani bir necha yillar davomida ishlab chiqayotgan bo'lsa-da, hozirgi vaqtda ular o'zlarining kosmik orbitasidan oziq-ovqat iste'mol qilmaydilar, bu esa mutaxassislarni quritish moslamalarini ishlatishning yangi usullarini izlashga majbur qiladi.
Tavsiya:
Mahalliy Pivoning Tarkibiga Nimalar Kiradi Va Sifatli Pivoni Qanday Aniqlash Mumkin
Garchi Bolgariya dunyoda pivo ichish bo'yicha etakchi davlat bo'lmasa-da, yozgi jazirama issiq kelganda, bizning mamlakatimizda mashhur ichimlik yo'q. Shu bilan birga, mahalliy pivoning tarkibida bo'lgan narsa va uning sifatini sifatsizligidan qanday ajratish kerakligi, bTV televizion yorlig'ini o'qish bo'limini ochib beradi.
Limonad, Qizil Sharob Va Zardob Eng Foydali Ichimliklar Sirasiga Kiradi
Bugungi kunda bozor tetiklantiruvchi, ammo ayni paytda tanaga zarar etkazadigan turli xil ichimliklar bilan to'lib toshgan. Gazlangan, energetik va shirin ichimliklar tarkibida sun'iy ingredientlar, shakar va ko'plab kaloriyalar borligi hammaga ma'lum.
Xitoy Oshxonasiga Sayohat: Fermentlangan Qora Loviya
Fermentatsiya qilingan qora loviya xitoy oshxonasining juda mashhur tarkibiy qismidir. Fermentlangan qora loviya quritilgan va tuz bilan fermentlangan soya fasulyasidan, shuningdek achchiq qalampir va / yoki sharob va ehtimol zanjabil kabi ziravorlardan tayyorlanadi.
Sabzi Tarkibiga Nimalar Kiradi?
Biz hammamiz kuchga ega bo'lish uchun quyonning sabzi yeyayotgani haqidagi hikoyalarni o'qidik. Ushbu apelsin ildizi sabzavotining kelib chiqishi 5000 yilga to'g'ri keladi. Markaziy Osiyoda, xususan Afg'oniston mintaqasida. Asta-sekin O'rta dengizda mashhur bo'la boshladi.
Bolgar Pivosi Dunyodagi Eng Arzon 10 Ta Pivo Qatoriga Kiradi
FinansOnline tomonidan o'tkazilgan keng ko'lamli tadqiqotga ko'ra, bolgarlar dunyodagi eng arzon pivoni ichadigan xalqlar qatoriga kiradi. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, Eron ko'pikli suyuqlikka eng ko'p pul sarflaydi. Bolgariyadagi pivo arzonligi sababli 10-o'rinni egallaydi va bizning mamlakatimizda 0,5 litr ko'pikli suyuqlik uchun atigi 0,78 dollar berilganligi taxmin qilinmoqda.
